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咸鲜美味，色泽诱人，营养丰富，深受孩子们的喜爱～
RLing
1虾仁洗净切成小段儿。2剩米饭备用。3时蔬依个人口味准备:胡萝卜，蒜薹，洋葱切成小丁。4锅内放油烧热，放入虾仁丁煸炒。5炒至变色。6放入胡萝卜洋葱蒜薹丁翻炒均匀，炒出香味儿。7倒入米饭????翻炒均匀。8加少许盐调味。9倒入少许东古一品鲜调味，继续翻炒均匀即可出锅。10成品图！11成品图！12成品图！
筠旸JY
1小黄瓜切丝。2鸿禧菇去去根洗净。3蒜剁末。4红薯粉泡软。5放入开水里煮透心。6捞起过凉水。7虾仁煎炒熟，盛起备用。8蒜末爆香。9放入小黄瓜，鸿禧菇炒约2分钟。10放入红薯粉，虾仁炒。11放蚝油生抽陈醋鸡粉炒。12炒拌均匀即可。13可作菜也可作正餐吃。
elmonte
前段时间很火的关晓彤减肥蔬菜三明治，用生菜代替吐司片，低卡减肥又好吃，减肥期的小伙伴快快看过来。
地球美食搜索队_
女儿说，还是喜欢吃麻麻做的菜，清淡可口，百吃不厌，把我哄的呀！心里美美哒????
清水淡竹
吃不够的家常小炒，春末夏初，是尝新尝鲜的好时节，饮食调养，顺应节气，注意调理脾胃。芦笋是世界十大名菜之一，享有“蔬菜之王”的美誉，色泽鲜艳，是一种高档而名贵的蔬菜，含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，能去油腻、排宿便，有清口解腻、促进肠胃蠕动、降脂减肥的作用。
大海微澜
1虾仁清洗干净，加入适量盐，胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟。2荷兰豆去筋清洗干净备用。3胡萝卜切成薄片备用。4锅内加水烧开，下入胡萝卜，荷兰豆，少许盐焯水一分钟捞出备用。5热锅冷油，下虾仁翻炒至变色，加入少许热水焖一分钟至熟。6加入焯好的荷兰豆，胡萝卜翻炒均匀，加入适量盐调味即可。7即将出锅装盘。8成品图。9成品图。小窍门虾仁加调味料腌制十分钟入味！
RLing
1鲜嫩的乌饭叶清洗。2加适量水放在破壁机里搅碎。3过滤去叶渣。4白糯米快速清洗沥干水分。5糯米浸泡在乌饭汁里一晚上。6浸泡好的糯米已经变成绿色了。7莲子、花生、红豆、绿豆、大黄米事先浸泡好，沥去水。8乌米和豆类混合，加盐、料酒、生抽拌匀。9粽叶、粽绳用水提前浸泡清洗，在沸水中煮10分钟，关火冷却。10五花肉加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放冰箱里一晚上，虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制30分钟，板栗去壳，香菇预先泡发。11粽叶折成漏斗状。12先舀取一勺八宝米。13放入五花肉、虾仁、香菇、板栗。14再舀上
清水淡竹
福建寿宁一带，立夏到来时有吃立夏糊的传统，“立夏糊，吃了腹肚嗨嘟嘟”的俗语在当地人尽皆知。立夏糊是陪伴寿宁人长大的特色美食，立夏这天几乎家家户户都会做。邻居们互相分享各自做的立夏糊，你送我一碗，我送你一碗，每家用的材料都有不一样的，口味也各有不同。 立夏糊的配料多且杂，一次都要一二十种，比较常见的有猪肉丁、咸肉末、香菇丁、笋末、木耳末、碗豆（俗称“麦豆”）等等，还有的则把目鱼干、鱿鱼干切碎加入，花生米、黄豆、黄花菜干，蕨菜干等也少不了。
陆妞儿
1陷料准备：韭菜切小小段，海参切小小块，热油鸡蛋不用放盐炒碎（放凉后在和陷里），海螺肉切碎，鲜虾肉切碎，虾仁水泡一会切碎。2再加入适量的盐、味极鲜、鸡精、蚝油、油、香油2滴，搅拌均匀后就可以开始包饺子啦。3锅里水烧开了就可以下饺子啦 饺子胖胖的飘起来就是熟了。
晓芹海参_gKUNyh
今天复刻了美食达人的菜品一三鲜日本豆腐，根据自己的口味改良了一下，味道确实不错，很鲜美。色泽靓丽，营养丰盛又健康，吃过之后唇齿留香，快来试一下。
卤蛋厨房
夏季美食～虾球炒丝瓜，虾仁Q弹入味，丝瓜清甜，非常的美味～
RLing
1虾仁用刀从背部划开，挑去虾线。2处理好虾仁加盐、料酒、蛋清拌匀腌制10分钟。3甜豆角择洗干净，斜切开。4沸水中加点盐，放入甜豆角焯水2分钟，捞出过凉。5鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。6锅中放油，放入虾球煎制变色盛岀。7锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固。8放入豆角翻炒。9放入炒好的虾球，炒匀。10成品。
清水淡竹
很喜欢虾仁，本来笔者喜欢没经加工生的那种，但见超市焯过水的虾仁打折，忍不住买了一盒，如此一来，这种虾仁就限制了许多烹调的方法，只能用来烧烤和焖制，前一段时间烘了好多瓜干，顺手把几个番茄也切片烘干了，有时候看起来是挺无聊的事，到一阵子后又变得能救急了，要做茄汁虾仁却又忘了买番茄，此时番茄干就可以代替了。
rosejyy2000
虾仁味道已经很鲜美，只需要一点点的酱油，吊出鲜味，丝瓜吸足了汤汁，就能够好吃到连汤汁都不剩了。
馋嘴侬侬
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
