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1准备材料2将蛋清放入碗中并倒入细砂糖，用手动打蛋器无规则的将蛋清和糖搅拌均匀，不要打发3倒入融化的黄油搅拌均匀4混合玉米淀粉，低筋面粉，盐，然后过筛，搅拌均匀5加入杏仁片6用橡皮刮刀拌匀，就是杏仁脆片面糊7放入冰箱冷藏4小时以上，当然冷藏一晚上更加好，可以使杏仁片充分吸收液体8将面糊从冰箱拿出，用叉子捞起，让多余的液体自然流出，待液体基本不流下的时候，把叉子上的杏仁片平铺在油纸上，留点空隙，会膨胀9中层，150度，15分钟，根据自家的烤箱观察着。小窍门1、蛋清需要再室温下放置一段时间，蛋清过凉会使融化的
香菇炖鸡面
一直热衷于自己做饼干。在没有烤箱的岁月里，尝试过用微波炉，平底锅做，但东东都不脆——!谈不上成功。。。今天说的是可爱的黄油饼干，还有美味杏仁饼干，香啊，脆啊，一并奉上~
哈尼印象
一闪一闪亮晶晶，满天都是小星星。。。在一个没有星星的夜晚，就让我们对着星星小面包来许下自己小小的愿望吧！
@v好好@
家里那两大包椰丝都闲置有些日子了今儿个用来做了一道甜点小零食，做法非常简单烤制出来的椰丝球椰香浓郁，口感香酥浓浓的奶香和椰香让人吃了回味无穷
放逐的青春
充满浓郁巧克力味的的巧克力曲奇，应该是巧克力控们的大爱吧。用这样一道曲奇来给那一包巧克力砖开光，并由此开始今冬的巧克力主题。
食·色
意式坚果饼干是第二次做了，这次做的是一款无油的方子，以前做过放黄油的方子比较酥些，相比下来这个吃口更脆更香有嚼劲，满满的坚果、香甜的果干和脆脆的饼身完美结合，加上自然粗矿的外表，估计会得到不少男性同胞的喜欢，因为我们家那个不爱吃饼干的诺爸同志也说好吃了呢。早餐不习惯喝咖啡的，来杯热的可可泡泡奶，脆饼就着奶泡，自己超爱的组合。
Norma
我们一定要好好利用把这么美艳动人的水果做成美味的甜点与自己爱的人一同分享它的甜蜜 让味蕾和视觉上都得到享受今天这款草莓奶油塔采用了冰淇淋蛋筒的外形不用模具造型非常可爱，脆脆的底配上草莓奶油真是太好吃了！
落雨无声
家里没有高精粉，试着用普通面粉做面包，效果也不错哦
在你身边1993
1准备所需材料鸡蛋3个，细砂糖36克（打发蛋白），细砂糖18克（打发蛋黄），油24克，牛奶24克，低粉50克，2蛋白蛋黄分离3蛋白打至鱼泡眼加12克糖，即打蛋白所需糖的三分之一4蛋白比较浓稠时再加12克糖5当蛋白有较多纹路时加最后三分之一的12克糖6继续打发蛋白，直到提起打蛋器出现短小直立的小尖角，或者筷子插入不倒下，蛋盆倒扣蛋白糊不掉下7蛋黄加糖打散，依次加入油和牛奶搅拌均匀8拌匀的蛋糊筛人低粉9刮刀上下搅拌成蛋黄糊10取三分之一蛋白糊和蛋黄糊拌匀11倒入模具，150度预热，震出大气泡后放烤箱上下火中层
贝贝女
普通面粉也可以做出好吃的面包
在你身边1993
1. 制作水油皮：面粉300克，盐3克，糖30克，玉米油50克，水150克2揉光滑3制作油酥面团，面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克4揉好的水油面团和油酥面团5分份6水油面团包裹油酥面团7收口向下，按扁 擀长8卷起来9依次卷起10再次擀长11再卷起12再次擀长13再卷起14按扁，擀成边缘薄中间稍厚的皮15包入准备好的鲜肉馅16收口向下，烤箱预热200度17码放入烤盘，粘上芝麻，进行烘烤至表面微黄18取出19趁热吃，真香20再来一盘21鲜肉馅：可以事先拌好小窍门肉馅：猪前腿肉剁细加料酒，盐，胡椒粉
在你身边1993
草莓新鲜上市，那鲜艳欲滴的果实是自然的馈赠把这么美艳动人的水果做成美味的甜点与自己爱的人一同分享它的甜蜜
落雨无声
犹豫了一番，还是决定做这个孟老师的酸奶菠萝吐司。虽然吐司并不受欢迎，但面团却可以装在吐司模中放入冰箱。这才是近来执着于吐司的真正原因。
食·色
11.蛋白蛋黄分离，容器保证无水无油2打蛋白糊所需的36克糖分3次加入蛋白进行干性打发3提起打蛋器出现直立小尖角，或者插入筷子不倒，达到干性打发4蛋黄加糖搅匀5蛋黄中依次加入牛奶，油，搅拌均匀后筛人低粉6上下搅拌蛋黄糊，搅拌均匀7取三分之一蛋白糊.再把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，上下搅拌均匀和蛋黄糊完全拌匀，8将蛋糊倒入纸杯八分满，烤箱预热，中层，上下火170度25分钟9淡奶油加糖打发成奶油挺立10装入裱花袋11烤好的纸杯蛋糕稍凉后，裱上奶油12撒上珠糖装饰一下即可
贝贝女
这款西西里香橙蛋糕，其实就是在磅蛋糕里加入了橙汁和橙皮屑，让原本有些油腻的磅蛋糕变得口感清爽、果味浓郁，比起原味或是巧克力等口味的磅蛋糕，这可谓是最好吃的磅蛋糕了。 这也是我家最喜欢的一款冬季能量点心呢——
芹意
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
