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最家常的菜菜，简单易做，很下饭滴。
波波婆
鲜美之极的虾仁豆腐，好吃且营养。
A苹果小厨
剩米饭华丽变身，就有不一样的感觉。。。
波波婆
1海参切条，香菇蘑菇切片，姬菇袖珍菇撕开。豆腐衣铺入小碗内。2把海鲜和菌菇洗净沸水，锅烧热加入少许油，入蚝油再把沸好水的原料煸炒加少许水和剩余调料烧开，水淀粉勾芡即成，盛入豆腐衣的碗内。把豆腐衣包好扣在盆中间，西兰花清炒围边。
wangzix
1所有材料准备好，虾仁洗干净备用。2把豆腐切片，虾仁划开挑出虾线，胡萝卜切片，洋葱切开。3用面粉把豆腐片裹匀备用。4锅里放油烧热。5油温在七成热时放入裹好面粉的豆腐片。6炸到豆腐表面变脆就可以捞出了。7把韩国辣酱，芝麻，胡椒粉，料酒，味精，盐放入小碗里加少许清水调成汁。8锅里留底油，放入虾仁翻炒。9等虾仁变色之后放入洋葱和胡萝卜片翻炒。10把调好的碗汁到进去翻炒。11碗汁变稠之后放入炸好的豆腐翻炒均匀就可以了。
小乖宝宝
1中午剩的一些菜，玉米虾仁可以直接用，四季豆太宽，切丝做准备，开始没切太多，做的时候要多少切多少，比较方便。2把蟹肉棒煮熟，水了加了一点点盐。3将每根蟹肉棒切为4小根。4蒸了一碗糯米饭，稀一点或者干一点，看自己喜欢的口感决定。5拌饭，糯米饭、剩米饭、白醋、盐、味精一起调配好，拌匀，放冷。6准备开始卷饭团啦，把要包的东西都放进去，红红的那个是番茄酱哈，我喜欢吃。7其实包了三根，拍的时候第一根已经切了。8OK！完工咯！紫菜饭团，或者寿司？一直不懂紫菜饭团和寿司的区别，求解答。
心有灵茜
一直以来，感觉炸东西外面挂的面糊比例老是配不好，很少炸出外皮酥酥的感觉。自从买了酥炸粉后，炸制东东明显增多，懒人的做法。
波波婆
色香味，相信大家已经看到了它的色，多么鲜艳的色彩哦。这么亮丽的色彩让人心情大为愉悦，加上虾仁的鲜，打造了我家一道简单美味的家常菜。 直至昨天为止，一共摘了100多颗荷兰豆了，估计这些日子餐桌上天天都可见它的身影啦。荷兰豆无论用来清炒或配菜都非常不错，很爽脆清甜。
蓝色南半球
荷叶饭，饭粒软润而鲜香，伴着荷叶的清香，可谓香上加香，实在是味觉上的清新体验。米饭中有虾仁玉米等，，丰富的营养对孩子的成长很有好处，而且色彩缤纷的米饭对孩子也有很大的诱惑哦！
微雨飞燕
虾买多了，就做了这个汤，自我感觉良好，哈哈。
冷怀婷
1菠菜洗净备用。2胡萝卜和虾仁准备好，葱姜蒜切好备用。3菠菜焯熟过凉水。4胡萝卜和虾仁煮熟。5菠菜挤干水分，切段。6虾仁和胡萝卜切碎。7用酱油 醋 盐 糖 兑一碗调味汁备用。8锅里烧热花生油，把葱姜蒜炒香。9然后把调味汁倒进去。10最后浇到菠菜上拌匀即可。
monday
扬げ物：即炸类食物，包括天妇罗，但不仅只是天妇罗。扬的品种很多，可以炸的原料也有很多，包括炸卷，饼，排，豆腐，鸡翅，而天妇罗只可以炸部分食材，而且一定要挂糊。
靓女厨房
天妇罗在日本关东与关西其实指两种不同的东西。关东的天妇罗为一种鱼贝类或蔬菜等裹以小麦粉与蛋汁，并油炸的日本料理，在台湾香港都被译成天妇罗。而关西的天妇罗为一种鱼浆调制后的油炸食品（就是可以买回家再做加工的食品，就像一种食材），关东称关西的天妇罗为萨摩扬（薩摩揚げ）。而台湾叫的甜不辣就是萨摩扬。 香港的天妇罗都是指的关东的天妇罗。 关东天妇罗的挂糊非常薄，挂糊要完全包裹住食物，但是却能看见食物的颜色和形状，好的天妇罗外面酥脆可口，能看到薄如蝉翼的外衣包裹着颜色鲜艳的里料，里料软滑香甜，即使再不习惯日料的人也
靓女厨房
御田／おでん：関東煮、関東炊き关东煮是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等，这些材料都放在高汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃来吃。关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。近几年关东煮在香港也比较风行，在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到，而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。
靓女厨房
1虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制备用。2秋葵开水焯之后切成粒状。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜粒炒出香味。4将用厨房纸吸干水分的虾仁加入一起炒。5炒到虾仁转变颜色 。6加入秋葵一起翻炒。7调入少许盐、鸡精炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
