1主要原料图。2起油锅,依次下入黑木耳、黄花菜、杏鲍菇、草菇翻炒均匀,加少量水略煮10分钟。3加入掰开的油面筋,炒至面筋变软。4加入糖、盐、鸡精、老抽调味,起锅淋麻油增香。小窍门老抽是增色用的,不可多放。
树袋熊
十月份,对虾大量上市,喜欢吃虾的我,怎么可能错过?做虾有很多方法,其实,只要喜欢,虾是怎么做都好吃的。今天用了一个杏鲍菇炒虾,味道还真没的说!
爱跳舞的老太
1杏鲍菇洗净切丁。2买的现成的豆腐干切丁。3胡萝卜削皮切丁。4青椒洗净切丁。5锅里加油炒胡萝卜。6放入豆腐干和杏鲍菇。7翻炒片刻后加入青椒丁和酱油炒透即可。8出锅啦!!
教主依依
看了会跳舞的老太做的蚝油炒杏鲍菇,于是从冰柜里拿了四只虾,杏鲍菇有点少就又加了两根黄瓜和鲜百合,味道还不错,因为有红烧汁就没再加味精什么的调料。因为不爱吃特别嫩的虾,就多炒了一会儿,但黄瓜和百合都是最后加的,还是很鲜嫩的。
教主依依
这样炒出的杏鲍菇,颜色好看,咬起来有酱香味且有嚼劲。如果喜欢吃五花肉的可以在放入菇片前先炒肉片再依上面的步骤炒。
颜色不明
今天居然忘记买葱了,所以配上绿色的西兰花,还是不甘心,在阳台的花盆里掐了几根纤细的小葱,权当点缀了。 记得看过老杨的黄芪水煮鱼,他说有一位老中医讲黄芪是好东西,所以我也往里放了可以养身的量,绝对有好处的。
葛思嘉
1鲜蘑菇,杏鲍菇洗净备用.肉和彩椒也准备好.2把鲜蘑菇杏鲍菇切成片,肉也切片,彩椒切成细条状.备用.3把锅烧热,倒入食用油.4放入姜丝,开小火煸炒几下.5先把肉片倒进锅中.6大火快速翻炒几下.7加一些料酒,翻炒至肉片颜色变白.8把鲜蘑菇和杏鲍菇倒入锅中.9翻炒一两分钟.10加入切好的彩椒.11翻炒均匀.12加入一点盐,翻炒几下,即可出锅.
xuhozh
给吃辣能手的菜。因为杭椒和干辣椒都很辣~
颜色不明
“一荤、一素、一蘑菇”在这道菜上体现的淋漓尽致,爽滑的虾仁、肥美的杏鲍菇、新鲜翠绿的西兰花搭在一起,让人馋涎欲滴。
品味食尚
自从学会了做烧茄子【省油】的办法后,就老想着吃茄子,平时就喜欢炒什锦菜。想到加【番茄】到【茄子】里会很入味,再加些【杏鲍菇】可以提升鲜味。于是就做了这道菜。但起名字就难了,叫【杏鲍菇番茄烧茄子】吧,总觉得有点别扭。反正有两个菜都带【茄】字,干脆就叫【杏鲍菇烧二茄】好了。
大快活
1所有材料:腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜片2腊肉上蒸锅,蒸20分钟,凉后切片;杏鲍菇洗净切片;西芹、青蒜洗净去根,斜刀切段;姜切片。3热锅温油,下姜片及杏鲍菇,杏鲍菇两面煎成焦黄色。4倒入腊肉待炒出香味。5倒入西芹炒,炒至变色(顺便加点红萝卜,好看)6再倒入青蒜,烹入料酒,加入鸡粉、盐适量炒匀出锅。7【腊肉杏鲍炒西芹】上桌啦!
大快活
杏鲍菇平日都是清炒或者凉拌的做法,这次让它也走走混搭路线,搭配肉末,外形借鉴炸茄盒的方法,再用最普通的家常红烧菜做法来红焖,果然成品如我所想,味道充满家的味道,却又不失新鲜感。
qq8810552
1红甜椒洗净切片备用。2西兰花瓣成小朵洗净焯水,沥干水分备用。3葱姜蒜切末。4杏鲍菇洗净纵向切开后切成小片。5炒锅里倒入少许油烧热,将杏鲍菇煎至两面金黄捞出沥干油分。6锅里留底油烧热爆香葱姜蒜末。7加入甜椒、西兰花翻炒片刻,倒入杏鲍菇,调入生抽、盐、白砂糖炒匀即可。
品味食尚
1白菜取梗,先切成粗条再切成菱形片,辣椒也切成菱形片,姜切丝。2杏鲍菇切成片。3炒锅烧热倒入油,下姜丝煸炒。4先倒入白菜翻炒至软。5倒入杏鲍菇片继续翻炒至杏鲍菇软。6加盖稍焖2分钟。7倒入青椒片,加盐翻炒片刻。8最后用水淀粉勾芡,撒入少许味精,翻匀即可。9清爽的杏鲍菇溜白菜。
葛思嘉
时间:15分钟热量:90大卡分享:两人份
淡然00
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面