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1预备材料。2西兰花切小朵，杏鲍菇切片，姜片。3开水，下姜片，下西兰花，1分钟捞起，备用。4另一锅，热油，下杏鲍菇，两面都煎一下，稍微干身，就下调好的耗汁。5耗汁：2汤羹老抽，1汤羹耗油，一汤羹水，一茶羹糖，一茶羹盐焖3-4分钟，下芡水，收汁到自己喜欢的绸稀度。6将之前灼好的西兰花先上碟，再将杏鲍菇放中间，就完成了。
香蕉班Cake
1平菇洗净撕片。2杏鲍菇切丝。3香菇、木耳、黄花菜提前浸泡，焯水后切适当大小，西红柿切片。4西兰花掰小朵后焯水。5热锅凉油，爆香葱碎。6加入平菇炒香。7放入杏鲍菇丝炒香，加入热水。8煮开后放入香菇、木耳、黄花菜、西红柿、豆腐丝烩。烩好后放盐、生抽、蚝油调味。9盛出后，放入西兰花，加芝麻油增香。
乐：在吃
前几天买的泡菜和芝士年糕昨天刚到，刚好这几天天气有点冷，我昨天还想着今天中午做泡菜锅。今天一大早女儿就打电话让我中午给她做泡菜锅，你说是不是母女俩心有灵犀啊。其实说真的，这个天气最适合吃热气腾腾的泡菜锅了。主要是简单方便、酸辣开胃，糯糯的年糕、酸脆的泡菜、爽滑的菌菇、鲜美可口的海鲜，想想都流口水！
紫色勿忘我美食
1平菇、杏鲍菇切丝备用。2西兰花掰小朵，焯水备用。3西红柿切片备用。4热锅凉油，爆香蒜片。5加入葱花爆香。6加入平菇、杏鲍菇炒香。7加入西红柿炒出红油。8蒸熟的茄子放入。9加入适量的热水，下入自制面条煮熟。10加盐、生抽、蚝油调味，盛出。11摆上焯好的西兰花。
乐：在吃
菠菜有丰富的铁质。
香蕉班Cake
今天又是下着大雨，下班时间一个半小时，中午随便吃了一点，看家里有杏鲍菇，有一点点牛肉，然后来一份牛肉与杏鲍菇配合，味道不错。杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。
逝去的爱情
这个菜完全是我自己想象的。去买羊肉，拿回来发现下面藏着一块羊杂，好似肠子之类的，不知道怎么处理，刚好有买猪血，天气又冷，没有火锅吃，就想到了砂锅。做出来味道还真的非常棒。
梅花瓣
1酱料的制作第一步：蚝油，酱油，海鲜酱，盐，干贝素，盐，和清水混合搅拌2酱料的制作第二步：薯粉➕玉米淀粉+水混合成3第一步开火烧开4倒入第二步（此时用铲子不断搅拌）5酱汁浓稠成都如下6这是蔬菜类的品种，这个可以看个人喜欢而放的哈7蔬菜处理好8四种海鲜，分别处理干净，我特别说一下这个黄骨鱼，不宜切得太薄，不然等会连骨头都找不到了????，然后这个鱼，放一点耗油，盐，腌制一下，更入味9鸡中翅和鸭翅，要切花，因为比较难熟，也是要用耗油，盐，先腌制片刻10我用的是苏泊尔的电火锅，不粘锅的。在锅底撒一点玉米油，然后
柔昊琳琪
1取面粉。2烧开水倒入面粉中，边倒边搅拌。3搅拌成略有干面粉的样子。4放小许冷水。5揉成面团，放一边醒发。6韭菜洗净。7杏鲍菇洗净。8杏鲍菇切条，韭菜切末。9锅烧热水。10放杏鲍菇焯熟。11捞出杏鲍菇，跟海参一起剁成末。12取肉糜。13放杏鲍菇海参末，放食盐。14放鸡精和花生油。15放生抽，搅拌均匀。16放韭菜末。17搅拌均匀。18醒好的面团，揉光滑，取一块搓长条。19揪成小剂子。20擀成饺子皮。21包饺子。22包好的饺子。23锅烧开水。24水开下饺子，煮三开即可。25成品。汤汁浓郁鲜美。
不做妖精好多年
1杏鲍菇洗净。2杏鲍菇切片。3切丝。4放盘子里备用。5韭菜提前备好的。6热锅冷油。7油热放食盐。8放杏鲍菇翻炒。9取蚝油。10倒入蚝油翻炒至菇丝变软。11倒入韭菜翻炒。12韭菜断生放鸡精，翻炒均匀即可。13成品。
不做妖精好多年
胡萝卜杏鲍菇炒西葫芦属于家常菜，清淡好吃营养丰富。
寻梦一ZbDu
1抓一把腰果。2放盘子里。3微波炉加热2分钟。4烤干的腰果。5花生米一盘。6微波炉加热4分钟。7烤好的花生放凉去皮。8去皮的花生仁备用。9鸡脯肉取一块。10片成三片。11放刷了油的锅里煎。12撒点食盐。13取香草。14撒点香草。15煎好。16放案板切成小块。17熟紫薯切小块。18西兰花洗净。19跟洗净的杏鲍菇一起，改刀。20锅烧热水，放蔬菜焯水。21捞出沥干水分。22所有食材放盘子里，取黑胡椒粉。23撒上黑胡椒粉即可。24整理一下。
不做妖精好多年
1白菜，冻豆腐准备好。2煮熟的五花肉切片，葱姜切好。3杏鲍菇切片。4锅内放油烧热，放入花椒大料炒香。5放入葱姜，五花肉。6五花肉炒的出油。7放入杏鲍菇翻炒。8放入白菜翻炒均匀。9把五花肉铺在砂锅底下。10铺上豆腐。11白菜放在上面，放入耗油.酱油.盐。12盖上锅盖，烧5分钟。13用筷子搅拌均匀。14再烧5分钟关火。15美味。16装盘。
雨中漫步_kRsJPX
杏鲍菇炒菠菜是一道清淡的素食佳肴。菠菜滋阴补血，蘑菇可以增强机体的抵抗力，可以化痰止咳、抗癌等等，功效众多，杏鲍菇炒菠菜是一道营养价值十分丰富的素菜。
寻梦一ZbDu
三种有营养的蘑菇组合在一起，别有一番风味。各种各样的营养价值都能体现出来，加入了吓米味道更佳。一起动手操作起来吧！会有想不到的惊喜。
逝去的爱情
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
