一道非常清爽的小炒,简单又不失美味
徐京辉-
1准备好食材2把双菇摘开洗净,青红椒切粗一点的丝,葱切葱花3把双菇放到开水里焯烫一分钟,捞出挤干水分,备用4碗中放一勺干淀粉,少许鸡精和适量盐,再加半碗清水调成碗汁5锅中放油,爆香葱花6放入青红椒丝翻炒7翻炒片刻后,再倒入双菇8把所有食材都翻炒均匀9炒一分钟后,倒入调好的水淀粉勾芡10汤汁收干后出锅11装盘,颜色很漂亮,口感也很棒哦。
馋嘴猴
煮碗热乎乎的汤面,简单快手又好吃。
緣豆兒
做法简单营养丰富
最初的最美❤
家中杀鸡鸡血总是留着的,就和鸡一起烧汤,这次清蒸给耿同学吃了,鸡血就加了豆腐烧汤,也是不错的!
小耿妈妈
1鸡蛋加入两勺水淀粉,搅拌均匀。2锅烧热刷上一层色拉油,倒入鸡蛋液,煎至里面成型。3盛出,切成条状备用。4蟹味菇,白玉菇撕开洗净,蘑菇洗净切片。5火腿切成条状,备用。6煎蛋的锅,直接加入适量的清水,煮开。7倒入菌菇,煮开。8下入蛋皮,火腿。9加入一勺蚝油,少许鸡精提鲜,一勺盐调味,出锅撒上葱花即可。
噬血gg
1白玉菇和蟹味菇洗干净。2青红椒洗净切丝,猪肉切片,准备蒜片和姜丝。3白玉菇蟹味菇焯水。4锅中热油下入姜蒜炒香,下入肉片翻炒。5加料酒和生抽翻炒。6加青红椒丝翻炒几下。7加入蟹味菇和白玉菇翻炒。8加盐调味,喜欢鸡精味精也可以放,我从来不放感觉不健康。9炒匀关火。10成品。
最初的最美❤
【蟹味菇豆腐羹】主料用的是白色的内酯豆腐和灰色的蟹味菇,同时加了绿色的青豆和橘黄色的胡萝卜粒搭配,所以这道豆腐羹的色泽非常丰富,口感滑滑嫩嫩。
馋嘴乐
隔夜的剩饭加上菌菇,腊肠一起翻炒,几分钟的时间就可以翻身成味美香鲜的佳肴!
小耿妈妈
蟹味菇营养丰富,炒鸡蛋口感鲜嫩,营养又美味!
小耿妈妈
持续降温中啊 来一碗热气腾腾的汤吧 即简单又好喝
huai远
这道菜肴的主料选择的是白色的白玉菇和灰色的蟹味菇,这两种菌菇的质地非常滑嫩,煲汤、煎炒、炖煮都可以。【麻辣双菇】用的是麻辣重口味的烹调方法制作而成,浓浓的麻辣味非常诱人。
馋嘴乐
冬天,天冷,一碗暖暖的汤带给家人的满足感,好喝好做。
馋嘴猴
1食材:豆腐、蟹味菇(已去根清洗)、黑木耳(已泡发清洗切成丝)。2将豆腐放在案板上切成条。3接着,将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。4搅匀煮开。5然后,下入切好的豆腐、蟹味菇和黑木耳翻动一下煮开、煮上2分钟。6关火,出锅。
花鱼儿
你想要获得海鲜炒鸡蛋的味道吗?我告诉你:有一种食材可以帮你体验这一味道。用蟹味菇炒鸡蛋就是最好的选择了。
小家有女初长成
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨