白粥、小米粥和玉米面粥喝多了,不免有厌感。可以变一变花样,像皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、牛肉粥等,都是家庭可以方便做的,现在,做一例皮蛋虾仁煲粥,分享给饕友。
静观云涛
11.碗中加入鸡蛋和虾仁、少许盐、胡椒粉、一点白醋。22.将鸡蛋打散,搅拌均匀。33.锅中油热后,倒入搅拌好的蛋液。44.开小火慢煎,直至鸡蛋液半凝固。55.用锅铲分成合适的大小,翻面继续慢煎。66.两面都熟透后可出锅装盘。77.上菜开动!
守农人
1虾仁洗净,放料酒、淀粉、盐拌匀,腌制20分钟。2土豆、黄瓜、胡萝卜洗净切好。3淀粉加水调匀。4锅内加水烧开,放入食材焯水断生,土豆提前下锅。5虾仁焯水。6锅内放油烧热,放姜末炒香。7倒入所有食材,翻炒均匀。8放盐调味。9放蒸鱼豉油。10倒入水淀粉。11淀粉均匀裹在食材上面就好了。12装盘。13鲜美好吃,营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
1食材:已去皮的荸荠、虾仁(已清洗)。2将荸荠放在案板上切片,待用。3在虾仁里加适量的料酒。4拌匀。5起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。6接着,合入切好的荸荠翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的酱油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2韭菜洗净控水。3切成碎末。4虾仁和八带鱼备好(我冰箱里有熟的,就直接用了)。5虾仁。6切碎。7八带鱼也切碎。8鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。9也剁几下碎一点好吃。10姜末备用。11所有食材准备就绪后放入盆里。12先放花生油香油,拌匀,为了锁住水分。13再放入适量盐和鸡精。14拌匀,饺子馅就做好了。15面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。16依次做好所有的饺子。17煮锅注水烧开后放入饺子,煮至全部浮起即可出锅装盘。18鲜香味美,薄皮大馅儿。19翠色欲滴。
筠旸JY
今天刚买了新磨的玉米面,琢磨做个两合面的肉包吧,从冰箱里搜罗食材,肉馅、虾仁、松露、胡萝卜,还有自己家阳台上栽种的一小把韭菜。
烟火厨房
1米粉冷水泡开。(这米粉不能泡太久,我泡了去睡回笼觉,过头了。)2蒜剁末。3荷兰豆摘洗干净。4之前腌好的鸡胸肉。5热油锅,把虾仁炒熟,盛起。6利用余油,把鸡肉炒熟,盛起。7再起油锅,把蒜爆香。8放荷兰豆炒至断生。9倒入米粉炒一下。10放蚝油,生抽,老抽炒匀。11放入鸡肉和虾仁。12炒匀即可。13鲜香美味。
elmonte
1准备材料。2油锅倒入适量清水,倒入西蓝花。煮开捞出备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入香肠炒片刻。4倒入虾仁,牛肉。5倒入西蓝花煸炒均匀。6加入米饭,用锅勺按压,均匀,加入生抽。7煸炒均匀。8加入适量盐。9煸炒一分钟。10煸炒均匀出锅。11入碗中,成品图。来一份。
逝去的爱情
1准备材料,虾仁去虾线,煮熟备用。2大火烧开水,入粉丝煮一下。3在放白菜煮一分钟。4放入虾仁。5大火煮一分钟。6加入适量盐。7取出,可以了。
逝去的爱情
1食材大集合:火龙果吐司、柴鸡蛋、鲜虾。2鲜虾去壳挑去虾线剥出虾仁,加盐、料酒、姜丝腌制10分钟。3吐司切去四边。4盆地抹油,打入鸡蛋,挑破包裹蛋黄的薄膜,撒上少许盐。5放入微波炉中,高火1分钟左右煎好蛋。6吐司抹上自制的芝麻酱。7早餐机加热,煎好腌好的虾仁。8吐司片放入早餐机中。9放上煎蛋。10放上煎好的虾仁。11盖上另一片吐司。12合上早餐机,加热2分钟。13三明治取出对半切开。
清水淡竹
简单又好吃的早餐,美味不上火。最适合老人孩子。
四月豆
1准备材料。有荤有素的。2西蓝花入锅煮熟备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香肠煸炒均匀。4倒入虾仁,牛肉煸炒片刻。5西蓝花加入一起煸炒。6米饭倒入一起,用铲子均匀按压成一粒一粒米饭,加入少许生抽。7快速煸炒均匀。8少许盐煸炒均匀。9香喷喷的米饭准备出锅了。10装入碗中,美味好吃!
逝去的爱情
家常隔夜米饭的做法,家里人都喜欢吃。
天涯豆豆
番茄里含有大量的番茄红素和维生素C虾仁富含优蛋白质和钙元素一口下去,蛋白质、维生素、矿物质这些营养就都在里面了。
kiddyfresh鹿优鲜
1干丝焯水。2准备鸡汤,将鸡骨去除。3干丝放入鸡汤中大火烧开10分钟放入虾仁。4大火煮至虾仁熟后加入适量盐调味。5撒上葱花即可。6装盘。
鸣翠燕
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980