Harthsun珐琅铸铁锅,时尚亮丽,用它做宝宝辅食,受热快,保温效果好,再调皮的宝宝,到她吃饱,依旧是温热的,保持了食物的鲜美,又解决了喂养周期长、饭菜凉、来回热的难题!
潼年食光
1里脊肉剁细,虾仁挑去虾线剁细,加两个鹌鹑蛋、小葱、盐、料酒、生抽拌匀2馄饨皮是现买的,放上适量馅料(馄饨皮薄薄的,馅不用太多)3馄饨皮往上盖住肉馅,再往上卷一次,然后把两头捏紧,包成元宝状的小馄饨4全部做好5锅中放水烧开,加少许盐,放入馄饨烧煮6紫菜、葱花、生抽、虾油放到碗中7盛入馄饨
清水淡竹
跟腌螃蟹一样,要求爬虾必须是鲜活的,而且不带一滴水。别人送我的爬虾,我捡出来12只活蹦乱跳的,用来做腌爬虾。这道菜类似南方的醉虾,鲜美无比哦。
不做妖精好多年
金黄的虾皮,洁白的粉丝,艳丽的胡萝卜,组合在一起,无论热炒或凉拌,既好看又好吃。
阳台上的草莓
虾油卤鸡是我小时候最爱的一道菜,那是外婆的味道。现在每每在店里吃到这个菜,就会想起外婆。今天做这道菜也是寄托了我对外婆的思念。
chriszhou
和白切鸡差不多,加多一步虾油浸泡,味道更加丰富。
全の美食
1海鲜菇洗净。2胡萝卜切片。3蒜剁末。4葱切段。5大虾去头壳和虾肠。6豆腐切厚片。7不粘锅放油,把豆腐煎至2两金黄,备用。8把调料加少许水混合。9耐热砂锅放入虾油,把蒜末爆炒一下。(虾油是自己熬制的,做法可看我的菜谱‘’虾油‘’)10放入老干妈风味豆豉炒一下。11放入胡萝卜炒。12放豆腐和虾仁,倒入酱汁。13煮至虾仁半熟。14放入海鲜菇煮软身。15放葱段煮1分钟16慢慢倒入淀粉水勾个薄芡。17鲜香美味。
elmonte
1鸡胸肉切片,放腌料抓捏均匀,腌2小时以上。(鸡胸肉腌过,肉比较紧实,不柴。)2冬菇泡软,去蒂切小块。3泡发好的小海参解冻,冲洗一下。(海参预先泡发,分装冷冻,吃时取出解冻即可。)4腐竹泡软,切段。5瑶柱(干贝)洗一下,泡软。(泡的水留用。)6蒜切片,葱切段。7热锅,放入虾油。(虾油用虾头虾壳制作,可看我的菜谱‘’虾油‘’)8放蒜片爆香。(家里没姜了,沒放。)9放鸡胸肉炒至变色。10放冬菇炒一下。11放入海参炒。12放入瑶柱和泡瑶柱的水。13放蚝油和适量水烧开,转小火烧30-40分钟。14放入腐竹烧至软身
elmonte
豆腐营养丰富,做法也是多种多样。我个人也是非常喜欢吃豆腐,而豆腐和蟹黄酱及咸蛋黄的搭配,味道非常鲜美。我今天就用蟹黄酱和咸蛋黄来做一个烩豆腐,为了营养更全面,我还搭配了茄子,山药及油面筋,每样食材各有不同的风味和口感,又相互协调,是一道美味营养家常菜。
万山红
1竹荪加盐泡发。2猪肉去皮。3剁碎。4加入调料搅拌均匀。5竹荪去伞花,剪掉根部。6一点点塞满。7满满的。8米饭收水后码上肉末和竹荪。9焖5分钟后撒上青蒜末。10开动啦。
老U爱小轩哥
今年最幸福的事情就是发现了一个超级大的批发市场 除了蔬菜新鲜便宜之外,肉也实惠 更令我开心的事夏天的龙虾,秋冬的基围虾那个价格太让我满意了 16一斤,每次一去都会买一百多大洋的 回来各种折腾,吃的我好爽啊 朋友圈也是各种羡慕声音不断呀。
美姐姐的小资生活
1焖子一份。2切成适中的片。3平底锅放入少许油烧热。4放入切好的焖子,中火煎制。5两面金黄色翻过来。6煎到这种表面焦黄即可。7特制虾油,香醋备用。8蒜末备用。9芝麻酱用清水调开。10装盘,吃的时候放入调料汁即可11成品图!。12成品图!
筠旸JY
1自己种的小白菜。2洗净切好。3锅内加水烧开,下入小白菜焯水,30秒。4虾油准备好。5水淀粉准备好。6鸡蛋准备好。7锅内加水烧开。8倒入水淀粉,鸡蛋淋入汤锅里面。9放盐调味。10放入小白菜。11放虾油。12小白菜汤就做好了。13成品。14美味营养。
雨中漫步_kRsJPX
1豆腐冲洗干净切块装盘。2洋葱切碎放入碗中。3小碗放入蚝油,酱油,黄豆酱,虾油,水,盐。4锅中入油烧热放入豆腐炸至金黄。5一面煎好煎另一面,撒入洋葱。6料碗加水搅拌均匀。7淋入豆腐中炖煮入味。8出锅撒入青蒜末即可。9家常下饭菜,超级赞哦!10成品图。小窍门豆腐也可用嫩豆腐代替,喜欢皆可!
米拉Miira
1菜心洗净控水备用。2虾油提前熬好备用。3将菜心的叶子和茎部分开改刀。4茎部中间切开减少炒制时间。5葱,蒜,红辣椒改刀备用。6锅热入放入虾油,倒入葱蒜和红辣椒炒香。7放入菜心茎部翻炒。8再放入叶子翻炒均匀。9加盐调味即可出锅。10家常小菜,请您品鉴。11成品图。12成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养!祝您生活愉快!
米拉Miira
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒