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佛手瓜两低两高，有热量低、钠量低,氨基酸高、钾量高的特性,是一般食物不能同时具备的,其营养价值和药用价值都是较高的,不愧有“保健蔬菜”之称。双菇炒佛手瓜香脆好吃，营养丰富。
寻梦一ZbDu
1菇切好备用。2各种材料切好备用。3起锅下少量油，炒香蒜蓉，下腊肠炒香。下菇翻炒一出水焖两分钟。下香菜后放盐翻炒均匀装盘。
小张张●﹏●
色泽诱香，麻辣酥软。
我是狂草
前一段时间入手了一台苏泊尔升降盘煎烤机，除了做馅饼，韭菜盒子，煎饺之类的面食，自己在家做烤肉也可以很轻松。
salila82
1准备好所有菌菇2准备好所有冬季时令蔬菜。3准备好，牛筋丸，墨鱼丸。4牛前夹肉切薄片。5火锅里放入红油火锅底料。倒入水，盖上锅盖，煮开。6锅底煮开后，放入适量杂菌菇，各种丸子，适量，盖上锅盖。7再次煮开后就可以开始涮锅啦。8夹着牛肉片在火锅里烫几分钟，蘸蒜泥吃最好吃。
红米乐呵
1炒锅放入凉水，烧热。2杏鲍菇切片。3倒入切片杏鲍菇焯水。4略煮一会儿后，杏鲍菇变软，会出一些水，把杏鲍菇捞出沥水。5炒锅洗净，锅热放油。6放入浆制好的里脊肉。7里脊肉翻炒至变色。8放入红椒同炒。9放入蒜苗同炒。10放入焯好水的杏鲍菇。11将所有食材翻炒均匀。12杏鲍菇炒肉。
Miss_大米
1西兰花 杏鲍菇各一个。2西兰花焯水，水中放盐和油。3杏鲍菇焯水。4锅中放葱姜蒜爆锅。5加入杏鲍菇翻炒。6西兰花摆盘。7杏鲍菇马中间。
柳絮1982
1准备好所有食材。2先调汁，蚝油倒入小碗里。3倒入生抽调匀。4起锅胡萝卜、杏鲍菇炒软。5放入洋葱、青椒、盐、将青椒炒软。6倒入少许水，煮开。7翻面，倒入前面调好的蚝油、生抽汁，翻炒匀。8装碗。
红米乐呵
1将杏鲍菇切斜刀。2青、红椒也切斜刀。3将鸡蛋打散。4热锅热油将蒜末、胡萝卜煸香。5放入杏鲍菇，将其煸熟，盛出。6热锅放食用油，倒入鸡蛋液。7快速炒散，盛出。8放入青、红椒、盐，将辣椒炒软。9将第5、7步骤炒好的食材倒入，用生抽调味即可。10成品
红米乐呵
1芹菜.杏鲍菇洗净。2芹菜.杏鲍菇切好备用。3葱.姜.红辣椒切好。4锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香。5到入杏鲍菇非常。6放入耗油。7放入酱油。8翻炒均匀，杏鲍菇炒熟。9放入芹菜翻炒。10放盐调味。11放入红辣椒。12翻炒均匀就可以了。13装盘。14好吃美味。
雨中漫步_kRsJPX
这是一道用胡椒酱烧制的素菜，主料用芹菜、土豆、菜花等都可以，或者搭配烧制也不错。这道“胡椒酱烧芹菜”，就加了一个杏鲍菇搭配烧制的，用芹菜和土豆搭配也挺好，主要品味的胡椒酱的味道。
馋嘴乐
1肉切丝，用料酒酱油半勺盐腌制，盖保鲜膜放冰箱冷藏几小时。2手撕一根杏鲍菇。粗细按个人喜好随意掌握。太粗会不入味，太细会很干没嚼劲3各种粉末混合：盐2g 糖2g 鸡粉2g 孜然粉2g 烧烤料2g。4肉丝炒变色盛出备用。5杏鲍菇微波炉加热或者焯水三五分钟，会缩很多，为了减少炒的时间。也可以省略这一步直接干炒。6大火炒杏鲍菇至金黄，使其固定在锅一侧，用剩余的油在锅另一侧小火炒花椒，炒出香味后弃用花椒以免影响口感。7炒香辣椒段。8炒香葱蒜。9倒入提前炒好的肉丝，加提前准备好的粉末，加8g生抽，2g蚝油，所有材
小透明zwh
1准备好的食材。2放入红枣 枸杞葱姜片 西红柿3倒入杂菌。4等待汤开锅。5汤开以后放入自己喜欢吃的食物。6煮好啦准备开吃啦。
柳絮1982
1准备原料。酸菜先用清水浸泡清洗，洗去部分盐份。所有原来都切成相似大小。2热锅凉油，爆香花椒。3放入葱丝、青蒜丝爆香。4加入酸菜丝炒香为。5加入剁椒酱翻炒均匀。6加热水煮开。7先放入豆腐片煮。8再放入平菇、杏鲍菇炖。9最后放入菜花、芹菜、龙豆，略炖。10加入蚝油调味，糖提鲜，盛出。小窍门酸菜盐份已够，没有另外再加盐。
乐：在吃
第一次做着试试，挺成功的。
稳稳嘚幸福
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
