很清淡的一道家常小炒,简单快速。
董小伊
1青菜红萝卜,青蒜备用。2小豆芽洗净。3豆芽焯水。4西芹红萝卜依次焯水。5焯水后都放入碗里。6西芹清算改刀一同放入。7加辣椒粉用热油淋入,放入盐,醋,酱油,香油拌匀即可。8爽口小菜,请您品鉴。小窍门现吃现拌,营养棒棒哒!
米拉Miira
1茭白、西芹洗净2茭白切片3西芹切片4锅中放入适量油烧热后放入茭白和西芹5翻炒均匀至变色6放入适量盐和生抽7加入少许水炒至入味即可8装盘
鸣翠燕
新晒的腊肉,偿偿鲜。
elmonte
虾有着丰富的蛋白质和丰富的矿物质,所以我非常喜欢。
黎明SHU
家庭饭桌上出镜率最高的一道菜,清单爽口,百吃不厌
董小伊
往往就是最简单的一道家常,却更容易让我们怀念起小时候的味道,妈妈的味道……
黎明SHU
1虾仁加入蠔油、生抽、蛋清、鸡精、小苏打、胡椒粉、香油拌匀腌制备用。2西芹去老皮切条,飞水过凉备用。3锅烧热下油、葱、姜爆香。4下虾仁翻炒。5虾仁接近熟时下西芹调味翻炒。6洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
凤记美食
牛肉是营养价值很高的食物,也我们很家常的一道菜,下面我就分享一下这道菜我的做法吧。
黎明SHU
1豆干备用2西芹葱彩椒洗净备用3西芹彩椒改刀4豆干切片5葱切碎待用6炒锅入油烧热倒入葱爆香,加入西芹和彩椒翻炒7放入豆干,蚝油,蒜蓉辣酱翻炒8出锅加盐调味即可9一款蒜香浓郁的小菜就可以上桌啦10成品图小窍门蒜蓉辣酱是精髓,可以做点炒菜,拌面,简直棒极了????前提一定是爱吃蒜的朋友啊!
米拉Miira
“水煮鱼”是一道经典传统的菜肴,制作“水煮鱼”关键要保证鱼片的滑嫩和Q弹得口感,所以主料最后选择新鲜的黑鱼或草鱼为上品。这道【水煮鳕鱼】用的是冷冻的鳕鱼,因为这种鱼很难片成薄薄的鱼片,所以采取了整条鱼烹制,味道还是棒棒滴。
馋嘴乐
1腐竹提前浸泡,西芹洗净备用2腐竹打斜刀3西芹改刀装盘4腐竹汆烫捞出5西芹汆烫捞出6一同放入碗中,加辣椒粉和芝麻,用热油淋入,加盐,醋,生抽搅拌均匀即可7家常小菜,请您品鉴8成品图。小窍门现吃现拌,营养不流失!祝您愉快!
米拉Miira
采用新鲜大虾作为原料制作的虾仁。配上西芹和胡萝卜,不仅营养美味,而且颜色特别的好看哦。
雨欣欣欣
1食材及调味。2冰鲜莲子提前解冻好,水开后入锅大火蒸15分钟。3莲子蒸好再烧开水调入盐,鸡汁,然后加入胡萝卜跟草菇煮3分钟,这里空闲时间可以把墨鱼仔改一下花刀才易熟。43分钟后加入西芹焯水几秒就要捞岀漂凉。5所有食材都处理好就取锅烧热加油小火爆香香菇片。6香菇爆香后开大火加入西芹、胡萝卜片、草菇翻炒几下。7然后加入开水并调味,盐、糖、鸡汁、瑶柱汁、姜片。8调好味就用生粉水勾芡。9勾芡用中火,汤水变浓些就可以。10勾芡好就加入莲子和墨鱼仔。11翻几下墨鱼仔变色就可以,再下一点点油增亮,还可以下点白胡椒粉提提
爱烹饪D馋猫
【火腿西芹】是用火腿和西芹搭配烹制的一道菜肴。西芹的清香和火腿的香味互补,是一款老少皆宜的荤素搭配的家常菜,火腿不宜过多,放几片就可以,香味非常浓郁。
馋嘴乐
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児