1木耳泡好焯水,西葫芦洗净。2虾皮洗净。3锅内放油花生,倒入鸡蛋炒熟。4木耳、西葫芦切好。5所有食材放在一起,放入所有调料。6拌匀备用。7200克面粉,放入110克清水合面,醒一会更好用。8面团揉好撮成长条,分成均匀大小的剂子。9把剂子按扁,擀成饺子皮。10放入馅料。11全部包好。12平底锅放花生油,把饺子放入锅内。13底部煎至金黄。14倒入适量清水。15盖上锅盖,小火烧7分钟。16打开锅盖,火开大一点把水分烧干,西葫芦煎饺做好了。17出锅、装盘。18搭配这个蒜泥,太美了。
雨中漫步_kRsJPX
酸爽开胃,超过瘾!
兰杏梅
西葫芦鲜嫩多汁,味道鲜美,缺点是用来做馅料极易出水。处理办法有两种:一是将西葫芦切碎后用盐腌一下,攒干水分;二是将西葫芦切碎后拌上熟油,和肉馅拌均匀后再放盐。我偏爱二,口感更好,更能体现西葫芦的鲜嫩多汁。
小洞天
西北人爱吃的小面片,或炒或烩,或肉或素,有机制外卖的面片,也可在家里手工制作,筋道光滑,非常美味爽口。
小洞天
1西葫芦洗干净擦丝。2放盐,鸡蛋,十三香。3加适量的水搅拌均匀。4放入面粉拌均匀。5拌成稀面糊静置10分钟。6平底锅放油烧热,舀入面糊,转动锅体,面糊自动摊成饼状。7面糊表面凝固时翻面。8煎熟即可。9成品图。
阳台上的草莓
1准备食材:鸡蛋打入碗中,备好虾皮、西葫芦待用。2土豆粉条碎泡软。3虾皮加水清洗干净。4鸡蛋炒定型后搅碎。5盆中放入洗净的虾皮 ,焯烫切碎的土豆粉条。6加入鸡蛋碎。7西葫芦擦丝。8西葫芦丝用盐杀出水分后剁碎倒入盆中。9加入适量食盐、生抽、耗油、五香粉和香油,搅拌均匀备用。10面粉与水混合揉出光滑面团。11下剂子。12擀皮包入馅料。13捏出锅贴的形状。14生胚码入倒了食用油的平顶锅中加水煎熟。15成品图。
小家有女初长成
1西葫芦选择自己喜欢吃的品种都可以。2热锅冷油,油热打入两个鸡蛋,快速搅散摊平煎成厚蛋皮。3木耳泡发撕小块,鸡蛋皮和彩椒切块。4油烧热下入西葫芦和木耳翻炒。5西葫芦断生后下入彩椒和鸡蛋片,淋入生抽和盐继续翻炒至彩椒断生,出锅前把剩余调味品加少量清水调匀勾芡即可出锅。6超级简单又下饭。
三碗不够饱
忘记不了的味道,很特殊的饺子味道。清新又不油腻。西葫芦的味道香气很特别。菜谱是学习下厨房 绿野橖大神的。
东哥吃天下
1用半烫面和一个面团,软硬适中,盖上锅盖醒一会儿。2土豆粉条加入适量酱油,少量的水,开火煮软至汤汁收干。3西葫芦擦丝,用盐杀一下水,用清水淘一下,攥干,稍微剁几下。4切点葱花。5将葫芦丝和葱花放入盆中,放点花椒面,浇点热油。6四个鸡蛋打散,炒熟,剁碎。7给煮好的粉条中放少许油拌匀,剁碎,和鸡蛋一起放入西葫芦丝里,加少许盐,味精,拌匀。8醒好的面团直接揉成长条,下成比平时饺子略大些的剂子,擀成面皮。9包上馅料,看,我包了元宝饺子,水开后上笼屉蒸10分钟。10蒸熟了的样子。11看漂亮不。
媚儿的厨房
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。2西葫芦去皮去瓤,用擦丝器擦成细丝,放入少许盐杀出水分。3小红虾切碎一点。4两个鸡蛋炒熟,把小红虾也用油煸一下盛出备用。5葱姜末备用。6西葫芦丝攥出水分,再切两刀,碎一点。7所有食材放入小盆里。8加入少许盐,鸡精,香油,蚝油,五香粉,花生油。9拌匀备用。10面粉揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。11煮锅内注水烧开放入饺子,煮至全部浮起,完全熟透即可出锅。12上桌啦!13薄皮大馅儿的。14成品图!15成品图!
筠旸JY
特别的好吃✨✨✨✨✨✨✨
苏泡芙????大口橙汁
这款面线加入了番茄和青桔,所以味道上酸酸甜甜的,非常适合三伏天消暑。
馋嘴侬侬
1取适量面粉加入开水,用筷子搅拌成絮状,晾凉一点揉成面团,软一点口感好。2地团提前浸泡好,多冲洗净几遍备用。3豆腐,粉条和各种时蔬随意搭配。4西葫芦切碎攥干水分,粉条和胡萝卜切碎,地软也攥干水分。5豆腐切丁,鸡蛋磕入碗中打散。6马克西姆不粘锅预热入油烧热,倒入豆腐炒至微黄,加入蛋液翻炒凝固后关火。7将豆腐倒入盆中,加五香粉,姜粉,葱花用热油淋入激出香味儿,加盐调味。8醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。9放入适量馅料包成自己喜欢的样子。10依次包好摆放入笼屉上。11上汽后蒸十五分钟即可。12关火后不要急于
米拉Miira
西葫芦有减肥和防心脏病之功效,熟吃比生吃营养更好。今天分享这道椒香葫芦不仅味道好吃,颜值也爆棚。
红•宏
1胡萝卜和西葫芦分别擦丝。2将食材装入盆中加入适量的食盐杀出水分。3挤出水分并切碎。4加入炒好的鸡蛋碎。5加入食盐和胡椒粉。6加入香油和耗油。7搅拌均匀。8准备买来的饺子皮(你也可以自己合面擀饺子皮)。9取一张饺子皮擀薄。10包入馅料。11包成包子形状压扁。12烙饼锅刷油。13放入饺子皮馅饼烙至两面金黄色铲出。14成品图。
小家有女初长成
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女