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豌豆是春天季节菜。春天豌豆又鲜又嫩，营养丰富味道鲜美。鲜豌豆除了蛋白质含量高，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食品。
寻梦一ZbDu
卷心菜富含维生素 C、维生素 B6、叶酸以及钾。日本科学家认为卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜富含叶酸，这也是甘蓝类蔬菜的一个优点。卷心菜素包子营养又好吃。
寻梦一ZbDu
1食材：土豆2杏鲍菇3香葱、冰糖4将土豆洗净、去皮。5放在案板上切成块，待用。6将杏鲍菇清洗一下。7放在案板上切成块，待用。8烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。9随后，加一些清水煮开。10接着，加点盐、生抽、冰糖。11调味翻动一下。12然后，合入切好的杏鲍菇翻动一下烧煮开。13烧煮至汤汁浓稠土豆熟软。14最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
杏鲍菇和香菇煎的香香的，加水煮出香味，岂是那些用食品添加剂勾兑出来的菌菇汤底能比得了的？金龙鱼的发酵空心挂面，吸足了汤汁，香的一塌糊涂，每一口都那么满足，搭配煎出肉肉口感的杏鲍菇和香菇，啧啧，让人一吃难忘。
格蓝蓝
全家人吃东西口味儿都比较淡，而且妞儿和爸爸几乎不怎么吃辣，害得我这个嗜辣的妈妈常常自己给自己开小灶，时不时做一个很辣很过瘾的菜来吃。话说最近在控制体重，高脂的肉类和高油的菜类吃的较少，为了满足口感的需要，菌菇类食物吃的较多，各种菌菇无论是形 、味、还是口感，都可以完胜肉类。杏鲍菇也是我经常买的蔬菜，吃法也非常多，菌菇类食物都是全能选手，可煎可煮可炒可炸可烤，想怎么吃就怎么吃。看图也能看出来，这是一道重口味儿的小菜，有较多的辣椒和较重的各种调料，喜欢的朋友可以一起做着吃。做法倒是非常简单，也很快手。
辽南蟹
刺老芽是一种山野菜。刺老芽的嫩芽可食用,它清嫩醇厚,野味浓郁,被誉为"山野菜之王"。刺老芽的嫩芽含有丰富的营养成分,食用可防病治病,保健益寿。以前我们追求的是大鱼大肉，现在的我们追求的是营养美味和健康。那么各种野菜无疑是最佳的选择。
寻梦一ZbDu
苦菊味感甘中略带苦，颜色是碧绿色的，可炒食或者是凉拌，是清热去火的美食佳品。
寻梦一ZbDu
1青椒、杏鲍菇洗净切丝2锅中放油，下入青椒和杏鲍菇翻炒至软，加盐、生抽调味3出锅。
清水淡竹
1杏鲍菇、甜豆角、蒜苗洗净2切成丝3锅中放油，下入蒜苗白色部分炒香，放入豆角丝翻炒4放入杏鲍菇同炒5放入蒜苗叶子，加盐、料酒、生抽调味6出锅。
清水淡竹
烤黄花鱼外焦里嫩，香辣爽口，肉鲜味美，解馋又过瘾，比油炸的更健康，比清蒸的更鲜美，还能搭配各种新鲜蔬菜，不腥不腻，我家小朋友最爱吃的一道菜，全家人也是乐此不疲，隔三差五做一次，百吃不厌，每次都要多多蒸米饭，否则根本不够吃。
大海微澜
现在家家户户的生活都不差，鸡鸭鱼肉也不缺，整只鸡全部炖汤一顿喝不完，第二顿再喝也不是味儿；不如像我这样，一只鸡3种吃法，主食、汤、小菜全有了，每样都各有滋味儿，做法简单又滋润，一只鸡承包一顿饭，自己既有成就感，全家还都吃得美。长话短说，一起来吧！
Meggy跳舞的苹果
1面粉加入少许清水拌匀，揉成光滑面团醒一会。2少许花椒八角用开水泡开。3葱姜备用。4切成碎末。5猪肉馅（我这是冰箱里囤的，提前化开）。6分次加入少许花椒八角水，朝一个方向搅拌。7加入少许生抽，黄豆酱油，蚝油，鸡精，香油，盐，继续朝一个方向搅拌。8加入玉米油，少许葱姜末搅拌均匀。9胡萝卜切成碎末。10杏鲍菇切成片放开水锅中焯烫捞出。11切成碎末。12木耳洗净焯烫一下捞出。13切成碎末。14肉馅中加入木耳，胡萝卜，杏鲍菇末。15拌匀成饺子馅。16活好的面充分揉匀，分成若干等份。17搓成长条。18揪成均匀的剂子
筠旸JY
杏鲍菇若是做的出色有嚼劲，那真的是比吃肉还要过瘾。
小家有女初长成
1食材：新鲜香菇2杏鲍菇3火腿肠4将新鲜香菇洗净捞出。5放在案板上切开，待用。6取出半根杏鲍菇清洗一下。7放在案板上切成滚刀块，待用。8将火腿肠去包装，放在案板上切成滚刀块，待用。9烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇和切好的杏鲍菇翻炒一下。10接着，加一些清水煮开，上煮5分钟。11然后，合入切好的火腿肠翻炒翻炒。12最后，加点盐。13调味炒匀，即可。
花鱼儿
玉米面菜包子简单易做，除了卷心菜豆腐干还加了杏鲍菇和海米营养好吃。卷心菜含有丰富的叶酸，维生素C、维生素E和胡萝卜素等。
寻梦一ZbDu
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1准备工作：1.馒头切片（一个普通大小的馒头切成6片左右，可按个人情况选择）；2.打蛋液（一个馒头配一个蛋的比例），然后往蛋液里加少许盐（不要太多，否则过咸）。2实际操作：1、将馒头片两面均匀沾上蛋液（不要泡在蛋液里，沾了就另外备用，防止融化过软）；2、将锅烧热，放适量油并烧热；3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎，并且注意翻面，不要煎焦了哦！4、装盘、拍照留念！o∩_∩o3史上制作最简单的美味！今天用的是新鲜的馒头，要是有谁馒头隔夜了，这可是个极佳的处理办法哦！
小狸子
这蛋糕是前两天做的，那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了，因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam
有时候下班回家真的很累，要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
meimei.lam
哈哈，今天午饭的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻来覆去，不如就做这个！因为怕上火，已经好久没做红烧鸡了，今天加了蕨菜，还能减轻一点儿鸡的热量，就是吃的时候贪了嘴，哎，算了，我恐怕永远别想以控制饮食来减肥！！！下面说说蕨菜的作用，这里我用的是干蕨菜，不过不是从超市买的，是妈咪在蕨菜上市的时候买回家晒干储存的！用它烧肉类特别可口哈哈。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效； 蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压； 所含粗纤维能促进胃肠蠕动
饕餮小馋
