今天PK一下吉野家的照烧鸡腿饭,孩子超爱吃。味道超过吉野家的鸡腿饭。在家自己做真材实料,主要是省银子。俺家的煎锅是不带涂层的很容易糊锅的。早想换一个好一点的了。呵呵 【双节同庆】活动揭晓了,俺获奖啦。。。又省银子了。。。。。照这样下去俺非发了不可。。。
西马栀子
昨天朋友送来一只大母鸡,放在我家的平台上,哎呦。。妈呀这叫一个能叫,喔喔老叫,还臭气熏天,恐怕影响到楼上的邻居,嘻嘻 今天还下了一个蛋,闺女就让我他做了荷包蛋了,做的时候鸡蛋还是热的呢。。。 哈哈。。。我家的狗狗不干了,总是跃跃欲试的向鸡攻击。
西马栀子
咖喱的味道浓郁缠绵,有种特殊的温暖,吃的时候觉得满满的充实感。想偷懒的厨房当家人,可以煮一锅咖喱,和着米饭,也是一餐营养丰富的美味。
老杨的厨房
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
1材料:口蘑、香菇、金针菇、红彩椒、胡萝卜、火腿肠、木耳菜尖、西兰花调味:水淀粉、盐、香油各适量2将口蘑洗净斜刀切开,切梳子刀,剩余切片。3西兰花洗净撕小朵;香菇洗净切片;红彩椒洗净去蒂切小块;胡萝卜去皮切片;火腿肠切菱形片;木耳菜取嫩尖洗净备用。4锅中水沸后,放入口蘑、香菇、金针菇焯烫一下,捞出备用。5锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,放入胡萝卜、西兰花、红彩椒焯烫捞出备用。6锅置火上倒少许油,烧热后爆香葱姜片,依次倒入金针菇、口蘑、香菇翻炒。7调入适量盐、用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即可。
kiss战女
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
这次的饭是我瞎琢磨出来的,大概依据了一些煲仔饭的原理吧,不过这样说会做煲仔饭的人恐怕要鄙视了,不过鄙视就鄙视吧,咱做的虽然不是正宗的煲仔饭,但味道也是很不错滴,而且材料多,营养丰富,绝对适合带饭一族!:)
无韵之谣
杏鲍菇低热量、高营养,并含有丰富的多糖体,有助于增强体力,提高免疫力。 西兰花是非常优秀的保健蔬菜,它有防癌、润肠、减肥、护眼、抗衰老的作用,高营养,并且富含的膳食纤维和果胶,具有很强的饱腹感,对减肥、控制食量很有效。而且其富含的胡萝卜素、叶黄素对保护眼睛非常有益。 茄汁杏鲍西兰花,西兰花和番茄搭配食用,更能使保健功效加倍。
籣草児
1西兰花洗净撕小块、蒜切片。2锅里下少许油略焯西兰花。3焯好盛出备用。4锅热放油爆香蒜片。5下西兰花翻炒均匀。6加入高汤一勺。7煮一分钟放盐即可出锅。
花雨曼陀罗
总是大鱼大肉的上菜,不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~ 为了表示我的坚定不移的减肥信念,和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈,这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养,我加了个鸡蛋进去,不会又超出热量吧~嘿嘿~
胡小椒
我儿子是个无肉不欢的人,一般的青菜,他都不喜欢吃,西兰花算是他喜欢的,为数不多的青菜之一了
redfox1006
这款菜谱是营养不错的,而且色泽碧绿,吃口香又爽口,制作又简单方便哦。
小惠子
1将鸡架洗净。2放入锅内,加适量水,放葱段及姜片大火烧开后小火煲一个小时。3煲好后将鸡架及葱姜过滤,鸡汤留用。4西兰花洗净摘小朵;红椒切片;蒜去皮;三文鱼用料酒,盐腌制20分钟。5将鸡汤烧开,先下入西兰花及蒜子煮7-8分钟,再放入三文鱼、红椒片煮开,加盐、胡椒粉、麻油调味即可。6成品。
家有桐宝
1材料:龙须面、猪肉末、净虾仁、菜心、馄饨皮、西兰花调味:酱油2勺、盐、葱末、姜末、香油、胡椒粉(可不加)。2猪肉、虾仁、葱姜均切末;菜心洗净切碎、西兰花洗净,切小朵。3将所有食材放入碗中,调入2酱油2勺、1/2勺香油、盐拌匀。4将适量肉馅置于馄饨皮中,先对折成三角形,再将两尖端捏合,包成馄饨。5西兰花放入滚水中汆烫,捞出备用。(放入少许盐、油)6面条放入沸水锅中煮熟,捞出。7锅中水继续加热至滚,放入馄饨煮熟。8盛入面碗,放入西兰花,拌入汤底淋少许香油即可。
kiss战女
1材料:生菜叶、黄瓜、小番茄、熟玉米粒、小蜜桔、西兰花。调味:酸奶。2西兰花洗净,掰成小朵,下入沸水锅中汆烫,捞出置凉水中备用。3生菜、黄瓜、小番茄、洗净切开,蜜桔去皮掰成小瓣。4将所有食材放入容器,淋入酸奶即可。5特点:营养丰富。
kiss战女
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪