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一直以来爱吃捞面，什么卤的都爱吃。因此，捞面更是经常出现在餐桌上。这款普通的打卤面，营养很丰富，味道很好，饭菜合一，做起来也不太复杂。
尔东叶
春天的味道是一年中最为跳跃的！各种时蔬应接不暇，今来一款：杏鲍菇炒蒜苔，食材虽普通，美味不减分！
米拉Miira
春天总赋予更多的色彩，更多的味道。青翠欲滴的豌豆令人喜爱，清新甘甜，简单素炒变已是不可多得的美味了！
米拉Miira
1食材：莴笋（已削皮）、杏鲍菇2咸肉（已清洗）3将莴笋清洗一下。4放在案板上切成粗一点的丝，待用。5将杏鲍菇清洗一下。6放在案板上切成粗一点的丝，待用。7将咸肉放在案板上切成丝。8烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。9接着，合入杏鲍菇翻炒一下。10然后，合入莴笋翻炒翻炒。11最后，加点鸡精。12炒匀，即成。
花鱼儿
1面粉加南瓜泥和成偏软的面团，用保鲜膜包裹好饧发1个小时2芥菜洗净3锅中水烧开，放入芥菜焯水捞出过凉水4挤干水分切细5杏鲍菇切细丁6芥菜、杏鲍菇、瘦肉、蒜末、盐、米糠油、蚝油拌匀7饧发好的面团取出分成小剂子（这个大概是35—40g左右）8擀成中间厚四周薄的圆片，放上馅料9包包子一样收好口，收口朝下放置，全部做好10平底锅刷一层油，放上馅饼，中小火煎制11翻面再煎至熟12皮薄馅足，咸鲜可口。
清水淡竹
简单快手菜，不失美味。
elmonte
春天的青菜很嫩，但热起来又很快要抽臺，于是各种方法吃青菜，和着菌菇一起做生煎包也挺不错。
清水淡竹
鸡肉鲜嫩，营养美味
hb俗人
微辣，咸香，下饭小菜。????
一溪月
1准备好剥壳豌豆2杏鲍菇切丁备用3锅里放水把豌豆煮软4这个自家腊肠，放水煮过后切丁5先把腊肠爆香后，倒入杏鲍菇爆炒6把豌豆加入，加蚝油，盐，生抽，加入少许的水盖锅盖焖一下，因为腊肠本身带酒味，所以不需要放料酒。7锅里的水焖干了就可以起锅了8是不是很简单呢？9这样吃腊肠不会油腻，好下饭。
南兮·人间烟火
汤色金黄，排骨软烂。营养丰富，咸鲜适口。????????
一溪月
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇本身就很鲜美，加了蚝油烹制，鲜上加鲜，比肉还好吃。
tgcyy
1杏鲍菇，切碎。2葱姜切好。3小葱切好。4水淀粉准备好。5豆腐，切小块。6锅内放油烧热，放入花椒.葱姜炒香。7放入杏鲍菇，翻炒3分钟。8放入耗油。9翻炒均匀。10加入适量清水。11放入豆腐。12放入盐调味。13到入水淀粉，烧开。14放入小葱。15放入适量香油。16杏鲍菇豆腐羹，做好了。17成品。18滑嫩，鲜香。
雨中漫步_kRsJPX
酸辣风味凉拌菜。
柳逸尘_Deyp
微麻微辣，咸香适口。
一溪月
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
