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莴笋功效：强壮机体、防癌抗癌；莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠胡萝卜适应高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者，益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂。
采衣
11－2原料图。21－2原料图。3虾仁加盐反复抓匀后用凉水冲净备用。4锅中加适量清水，加盐、白糖，微开时下入虾仁焯变色立刻捞出。5再将苦瓜块略焯备用。6坐锅点火倒油，下姜片爆香。7放入苦瓜、虾仁翻炒，调入料酒、盐、白糖。8水淀粉勾芡出锅即可。
梅依旧
这道汤羹比较容易做，颜色也比较诱人，里面的蔬菜啊啥的可以随自己调配，清爽不油腻。
鱼家小厨
一般夏天气温比较高，所有人都没什么胃口，这款凉菜就能促进你的食欲，保证你胃口大开!
芷菲
好久没吃萝卜糕了，在亚洲人市场买了个白萝卜，做萝卜糕正好。
rosejyy2000
圆白菜来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功效基本上和圆白菜相同。在我们这里也叫包菜。
草月
1准备材料。2炒好的蛋切块，虾米仁用食盐、料酒、胡椒面、淀粉腌过后稍炒，不要过火，金针也稍炒下。3按比例开粉浆，不用太稠。4方盆底抹薄薄一层油，油不能太厚。5烧开大锅水，水开后放盆，不用放蒸架，直接放在水面上，轻轻例入粉浆，不用太厚。6待粉浆凝结后放入馅料成长形。7轻轻地、慢慢地将其卷起。8用剪刀剪开两三段，这样吃起来方便。9浇上豉（酱油）油熟（广州人多指煎过的花生油）油，加几滴麻油亦很好，撒上葱粒。
rosejyy2000
最近常梦到偶妈子，我们姐弟仨爱将老妈子的老字去掉，这样叫起来亲切，就想起她在我们小时候常做的肉馅蛋角了，我一时心急，来不及将肉解冻，就用了虾仁来代替。刚好以前偶败了个迷你不贴锅，直径大约五英寸，刚好够做一只蛋角的大小，真是太方便了。挂住妈子，妈子在天上也想我好好吃饭，多做靓餸（菜）的啊，不知道我写此贴，她能见到吗？
rosejyy2000
嘿嘿～～你没看错，我没写错，确实是番茄不炒蛋虽然有番茄，有蛋……只是把番茄和蛋拌着吃，所以叫番茄不炒蛋。
草月
本来中午不准备吃饭了，可是好多朋友都来问我：今天吃什么呀？哈哈哈，怎么多朋友关心我，我怎么也不能辜负大家，临时烧了点饭，做了几个肉饼，就这样整出了个（米饭汉堡）。
草月
香茅闻起来的确很象柠檬的味道，刚好家里用盐腌了柠檬皮，对付虾仁又有新主意了，还加上剩下的几只蘑菇，就来个香茅柠檬炒虾仁蘑菇吧，希望大家喜欢，不喜欢的轻拍哦。
rosejyy2000
虾仁跑蛋拌饭，女儿最爱吃鸡蛋，不管是蒸、煮、煎都爱吃；虾，女儿也很喜欢!放在一起做道菜真可谓：喜上加喜!
思凡星·家
1豌豆剥壳。2加水煮熟后过凉水沥干水分。3将对虾剥壳去肠。4放适量料酒跟盐腌下。5鸡蛋加适量盐打成鸡蛋液。6坐锅点火，锅内倒适量油，倒入鸡蛋液，迅速用筷子划散，一凝固马上关火盛出。7锅里不放油，倒入豌豆翻炒。8再倒入虾仁。9等虾仁变色时，倒入鸡蛋。10用水淀粉勾欠即可。11出锅盛盘。
鱼家小厨
1西红柿、蘑菇洗干净。2准备意面。3西红柿切粒。4蘑菇切块。5沸水煮熟意面，过冷河，备用。6将少许姜茸蒜茸放在小锅里，爆香，下在碗水，入一大汤匙左右泰式汤料，胡椒面、煮沸，倒入蘑菇、虾仁（最好预先腌下）、意粉、番茄。7煮沸后下盐和鸡精（可不下）、适量糖调味，点几滴香油，即成。
rosejyy2000
一点点虾仁和芦笋也不够炒一个菜，干脆做个羹吧！正所谓“为君洗手做汤羹”吧？！哈哈哈～～臭美的很！是否有点点象太极图案呢？！
草月
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
