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1材料准备好。2杏仁研磨成粉。3过滤好。4加入糖粉。5鸡蛋两个打成大泡发。6加入杏仁粉里。7咖啡加入清水里。8搅拌好加入杏仁里。9搅拌均匀。10装标花袋放冰箱二个小时。11挤成8CM长条。12上烤箱上下温度170度烤15分钟（ 我用的是长帝32烤箱）。13设置上下温度。14烤好的。15成品。16成品。
搬个凳子看戏
“Financier（费南雪）”是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点，起初做得很像缩小版的金条，据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不弄脏他们的西装。如今费南雪花样繁多，已远不止传统的形状和单一口味了，人们在里面加入各式香料、水果、巧克力、坚果及香草、焦糖以变化出层出不穷的多样口味。
烘焙有方～蒸烤教学服务
杏仁和黄油的香味如此的搭还没出炉已经被香气诱惑了小不点，一口一个，超香酥
小耳Maggie
又可称为“麦芬蛋糕”或“纸杯蛋糕”，其实都是英文名“Muffin cake”音译过来的，是以纸杯为模具制成的小蛋糕。成品口感根据制作方法不同有细腻的也有粗糙的，根据大家口味不同所以喜好也不同。不过总体来说麦芬蛋糕因为它的可爱外型和制作简便，现在已经是家庭烘焙中不得不会的一款糕点了。
Depelec德普
好吃。
爱生活的馋猫
一到夏天，就想吃些清凉的甜品，有什么既好吃，又不用烤箱，也不必打发鸡蛋，就能做的甜品吗？那就试试这款 “黄桃千层蛋糕卷”吧。Q弹松软的可丽饼皮，卷着入口即化的奶油馅和清甜的黄桃块儿，每一口都有不同的口感和味道，好吃停不下来。相比一小块就要几十块的LADY M千层蛋糕，我做了这一整条的成本也就十来块钱，可以一次吃个够。而且制作方法比普通的千层蛋糕要省力多了，接下来一起看看吧。
寻找桃花岛
做这个饼干之前是有点犹豫的，不知道加了蒜蓉的饼干，味道是不是无法接受。烤制的过程中满是蒜香和黄油的香气，出炉赶紧尝了一下，其实蒜的味道并不是特别突出，黄油和蒜蓉、干酪、欧芹的味道融合在一起，味道其实还是很清淡的。酥香淡甜，如果能接受蒜香味道的，可以试一下哦，真是很好吃的！
宁小麦
面团冷藏法和一次性发酵，非常适合炎热的夏季有效降低面团温度和提高和面效率。
小耳Maggie
向来对香酥的食物难以抗拒，这款杏仁小酥饼，入口即化的饼干中镶嵌着香脆的杏仁，每一口都超满足！方子来自小耳次方可做两盘共50个小酥饼。
星愿1236
款小点心就是用学厨的玛德琳蛋糕模具做出来的，小巧玲珑，孩子一口一个很喜欢。做法也是简单易做，无添加更健康，烤一盘只要10分钟就OK，满屋里飘着好闻的香味，出炉就被孩子们抢光。玛德琳传说是在法国的可梅尔西城commercy里，一种家庭风味十足的小吃 ，玛德琳蛋糕又名贝壳蛋糕，样子很是可爱，深受孩子们的喜爱，做法也很简单哦。喜欢就一起来学会它的制作吧。
雪峰儿
花青素满满的快手小蛋糕。成品湿润松软，薯泥和蓝莓、坚果的香味融合在一起，色彩也很美。
宁小麦
简单、容易
花花的风味
1冷冻的黑醋栗加入白砂糖，让白砂糖包裹住黑醋栗，放到电陶炉（茶炉）上熬制，待汤汁粘稠，加入柠檬汁搅拌均匀，粘稠后摊凉备用。2黄油室温软化成膏状，加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀。3分次加入全蛋液，没添加一次都要充分搅打进去，再添加下一次。4低粉，玉米淀粉，泡打粉，杏仁粉，肉桂粉提前混合筛入黄油中。5将黄油与粉类搅拌至乳霜状。6模具底部包裹锡纸，取150克黄油糊用刮刀涂抹进模具中，抹平后放入冰箱冷藏20分钟。7冷藏后将黑醋栗果酱涂抹在饼底位置。8将剩下的黄油糊装入带有裱花嘴的裱花袋中，挤入的模具中，以4条为宜。9挤
凤梨娜娜
1黄油放入到奶锅中加热焦化后，过滤掉杂质，摊凉备用。2全蛋加入白砂糖打发至表面滴落不马上小时，筛入低粉，翻拌均匀。3加入焦化的黄油，翻拌均匀。4加入柠檬皮与柠檬汁翻拌均匀。5将蛋糊挤入模具中，放入烤箱中180度烘烤10—15分钟。6蛋白加入30克白砂糖打发至提起不滴落的状态。7杏仁粉，炭黑可可粉，低粉过筛加入到蛋白中，加入10克白砂糖搅拌均匀。8装入裱花袋，花嘴随自己喜欢。9将其挤在之前烘烤定型过的蛋糕上。10烤箱170度，烘烤30—35分钟，出炉后糖浆或者酒刷在蛋糕体部分上。密封保存。
凤梨娜娜
热带水果加入到酥松的塔皮中，再配上杏仁奶油酱，铺面而来的热带气息和海洋的味道。
Depelec德普
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
