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1西葫芦洗净，鸡蛋磕到碗里。2西葫芦去瓤切片。3用热水淖一下。4捞出备用。5锅里放油，六成热倒入蛋液。6翻炒均匀。7放葱姜末翻炒一下，再放入淖过得西湖翻炒。8放入盐和鸡精调味即可。9出锅装盘。
gaopingzhao
1西葫芦切片。2魔芋丝用水洗一遍。3蒜切碎，葱，干红辣椒切丝。4油锅烧热少放一些油下入蒜末,葱丝,干红辣椒爆香。5下入西葫芦片炒至断生。6入魔芋丝翻炒,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
就这么一顿饭的功夫，老公已经到了成都。刚才打来电话，随着飞机的安全着陆，我的心渐渐平息了很多。 一个西葫芦，只吃了一半，做了酸辣西葫芦，那一半留着晚上做西葫芦煎饼。老公不在家，做饭的量缩减了不少。昨天晚上开始关注成都的天气，电脑主页上天气预报也已经由北京换成了成都，只为老公去成都。2011-1-20 成都 小雪转阴5℃/-1℃亲人不在身边，内心多了一份牵挂！
麦香之狐
翻看日历，今天大寒。想起了“二十四节气歌”：春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 大寒是二十四节气的最后一个节气，表示一年当中最寒冷的时期到来了。
麦香之狐
1准备食材。2藕去皮切粗条，放在清水中浸泡，胡萝卜，西葫芦，香菇，脆皮肠都切条备用。3炒锅到油爆香葱姜末。4倒入藕条翻炒，再放入香菇继续。5加香醋，美极鲜，糖，清水稍煮2分钟。6把胡萝卜条倒入翻炒。7再加入西葫芦炒匀。
红豆厨房
1准备食材。2牛肉洗净切大块，锅中烧开水放入牛肉煮出血水过凉备用。3免煮锅内胆中加入清水，放入煮过的牛肉，加白酒，大料，花椒，香叶煮上10分钟。4把内胆锅放入外锅焖煮上1小时即好。5粉丝温水泡发备用6豆腐，鸭血全部切块，西葫芦和胡萝卜切半圆片。7锅中烧开水放入豆腐焯烫捞出。8把血块焯烫一下。9砂锅用香油擦拭一遍。10把食材放入。11加入煮好的牛肉清汤和切碎的牛肉。12放入几颗干辣椒，大火煮开小火炖煮15分钟。13再把泡好的粉丝放入。14继续煮至粉丝透明，加一些盐，胡椒粉，鸡精调味，最后撒香菜关火。
红豆厨房
老公加班，晚上无聊，决定包西葫芦鸡蛋水饺，冻起来，明天老公回来吃。我发现一人在家的时候，特别喜欢干活。我对肉馅饺子不怎么感兴趣，感觉还是素馅的鲜美、成品照片里的饺子可不是坏的，是我故意掰开让大家看看馅子的，我把合子煮了，因为皮比较厚，把皮薄馅多的饺子留给老公吃。O∩_∩O~
立志当厨娘
广东人的酒席，头盘很喜欢上红烧乳猪，好的餐厅，那乳猪烤的猪皮爽脆，甘香可口，令人垂延欲滴。吃完后，主人家一般请客人将未消灭的乳猪打包回家，拿那猪头来煮个粥，好吃。那天去喝喜酒，就打包了些红烧乳猪回来，猪头就煮了粥，还有些猪肉，拿来炒西葫芦，两者味道相溶，猪油渗透入菜中，味道香浓，好吃。
琴心剑胆
今天我来凑热闹，看到丝丝的腊肉，俺也上一个。腊味至今家里还有，放在冰箱的冷冻室，有时拿出来尝尝，不错。
琴心剑胆
一日，正在市场闲逛，家里MM打电话过来说想吃叉烧，赶紧买了些回去。到家，又说要一起去丈母娘家吃饭，搞的我买的菜又要塞进冰箱里去。叉烧冷冻久了不好吃，第二天拿出来炒了个西葫芦，没想味道还不错。广东菜有个火腩焖南瓜，就是烧肉焖南瓜，额来个叉烧焖小南瓜（西葫芦我们这边叫小南瓜或云南小瓜），味道一样棒。
琴心剑胆
现在每天都忙死了，只有一个感觉“累”，忙里偷闲做点好吃的！
红豆厨房
下午突然下起了一场大雨，本来刚准备去买菜，天公不作美，我可不想变成落汤鸡，赶紧逃回家了。冰箱里还有不少存货，只有动用储备了。有一块鸡脯肉，上次煮汤把它剔出来剩下的，正好，炒个西葫芦，味道应该不错。
琴心剑胆
鲮鱼肉质细嫩，不过刺多，很少买来吃。不过，用鲮鱼肉打成的肉丸，味道却异常鲜美，弹牙可口。这里有个小镇，在一棵大榕树下有个不起眼的小吃店，卖的海洲鲮鱼饼还拿过全省美食金奖，可见味道不是一般。每天都是非常多的人排队买，老板发达了。在菜市场买来打好鲮鱼肉，档主很用心的将鲮鱼肉打成肉泥，味道也很不错。自己煎成肉饼，虽然没有海洲鲮鱼饼那么正宗，不过，也相当不错了，嘿嘿。
琴心剑胆
1准备好材料。2西葫芦洗净切丝。3鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。4热锅放油，翻炒鸡蛋。5鸡蛋炒至九成熟，盛出。6另起锅，放入西葫芦翻炒。7待西葫芦炒熟，加一点盐。8将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。
小羊小小
一直都特别喜欢吃金帝美的切陷大包子，今天中午在家也做了下，味道很好哦。
弦歌知雅意
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
