1准备原材料法棍两根2准备原材料蒜2头3准备原材料黄油4准备原材料西兰花1朵并切成碎茉5准备原材料橄榄油6黄油隔水软化,蒜要碎后放入黄油中,再加入西兰花碎7法棍斜切成3-4厘米的块,将其中一个面抹上调好的蒜茉,摆入烤盘,入烤箱中层,上下火160度烤制25分钟。8烤制完成小窍门烤箱的具体温度及时间可以按自己烤箱的状况进行调整。
潇湘妃子2009
“你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道,语带薄荷味的撒娇,对我发出恋爱的讯号。你优雅的像一只猫,动作轻逸的围绕,爱的甜味蔓延发酵,暧昧来的刚好……”这是周杰伦的《迷迭香》中的歌词,用迷迭香来制作食物,心情也会充满着浪漫,当食物的香味开始在房子里弥漫时,夜幕的降临也会变得暧昧动人。 迷迭香堪称是羊肉的最佳PARTNER,所以如果你有一台烤箱,一定要这样做一次烤羊排,让羊排带着迷迭香印在你的唇齿,再配上鲜嫩时蔬,时光也会为你停留在这美丽的瞬间的。
s姐_絮
照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁。可用于照烧银雪鱼,照烧鸡腿、照烧猪排等菜式。味淋又称米霖,是由甜糯米加曲酿造而成,属于料理酒的一种,味淋中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。是一种黄色透明的甜味酒,味道像加糖煮过的米酒,其用途与中国料酒相似,是烹调中不可缺少的调料。由于味淋中含有30%的酒精成份,所以大量使用时必须先煮沸,待酒精成份烧除后再行烹调。味淋的甜味虽不像砂糖般浓郁,却能充分引出食材的原味,例如做照烧类料理时,味淋便是不可或缺的调味料。通常烹调时加酒能使
寻找桃花岛
说实在的不知道这菜是哪里的专属。不过大家伙都知道,过年嘛大鱼大肉免不了,咱不吃咱也得招待客人对不,老底的传统要敬重。当大鱼大肉上桌时,这时令时蔬也不能不上哦,怎么样才可以做到食材丰富营养丰富呢,那我想做沙拉就再好不过了。取材简单,制做快速,而且十分的百搭及吸引人眼球呢。今天的这一款鸡蛋干西兰花沙拉就是如此,简单好看又有营养,朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
1乌冬面煮8分熟。这种冰虾找头戴黄的取肉,胡萝卜切丝,千叶豆腐切小块,豌豆焯水,准备玉米粒,海带泡发2先红烧牛肉卷用上色酱油上色3盛出牛肉卷,利用它的汤汁炒蔬菜和乌冬面34用泡发好的海带和虾仁煮汤,水开时打入鸡蛋液5摆盘,撒芝麻
_囍宝_
上海红烧肉新春佳节将至年夜饭的饭桌上怎么能少了这道寓意红红火火,甜甜美美的红烧肉呢!
厨娘宋宋
有人认为披萨源于中国,传说当年意大利著名的旅行家马可.波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制也无处可寻。一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可.波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可.波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午2点,大家已饥肠辘辘。于是马可.波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后,都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯
吃货最怕做饿梦呀
大鱼大肉吃多的时候,一定要吃点素,清淡可口,养生,是您最好的家常小炒:
小草根家庭美食
1西兰花折成小多加少许盐浸泡十分钟2准备高汤,姜切末,香肠和皮蛋切小块3起油锅倒入适量的油下姜末,香肠煸炒4倒入高汤5大火烧开下西兰花一起煮,加入三分之一茶匙盐和四分之一茶匙鸡粉调味6煮三分之二下皮蛋煮一两分钟左右即可出锅7成品小窍门没有高汤可以用浓汤宝!
厨娘宋宋
忙碌中,喜迎金鸡。鸡鸭鱼肉是喜庆宴席上的常客,鸡年春节的餐桌上更少不了受欢迎的鸡。这道百花鸡球很适合新春佳节享用。百花迎春,金鸡报喜,吉祥如意,美好多多。百花鸡球是鸡胸肉与西兰花组合的一道美味。鸡胸肉做成丸子清蒸熟,西兰花用淡盐水焯熟。两种食材分别加工好后,浇上玻璃汁即成。这道菜虽然是蒸制,而且在制作过程中没有用一滴油,却非常的好吃,也很健康。摆盘时稍微费点儿事,让这道菜看着爽眼,也让食客更加有食欲。
尔东叶
1海带扣 木耳 腐竹用水泡发2有机菜花 西兰花 摘成小朵 土豆切片3鲜蘑撕成条4所有的料 都放在锅里煮一下 煮七成熟 捞出控水备用5备配料6小火炒香调料7炒好后 捞出8锅里做油 小火炒一勺郫县豆瓣酱 炒出红油9郫县豆瓣酱炒好后 放两勺火锅底料小火烧10火锅底料炒香后放葱花 姜丝 大蒜11底料炒香后放菜12小火慢烧四五分钟 放蚝油 味精13炒好捞出放芝麻 花生米烧熟撵碎放一下也很好 家里没有就没有放14配上米饭 在寒冷的冬季很是开胃
龙少的妻
西兰花和黑木耳是清肠排毒的好帮手,黑木耳对身体的养生保健功能很多。黑木耳不仅美容养颜,还可以吸附肠道的毒素,排出体外,还能养肾,乌发疏通血管。。
美凤厨房
绿色.健康.瘦身叉烧饭????
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小时候每每新年,妈妈都会做一些炸丸子宴客之用。妈妈在一边忙活,小小的我待在旁边,眼巴巴盯着锅里,好想快快吃到炸丸子,妈妈却笑着说:“出去玩会吧,呆会过来就做好了。”刚刚出锅的炸丸子,金黄油亮勾人食欲,外焦脆,里软嫩,一口下去鲜香的味道好过瘾。平日里很少做这些东西,那时我们小孩子对于过年的期盼就是吃很多很多好吃的来大饱口福吧。新年是团圆而喜庆的日子,做一道吉祥的四喜丸子端上桌,不仅味道鲜美,吃起来也非常过瘾。四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。在做法上
浅浅_眉
家常菜---西兰花炒虾仁
政妈妈
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte