搜索
白菜同虾皮在一起清炒，当然就有了海鲜一般的鲜味了，不信您试试？
小家有女初长成
老家习惯，春节吃素馅饺子，过一个清素的春节。
乐：在吃
1蛋液加入韭菜碎、虾皮。2加水、高筋粉搅拌成糊状，拌均匀后的照片忘照了。3平底锅热锅，凉油润锅后，加热，倒入搅拌好的糊，转均转薄。4定型后翻面。5两面煎至微黄后即可。6出锅，吃时再配以小咸菜，更美味。
乐：在吃
1冬瓜去皮切块。2放入汤锅中。3加入虾皮。4加入适量水。5煮至冬瓜变色后加入适量盐和麻油即可。6盛盘。
鸣翠燕
1食材：小素鸡。2虾皮。3香菜（已清洗）。4生抽。5芝麻油。6将香菜放在案板上切成段，待用。7将小素鸡拆开包装、取出，放在案板上切成片。8放入碗中。9接着，合入虾皮和切好的香菜。10然后，加点盐、生抽、芝麻油。11调味拌匀即可。
花鱼儿
1首先，锅中加油，将鸡蛋液倒入锅中。2将鸡蛋液煸炒一下。3待炒至金黄色时，捞出。4锅中加入底油，放入虾皮（老猫稀欢吃煸炒的虾皮）。5用小火煸炒一下。6待炒好后，放入容器中，备用。7将炒好的鸡蛋与炒好的虾皮放一起。8用木铲将鸡蛋捣碎。9然后再把捣碎的鸡蛋与炒好的虾皮搅拌均匀，备用。10将韭菜摘洗干净，切成韭菜末。11将切好的韭菜末放入容器中，备用。12将姜切末。13倒入韭菜末中，搅拌均匀。14将切好的韭菜末再倒入鸡蛋碎与虾皮中。15搅拌均匀。16再加入盐、味精与食用油搅拌均匀。17将面粉分成两份；其中一份用
大老猫的空间
1食材：茼蒿（已清洗）。2虾皮。3芝麻油。4将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。5用凉水过凉。6将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。7放入大碗中。8接着，合入虾皮。9然后，加点盐、鸡精、芝麻油。10调味拌匀，即成。
花鱼儿
1准备好的材料。2鸡蛋打散，加酱油 盐油。3搅拌均匀。4虾皮用开水烫一下。5加入等量的水。6搅拌均匀，盖保鲜膜，扎眼。7成品
柳絮1982
韭菜盒子是很多人的最爱，但是由于韭菜容易出水，很多人做的韭菜盒子比较干硬，不鲜嫩，而且面皮比较厚，咬上一口感觉吃到的都是面皮。还有一种情况就是很多脾胃不好的小伙伴，吃了韭菜以后容易胃痛，甚至腹泻。今天小圃分享的这道五珍粉韭菜盒子的做法，可以很好的解决这两个问题。个个皮薄馅足，鲜嫩可口，在加上适量的五珍粉，脾胃不好的伙伴也可以放心的吃韭菜了~
纯纯的早餐
买了一个芋头，放了好几天了，做个芋头糕解决它。
悦悦玉食
冬瓜和豆腐的完美搭配，加入了虾皮的鲜香。
敏zhu
1准备紫菜虾皮豆腐香菜。2锅中倒入清水加入豆腐虾皮。3加入紫菜煮沸后加入盐香菜香油即可。4一碗清淡的汤。
甜甜mimi
1面粉加盐。2加180g温水，搅拌均匀。3和成面团。醒发10分钟。4搓成长条。5切7份。6搓成长条。7放到盘子里，表面刷油。8盖保鲜膜放到冰箱冷藏一晚上。9准备好的材料。10鸡蛋煎好 粉丝开水泡软切段 木耳焯水切沫 韭菜切沫 虾皮泡开水。11韭菜加色拉油，搅拌均。12放入配料 加入耗油 盐鸡精。13搅拌均匀。14面团擀成片。15放上馅。16中间放馅料。上下叠起来，两段封口。17一边卷起来，尾部粘在下面。18做好的饼。19锅中放底油。20放入饼，两面煎上色。21成品。小窍门全程中小火，饼皮薄反面要小心，容易
柳絮1982
1300g面粉和180g水和成面团，醒发10分钟。2面团切7份3放入盘子里表面刷油。4盖保鲜膜，放到冰箱里冷藏一个晚上。5准备好的材料 鸡蛋煎好 木耳焯水切沫 粉丝热水泡软切段 韭菜切沫 虾皮热水泡一下。6放在一起，加入色拉油 盐 鸡精 耗油 调味。7搅拌好的馅料8面团擀成长片。9放入馅料。10上下卷起来，两边封口。11从一个方向卷起来，尾在饼底。12放入锅中小火两面煎上色即可。13成品。
柳絮1982
1准备馅料。胡罗卜、芹菜叶、青蒜叶、虾皮、黑木耳、葱白切碎备用。2热锅凉油润锅，倒入蛋液摊蛋皮。3蛋皮切碎。4所有馅料碎混合均匀，加盐、蚝油、芝麻油调味，制成素馅料备用。5澄粉加水调成稀糊。6披萨盘刷油。7倒入一薄层澄粉糊。8放入已开蒸锅里。9加盖蒸3-5分钟，冒大泡时取出。10淋水冷却。11放上素馅料。12包成卷状。13热锅凉油，煎至两面金黄即可。14成品。
乐：在吃
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意，边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。
kiss战女
果珍藕，这菜是一道健康的年菜，不但颜色漂亮，口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱，也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
