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胡萝卜又脆又甜，这种浅黄色的比那种深色的更甜，炒炖后还有面面的口感，特别受我家老中少三代人的喜欢。今天我就用胡萝卜馅做了一锅蒸饺，虽然没有放肉却比肉还香，因为我放了一碗又香又补钙的小料，一会儿您能看到。另外烫面蒸饺可以当主食亦可做点心，凉了也依然柔软。给小朋友或者老人吃都很适合，当然咱们年轻人吃了一样受益。
Meggy跳舞的苹果
韭菜又称“壮阳草”、“洗肠草”，在东西南北都有种植，因为其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，所以特别受大众的喜欢，从中医讲，这种成份有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。春天是升发的，除了锻炼身体、多晒太阳外，多吃韭菜也是一种很好的食疗方法。韭菜除了经典的饺子外，还可以与其它蔬菜同炒、煮面条、甚至还可以生拌着吃，而老北京的涮羊肉调料中就少了这“韭菜花儿”。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。今天我就烙几锅薄皮大馅的鸡蛋虾皮韭菜馅饼，有了
Meggy跳舞的苹果
我们在着急上班或办事的时候，用电饭煲煮饭在上面蒸一碗鸡蛋羹，在煮饭的同时菜也做好了。节省了我们做饭的时间。
《卍》
1炒锅烧热下油，待油温八成热，倒入白菜翻炒。2翻炒一两分钟后，沿着锅边倒入小半碗开水，盖上锅盖煮三分钟。3待白菜变色快成熟时，倒入半勺食盐。4放入虾皮一起翻炒。5炒两分钟，淋上一勺生抽炒匀，关火即可。6虾皮炒白菜。
Miss_大米
1把前一天和面包一起揉的面团，从冰箱冷藏取出。2揉后，分成均匀份，我分了9个，仨一人三个。3盖上保鲜盒醒发一会。4面团醒的时间里，开始处理馅。把泡过水的薯粉煮软。5捞出粉丝马上冲冷水，防止结块。6剪断粉丝。7把炒好的虾皮鸡蛋倒入。8加入生抽黑芝麻、胡椒粉调味。9拌匀。10取一块面，按扁擀成圆薄片（就是饺子皮）。11裹入粉丝馅料。12把边缘捏紧。13边缘捏的薄一些。14往一个方向拧。15成品。16这样一只只做好。17这样放入冰箱冷藏，第二天煎。18早上用电饼档双面煎三分钟，就可以出锅了。19今日早餐。20盒
朱朱_oysy
1小葱切葱花，土豆去皮。2把土豆擦丝。3打入鸡蛋拌匀。4放入葱花，盐，胡椒粉和虾皮拌匀。5拌好的状态。6不粘锅放油烧热，放入土豆鸡蛋糊，摊薄，小火煎至金黄。7翻面继续煎至另一面金黄即可。8咸香可口。
elmonte
纯猪肉馅大油饺子特点是馅大，油多，皮薄。加芹菜及各种调料为辅料，使饺子更加鲜香！
《卍》
那包个什么馅的包子好呢？这几样食材做成包子馅，不但味道鲜美，营养更是丰富，补钙明目增强身体抵抗力，颜色还特别漂亮，可以说是五颜六色啦，可好看了。这里有鸡蛋的黄色，胡萝卜的红色，杏鲍菇的白色，香菜的绿色，粉条的银色……是不是很美啊？光是蔬菜会少了点肉香，所以再少放些猪肉馅味道就足够好了，这么多的食材都要怎么处理呢？别急每一样食材的处理方法和注意事项都会在下面的介绍里一一告诉你，快来看看吧。
石榴树2008
1猪肝一斤泡水半小时，泡净血水和粘液。2将猪肝洗净捞出。3将猪肝切2~3毫米的薄片，并在碗内加料酒，姜沬，虾皮，白醋，蚝油，精盐，酱油，十三香淹制入味十分钟，洋葱切小块备用。4炒锅内放油爆香八角和花椒。5过滤八角和花椒。6将油倒入炒锅，肉下锅大火爆炒。7洋葱入锅翻炒。8洋葱半分熟倒入猪肝翻炒，猪肝熟而不老起锅。9盛盘后加点味精。
《卍》
1小南瓜已经。2去皮。3切成片，另备虾皮适量。4锅中放油炒小南瓜断生后加虾皮煸炒，加少许盐，白糖，料酒快炒。5盛盘即可。
宁静致远0217
在我家，豆腐是餐桌上的常客，这不仅是因为物美价廉，味道鲜嫩好吃，还因为它的补钙能力超强。和牛奶对比，牛奶中钙的含量为每 100克牛奶含钙 120毫克，而每100克豆腐含钙 277毫克，这等于吃一斤豆腐胜过喝3瓶牛奶，一斤老豆腐3元不到，经常给家中老人孩子吃，可以保护肝脏，促进机体代谢，还能增加免疫力。今天给大家分享的是我家常做的一道菜，春天里隔三差五就得吃一回，这菜清香美味超补钙，家人也总吃不腻，您要是学会了啊，也给家人常做吧~
爱生活的馋猫
1平菇、草菇、芹菜叶、青菜焯水，葱切碎备用。2热锅凉油，爆香葱碎，平菇、草菇、芹菜叶、青菜碎依次放入翻炒均匀，最后放入虾皮，加盐、蚝油调味，关火后加芝麻油增香。3小麦面粉活成软硬适中面团，盖保鲜膜饧40分钟，擀饺子皮包制饺子。4热锅凉油，西红柿放入炒出红油，加水煮开。5锅开后下入水饺。6点三滚，关火后，淋芝麻油调味增香。7盛出加白醋调味。
乐：在吃
1莴笋叶洗净2锅中放水烧开，放入莴笋叶焯水，捞出过凉水3挤去水分，切细4鸡蛋三个打在碗中，加盐、料酒、少许水搅匀5锅中放油烧热，倒入蛋液，用筷子划成小碎块6虾皮用水冲洗一遍，小葱切细7莴笋叶、鸡蛋、虾皮、小葱放到大碗中8加盐、蚝油拌匀9饺子皮是现买的，放上蔬菜馅包成饺子10锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两次冷水11捞出饺子蘸点醋，或者就原味吃都挺好
清水淡竹
用当地韭菜做馅，鲜香。春味正好。
金凤栖梧
1食材：鹌鹑蛋、韭菜（已洗净切碎）、虾皮2将鹌鹑蛋打入碗中。3接着，搁入切碎的韭菜和虾皮。4加适量的盐。5调味拌匀。6烧锅倒油烧热，下入拌好的虾皮韭菜鹌鹑蛋蛋液摊成块，即成。
花鱼儿
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
