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1主要原料图。2起油锅，依次下入黑木耳、黄花菜、杏鲍菇、草菇翻炒均匀，加少量水略煮10分钟。3加入掰开的油面筋，炒至面筋变软。4加入糖、盐、鸡精、老抽调味，起锅淋麻油增香。小窍门老抽是增色用的，不可多放。
树袋熊
十月份，对虾大量上市，喜欢吃虾的我，怎么可能错过？做虾有很多方法，其实，只要喜欢，虾是怎么做都好吃的。今天用了一个杏鲍菇炒虾，味道还真没的说！
爱跳舞的老太
1杏鲍菇洗净切丁。2买的现成的豆腐干切丁。3胡萝卜削皮切丁。4青椒洗净切丁。5锅里加油炒胡萝卜。6放入豆腐干和杏鲍菇。7翻炒片刻后加入青椒丁和酱油炒透即可。8出锅啦！！
教主依依
看了会跳舞的老太做的蚝油炒杏鲍菇，于是从冰柜里拿了四只虾，杏鲍菇有点少就又加了两根黄瓜和鲜百合，味道还不错，因为有红烧汁就没再加味精什么的调料。因为不爱吃特别嫩的虾，就多炒了一会儿，但黄瓜和百合都是最后加的，还是很鲜嫩的。
教主依依
这样炒出的杏鲍菇，颜色好看，咬起来有酱香味且有嚼劲。如果喜欢吃五花肉的可以在放入菇片前先炒肉片再依上面的步骤炒。
颜色不明
今天居然忘记买葱了，所以配上绿色的西兰花，还是不甘心，在阳台的花盆里掐了几根纤细的小葱，权当点缀了。 记得看过老杨的黄芪水煮鱼，他说有一位老中医讲黄芪是好东西，所以我也往里放了可以养身的量，绝对有好处的。
葛思嘉
1鲜蘑菇，杏鲍菇洗净备用．肉和彩椒也准备好．2把鲜蘑菇杏鲍菇切成片，肉也切片，彩椒切成细条状．备用．3把锅烧热，倒入食用油．4放入姜丝，开小火煸炒几下．5先把肉片倒进锅中．6大火快速翻炒几下．7加一些料酒，翻炒至肉片颜色变白．8把鲜蘑菇和杏鲍菇倒入锅中．9翻炒一两分钟．10加入切好的彩椒．11翻炒均匀．12加入一点盐，翻炒几下，即可出锅．
xuhozh
给吃辣能手的菜。因为杭椒和干辣椒都很辣~
颜色不明
“一荤、一素、一蘑菇”在这道菜上体现的淋漓尽致，爽滑的虾仁、肥美的杏鲍菇、新鲜翠绿的西兰花搭在一起，让人馋涎欲滴。
品味食尚
自从学会了做烧茄子【省油】的办法后，就老想着吃茄子，平时就喜欢炒什锦菜。想到加【番茄】到【茄子】里会很入味，再加些【杏鲍菇】可以提升鲜味。于是就做了这道菜。但起名字就难了，叫【杏鲍菇番茄烧茄子】吧，总觉得有点别扭。反正有两个菜都带【茄】字，干脆就叫【杏鲍菇烧二茄】好了。
大快活
1所有材料：腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜片2腊肉上蒸锅，蒸20分钟，凉后切片；杏鲍菇洗净切片；西芹、青蒜洗净去根，斜刀切段；姜切片。3热锅温油，下姜片及杏鲍菇，杏鲍菇两面煎成焦黄色。4倒入腊肉待炒出香味。5倒入西芹炒，炒至变色（顺便加点红萝卜，好看）6再倒入青蒜，烹入料酒，加入鸡粉、盐适量炒匀出锅。7【腊肉杏鲍炒西芹】上桌啦！
大快活
杏鲍菇平日都是清炒或者凉拌的做法，这次让它也走走混搭路线，搭配肉末，外形借鉴炸茄盒的方法，再用最普通的家常红烧菜做法来红焖，果然成品如我所想，味道充满家的味道，却又不失新鲜感。
qq8810552
1红甜椒洗净切片备用。2西兰花瓣成小朵洗净焯水，沥干水分备用。3葱姜蒜切末。4杏鲍菇洗净纵向切开后切成小片。5炒锅里倒入少许油烧热，将杏鲍菇煎至两面金黄捞出沥干油分。6锅里留底油烧热爆香葱姜蒜末。7加入甜椒、西兰花翻炒片刻，倒入杏鲍菇，调入生抽、盐、白砂糖炒匀即可。
品味食尚
1白菜取梗，先切成粗条再切成菱形片，辣椒也切成菱形片，姜切丝。2杏鲍菇切成片。3炒锅烧热倒入油，下姜丝煸炒。4先倒入白菜翻炒至软。5倒入杏鲍菇片继续翻炒至杏鲍菇软。6加盖稍焖2分钟。7倒入青椒片，加盐翻炒片刻。8最后用水淀粉勾芡，撒入少许味精，翻匀即可。9清爽的杏鲍菇溜白菜。
葛思嘉
时间：15分钟热量：90大卡分享：两人份
淡然00
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3倒入过了筛的低粉，搅拌均匀成蛋黄糊。4剩余的白糖分成三份，取一份加入蛋白里。5搅拌蛋白，剩余的白糖分次加入。6蛋白打至九分起发。7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。8搅拌均匀，再加入三分之一。9直至蛋白全部加入蛋黄糊，减半均匀。10倒入戚风模撒入葡萄干，略颠下戚风模。11放入预热160度的烤箱。12烤制50分钟取出。13就可以切来享用了。
魅惑儿
1蒜切成蒜容待用。2豆腐切小块待用。3麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4热油下入豆腐炸至金黄。5最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
lovereba20
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中，加水（要没过骨头），葱姜，八角。3大火烧开，用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟，出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
1贝肉切成小丁。2葱、蒜切成片。3锅上火，油热放入花椒爆香，再放入葱、蒜。4放入辣椒面爆香。5倒入贝丁翻炒。6倒入番茄酱翻炒，同时放入适量的盐，鸡精。小窍门贝肉特别好熟，所以要大火爆炒，不能炒过火，肉就老了不好吃了。
闲庭落
不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧！
美味天使宝宝
