搜索
1冬瓜洗净去皮切成小块备用。2炒好的五花肉备好。3炒好的虾皮备用。4香葱切段备用。5热锅加入适量猪油，下入五花肉，葱白煸香，盛出备用。6锅内留有底油，下入冬瓜翻炒均匀。7加入适量热水，盐，生抽大火烧开煮十分钟。8放入虾皮继续煮三分钟。9放入炒香的五花肉，葱花大火收汁，调入少许鸡精调味即可。10即将出锅装盘。11成品图。12成品图。小窍门1、五花肉煸香后先盛出，出锅前放入更香！2、虾皮与冬瓜完美搭配，更加鲜美！
RLing
1食材:粉丝泡软切碎，韭菜碎、鸡蛋液、虾皮、饺子皮。2锅中油热放入蛋液炒散。3粉丝、韭菜、鸡蛋、虾皮放入碗中。4放入盐调味。5放入胡椒粉。6放入一勺蚝油。7拌匀。8淋上一勺香油拌匀。9饺子皮擀薄。10放入馅料把两边叠一下。11再卷起来。12封口处抹上一点水卷起来。13电饼铛中刷油，放入小春卷。14煎至两面金黄即可。15成品图。
笑笑昵
妈妈种的黄瓜大丰收，闻着黄瓜的清香，想着周末跟妈妈一起包饺子吃，一边拉着家常，一边包着饺子，难得夏日清闲。
YAYA❤️YOYO
清凉消暑之（二）凉拌裙带菜裙带菜营养丰富，含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍，还含有多种维生素，可凉拌也可以做汤，炎热的夏天，来一盘凉拌裙带菜，清凉消暑、鲜辣爽口、超级过瘾。
红•宏
1蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、虾皮、鸡蛋清洗备用。2蒲瓜擦成丝，加盐搓软，挤去水分。3黑木耳切细。4韭菜切细。5鸡蛋加盐、料酒打散。6锅中放油烧热，倒入蛋液用筷子迅速炒成碎块。7全部食材放入大碗中，韭菜用油拌匀锁住水分。8加盐、蚝油拌匀。9包好饺子。10锅中放水烧开，放入饺子煮熟。11头伏饺子，素馅也美味。
清水淡竹
我家宝贝挺喜欢吃云吞，我们这边叫抄手，今天他不上课能睡会懒觉所以就给他包了，按照这么做味道鲜美特好吃，虽然看着东西多其实一点都不麻烦，我早上起来做，孩子起来就能吃了！
莉姐爱美食
今日大暑，从妈妈家带了她自己种的韭菜，就想着今天吃韭菜盒子了，小时候就好这一口。
YAYA❤️YOYO
1夹心肉剁成末，加点盐、料酒、生抽拌匀入味。2嫩南瓜擦成丝，加盐搓软挤去水分（挤出的汁水留着和面）。3雪菜留取叶子部分，切细挤去水分（这个雪菜是淡的，如果是很咸就先泡水降低咸味）。4雪菜、南瓜丝、葱末、虾皮、肉末放一起，加蚝油拌匀。5面粉用挤出的南瓜汁和成偏软的面团，盖盖饧发1个小时。6取小块面团，揉匀压成圆片，放上南瓜雪菜肉馅。7收好口，收口朝下放置。8均匀擀成薄饼，里面的馅料隐约若现。9平底锅烧热刷油，放入麦饼中火煎制。10翻面再煎黄后，减少火力两面多翻几次至熟。11倒到案板上切开。12皮薄馅足，香味
清水淡竹
今天我跟大家分享快手包子的做法，无需提前揉面和长时间等待，归了包堆30分钟连做带吃都完成了，包子又暄又软，一日三餐皆可吃。想要包子在短时间内又暄又软，光靠酵母是不够的，还得借助泡打粉的力量。别一提泡打粉就关掉网页或者嗤之以鼻，选择无铝泡打粉，健康美味随时享用。如果早餐吃，韭菜提前一晚洗净备好，这样早上能节约好几分钟。馅料不限于鸡蛋虾皮韭菜，可换成其它蔬菜。如果用肉馅，头天晚上腌好，早上直接加蔬菜碎拌匀即可。包子两吃，一蒸一煎，同一馅料有不同的口感，在烹制第二锅时，第一锅的包子已慢悠悠地入肚了，干活、吃饭两
Meggy跳舞的苹果
1虾皮洗净。2准备好食材清洗干净，木耳泡好。3南瓜切丝，放盐杀出水分。4木耳切好。5鸡蛋炒熟。6南瓜挤出水分，切碎。7葱、姜准备好。8所有食材放在一起，放入蚝油、盐、芝麻油。9拌匀。10提前和好的面团，醒一会更好用。11面团分成大小均匀的剂子，擀成薄薄的面皮。12放入馅料。13收口，整理好。14平底锅放油，放入盒子，小火慢慢煎。15反面，倒入适量清水，这样面皮不会硬。16盖上锅盖，烧3分钟。17两面烙至金黄，水分收干。18装盘。19皮软馅香，非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
胡萝卜香菇馅饼，颜色金黄，咬一口味道鲜美，香味扑鼻。
红袖添饭＊
本来是要做纯素馅的饺子，女儿说要加点虾皮，因为用了好几种食材，那就叫多鲜饺子吧。
悦悦玉食
经典的夏季凉菜。
绿野薄荷
1韭菜洗干净。2切碎。3鸡蛋打散。4放入韭菜，虾皮和少许盐。5拌匀。6不粘锅放少许油，倒入鸡蛋液，中小火煎至金黄。7翻面继续煎至金黄即可。8简单鲜香。
elmonte
1红辣椒洗净切成碎末，喜欢辣的可以留一点籽。2虾皮备用。3锅内放适量油烧至五成热，然后放入葱蒜末、虾皮爆香。4倒入辣椒末翻炒均匀。5加少许盐和白糖，蚝油，继续翻炒均匀即可出锅。6成品图！
筠旸JY
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
