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1准备食材。2牛肉，杏鲍菇切成2x2厘米块。3牛肉块放入大碗，加入（除黑胡椒粉和葱花外）所有调料，抓匀腌漬15分钟。4不粘锅加热放油，蒜瓣片，杏鲍菇炒熟。5放入黄油融化，加入牛肉翻炒至7成熟时，撒上黑胡椒粉、葱花拌炒均匀即可。6起锅装盘。7成品8成品9成品10成品11成品12成品13成品14成品小窍门1、迷迭香没有，可以不要。2、可以选用菜场买的牛里脊肉，不要切块，要切片炒。
夏家私享菜
荸荠，口感爽脆，微甜多汁，既可当水果也可当蔬菜，入菜可甜可咸，前几天买的荸荠还剩一些，妈妈蒸馒头的发面还有一块，就想着用它来做生煎，还是用烤箱来做的生煎。
乐：在吃
焗面在西餐厅吃过，味道还可以，在家一样可以做出好吃的焗面。。
雪峰儿
天气一天天热起来了，不妨用烤箱做菜，既美味又不用长时间在厨房里。烤箱烤鱼、烤肉我们经常做，这回做烤蔬菜。街边摊有烤韭菜、烤茄子的，我们也可以烤时蔬，营养全面一些。
小艾厨娘
杏鲍菇，因为具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
情一诺
简单的薄饼皮包裹住内容丰富又清爽的五彩蔬菜，一口咬下去除了口腹上大大的满足外更是给身体充电，为健康加分~
心煮艺的厨房
鱼香肉丝是大家非常熟悉的一道菜,许多人也都喜欢吃,配饭下酒皆宜,深受大家喜爱。素心居静青山客给大家介绍是用杏鲍菇为主要原料的纯素鱼香肉丝，这就非常健康，不像仿荤素菜那样放了色素香精等许多的添加剂。杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。所以这道菜也特别适合老人以及长期有应酬的营养过剩人士。
素心居静
我以前从来不爱吃披萨。 一块面包上面加点菜，还有些奶酪，就组成了披萨。感觉味道特别一般，每次去吃自助餐时，我从来都不拿这种不好吃还占肚的东西。后来又叫过外卖，买过很出名的专卖披萨的店的披萨。没想到打开盒子看到的披萨，烤得颜色好深，一点也不好吃。 后来自己学会了做披萨，才发现原来披萨是很好吃的，自己做料就是足，我喜欢放多多的奶酪，拉厚厚的丝。 可是也看到过一些亲反映自己没有烤箱，怎么做披萨呢？所以这次就想到用电饭煲来做披萨，毕竟电饭煲应该家家都有。 用电饭煲真的能做好披萨吗？其实是可
柔蓝水晶
1杏鲍菇洗净，切成厚约1CM的片。2锅中添水，烧开后放入杏鲍菇，煮约5分钟。3捞出放入凉开水中，降温。4冷却后，将杏鲍菇撕成细条。5挤干杏鲍菇的水分，抖散，放入盘中。6炒勺内倒入适量油，烧至10成熟。7葱花放在杏鲍菇上，将热油泼在葱花上。8调入适量的蒸鱼豉油或生抽。9搅拌均匀即可。小窍门油一定要烧至10成熟，才能将葱花的香味激发出来。也可以加一些辣油。
悦悦玉食
其实是红烧口味的菜哦！配上一碗二米饭、一杯牛奶，我要开动喽????
小妞炖教授
这是一种奇妙的味觉体验，一口下去，首先是脆爽的杏鲍菇，中间也许夹杂着浓香的鸡丝，有时还会有意外的惊喜——辛辣的姜丝（额，当然对于爱吃姜的我来说是惊喜，如果家人有不爱吃姜的，请慎放），所有的这些，都还裹着浓浓的酱香，也许是蚝油，也许是生抽，在干煸的热锅里炒出的酱香，也许是芝麻的香味，我还无法明确指出，但只是觉得香。PS：因为只有我一个人吃饭，所以我的用量是一盘6寸的小餐碟，和家一
花开夕颜
吃惯了糖醋肉排骨和糖醋鱼之类的，是否有想换另一种风味的糖醋排骨呢！这款素排骨用杏鲍菇充当肉排，它的营养成分绝不逊色于肉类哦！而且不油腻，喜欢吃糖醋类美味的你，值得一试，不信～那就赶紧来试试吧。
梦桃缘
牛肉翻炒泛白之后马上出锅，大约一分钟左右牛肉第二次下锅之后几十秒就一定要盛出了
麻烦精的厨房
杏鲍菇吃起来很鲜嫩、如果加上泡椒炒另有一番滋味！
沙儿飞飞❉
我是一名蘑菇控，喜欢各种不同的蘑菇，可能是因为它们营养丰富口感好吧！☺
虹☺
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
