传统的鱼香肉丝配菜较少,用杏鲍菇与肉丝搭配,增加食物的多样性。
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刺老芽是一种山野菜。野生的大量上市时也要二十多元一斤,炒肉丝吃很美味的。
寻梦一ZbDu
杏鲍菇是非常有营养,也很美味的,常见的一种食材。今天用简单的方法来炒一下,配上青椒很美味。
雨欣欣欣
杏鲍菇是大家比较喜欢吃菌类。营养丰富口味好。肉质细嫩。
大草海
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,简单的加工也是鲜美得很!
小耿妈妈
1瘦肉切片,加少许盐、生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟2黑椒汁2勺备用3杏鲍菇去除头尾,对半切开再切成片4锅内烧开水,将杏鲍菇放入锅中焯一下水5焯过水的杏鲍菇冲两遍清水,沥干水份备用6锅内热油,下瘦肉炒散炒变色7再加入杏鲍菇、适量黑椒汁,鸡精大火翻炒均匀8成品图小窍门1、瘦肉切片先加配料腌制十分钟,入锅炒的时间不宜过长2、炒制的过程用到黑椒汁含有咸味,所以最后无须再加盐
零下一度0511
芥菜苗中含有维生素A,B族维生素,维C和维D很丰富。有提神醒脑,解除疲劳的作用。芥菜苗特别嫩,所以杆也可以一起炒着吃,没有一点浪费的地方。这个菜最好的做法就是清炒,这样既保持了菜本身的原味,也防止菜中的营养流失。不需要太多的调味品。
寻梦一ZbDu
1荠菜焯水后挤干水分剁细2杏鲍菇切成细丁3香葱切细4二肥八廋的猪肉剁细,加盐、料酒、生抽拌匀10分钟,5全部食材加盐、蚝油拌匀成馅6包成馄饨7不粘锅放油,放入馄饨稍煎后添加馄饨一半高度的水,盖盖煎烧8水分烧干时,撒入葱花9鲜香味美的荠菜鲜肉馄饨
清水淡竹
1这个牌子的很好吃,里面有一包辣椒、一包酱料,一包腌肉的粉粉,我配菜多用2袋调料包正好。2鸡腿去皮,很容易,一拉就下来了,再用剪刀剪去筋膜,切成小块。3鸡块加一勺油、一勺料酒,一包腌肉的粉,抓匀备用。4胡萝卜和杏鲍菇切丁,大葱切小段。5海氏多功能锅中放少许油,下胡萝卜和杏鲍菇。6炒至断生捞出。7再倒入适量油,把鸡肉丁炒至变色,炒熟,装出备用。8将辣椒花椒、葱段爆香。9再倒入蔬菜丁和鸡肉丁,放入酱料,炒匀。10出锅前来点熟花生米。11来几颗葱段,装盘开吃!12是不是超简单啊?吃货们动手试一下哦,真的超好吃?
霖食记
回家就是外婆准备了吃不完、带不完的好吃的。这个柴锅烧鸡是我家的保留项目,每次回家,外婆总要弄一只老土鸡去集上杀回来,给我们做来吃…
老肥是只猫
味道浓郁,香气袭人,充满异域风情,刺激你的味蕾,快来品尝一下咖喱火锅吧!
春春神厨
干豆腐炒油菜是一道家常素菜,青菜和豆制品搭配营养均衡,老少皆宜,方便快捷、清鲜爽口。
寻梦一ZbDu
1猪肉洗净切丁。2杏鲍菇洗净切丁。3葱姜切碎;干辣椒切成小圈,水洗一下;准备一粒八角。4锅里注油烧热,下肉丁。5翻炒两三分钟,煸出水气,至肉丁变小,下葱姜、八角、辣椒炒香。6加入杏鲍菇。7翻炒至杏鲍菇变软。8加入豆瓣酱和甜面酱。9翻炒均匀,炒出酱香。10加少量水,烧几分钟。11最后大火收汁即可。
烟雨心灵
低脂又美味的凉拌菜,有嚼劲,特别麻辣爽脆,怎么吃也不会胖的,哈哈!
滋滋d美味
1肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟2香鲍菇洗净切丁3豆腐切丁4锅中放油,下入姜末煸香,放入肉末翻炒5放入杏鲍菇翻炒至软6放入豆腐,加适量水烧煮7加盐、生抽调味,用水淀粉勾芡8鲜香入味的肉末豆腐。
清水淡竹
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
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