1预备材料。2西兰花切小朵,杏鲍菇切片,姜片。3开水,下姜片,下西兰花,1分钟捞起,备用。4另一锅,热油,下杏鲍菇,两面都煎一下,稍微干身,就下调好的耗汁。5耗汁:2汤羹老抽,1汤羹耗油,一汤羹水,一茶羹糖,一茶羹盐焖3-4分钟,下芡水,收汁到自己喜欢的绸稀度。6将之前灼好的西兰花先上碟,再将杏鲍菇放中间,就完成了。
香蕉班Cake
1平菇洗净撕片。2杏鲍菇切丝。3香菇、木耳、黄花菜提前浸泡,焯水后切适当大小,西红柿切片。4西兰花掰小朵后焯水。5热锅凉油,爆香葱碎。6加入平菇炒香。7放入杏鲍菇丝炒香,加入热水。8煮开后放入香菇、木耳、黄花菜、西红柿、豆腐丝烩。烩好后放盐、生抽、蚝油调味。9盛出后,放入西兰花,加芝麻油增香。
乐:在吃
前几天买的泡菜和芝士年糕昨天刚到,刚好这几天天气有点冷,我昨天还想着今天中午做泡菜锅。今天一大早女儿就打电话让我中午给她做泡菜锅,你说是不是母女俩心有灵犀啊。其实说真的,这个天气最适合吃热气腾腾的泡菜锅了。主要是简单方便、酸辣开胃,糯糯的年糕、酸脆的泡菜、爽滑的菌菇、鲜美可口的海鲜,想想都流口水!
紫色勿忘我美食
1平菇、杏鲍菇切丝备用。2西兰花掰小朵,焯水备用。3西红柿切片备用。4热锅凉油,爆香蒜片。5加入葱花爆香。6加入平菇、杏鲍菇炒香。7加入西红柿炒出红油。8蒸熟的茄子放入。9加入适量的热水,下入自制面条煮熟。10加盐、生抽、蚝油调味,盛出。11摆上焯好的西兰花。
乐:在吃
菠菜有丰富的铁质。
香蕉班Cake
今天又是下着大雨,下班时间一个半小时,中午随便吃了一点,看家里有杏鲍菇,有一点点牛肉,然后来一份牛肉与杏鲍菇配合,味道不错。杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。
逝去的爱情
这个菜完全是我自己想象的。去买羊肉,拿回来发现下面藏着一块羊杂,好似肠子之类的,不知道怎么处理,刚好有买猪血,天气又冷,没有火锅吃,就想到了砂锅。做出来味道还真的非常棒。
梅花瓣
1酱料的制作第一步:蚝油,酱油,海鲜酱,盐,干贝素,盐,和清水混合搅拌2酱料的制作第二步:薯粉➕玉米淀粉+水混合成3第一步开火烧开4倒入第二步(此时用铲子不断搅拌)5酱汁浓稠成都如下6这是蔬菜类的品种,这个可以看个人喜欢而放的哈7蔬菜处理好8四种海鲜,分别处理干净,我特别说一下这个黄骨鱼,不宜切得太薄,不然等会连骨头都找不到了????,然后这个鱼,放一点耗油,盐,腌制一下,更入味9鸡中翅和鸭翅,要切花,因为比较难熟,也是要用耗油,盐,先腌制片刻10我用的是苏泊尔的电火锅,不粘锅的。在锅底撒一点玉米油,然后
柔昊琳琪
1取面粉。2烧开水倒入面粉中,边倒边搅拌。3搅拌成略有干面粉的样子。4放小许冷水。5揉成面团,放一边醒发。6韭菜洗净。7杏鲍菇洗净。8杏鲍菇切条,韭菜切末。9锅烧热水。10放杏鲍菇焯熟。11捞出杏鲍菇,跟海参一起剁成末。12取肉糜。13放杏鲍菇海参末,放食盐。14放鸡精和花生油。15放生抽,搅拌均匀。16放韭菜末。17搅拌均匀。18醒好的面团,揉光滑,取一块搓长条。19揪成小剂子。20擀成饺子皮。21包饺子。22包好的饺子。23锅烧开水。24水开下饺子,煮三开即可。25成品。汤汁浓郁鲜美。
不做妖精好多年
1杏鲍菇洗净。2杏鲍菇切片。3切丝。4放盘子里备用。5韭菜提前备好的。6热锅冷油。7油热放食盐。8放杏鲍菇翻炒。9取蚝油。10倒入蚝油翻炒至菇丝变软。11倒入韭菜翻炒。12韭菜断生放鸡精,翻炒均匀即可。13成品。
不做妖精好多年
胡萝卜杏鲍菇炒西葫芦属于家常菜,清淡好吃营养丰富。
寻梦一ZbDu
1抓一把腰果。2放盘子里。3微波炉加热2分钟。4烤干的腰果。5花生米一盘。6微波炉加热4分钟。7烤好的花生放凉去皮。8去皮的花生仁备用。9鸡脯肉取一块。10片成三片。11放刷了油的锅里煎。12撒点食盐。13取香草。14撒点香草。15煎好。16放案板切成小块。17熟紫薯切小块。18西兰花洗净。19跟洗净的杏鲍菇一起,改刀。20锅烧热水,放蔬菜焯水。21捞出沥干水分。22所有食材放盘子里,取黑胡椒粉。23撒上黑胡椒粉即可。24整理一下。
不做妖精好多年
1白菜,冻豆腐准备好。2煮熟的五花肉切片,葱姜切好。3杏鲍菇切片。4锅内放油烧热,放入花椒大料炒香。5放入葱姜,五花肉。6五花肉炒的出油。7放入杏鲍菇翻炒。8放入白菜翻炒均匀。9把五花肉铺在砂锅底下。10铺上豆腐。11白菜放在上面,放入耗油.酱油.盐。12盖上锅盖,烧5分钟。13用筷子搅拌均匀。14再烧5分钟关火。15美味。16装盘。
雨中漫步_kRsJPX
杏鲍菇炒菠菜是一道清淡的素食佳肴。菠菜滋阴补血,蘑菇可以增强机体的抵抗力,可以化痰止咳、抗癌等等,功效众多,杏鲍菇炒菠菜是一道营养价值十分丰富的素菜。
寻梦一ZbDu
三种有营养的蘑菇组合在一起,别有一番风味。各种各样的营养价值都能体现出来,加入了吓米味道更佳。一起动手操作起来吧!会有想不到的惊喜。
逝去的爱情
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale