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绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。绿豆沙做的点心孩子们都很喜欢，因为是自己现炒现做的，只是加了黄油，白砂糖和食用油，所以吃着放心，冰箱里一直都备着的，孩子们哪天想吃面包或小饼了，直接拿出来解冻就可以用了。今天给孩子们做的是绿豆酥饼，酥皮层次分明，入口即化，馅料香甜软糯，还带着奶香味儿，一出炉孩子们就各吃了2个。
美乐猪
1准备好所有的用料。2将低筋面粉150克、细砂糖30克、猪油30克、水60克混合在一起。3揉成柔软的水油皮面团，盖保鲜膜醒发30分钟。4将低筋面粉100克、猪油50克倒进另一个盆里。5揉成油酥面团。6将水油皮和油酥均分成八份。7拿一个水油皮按扁，包上油酥。8捏紧收口朝下，放案板上。9用擀面杖擀成长椭圆形。10从上至下卷起来。11用手按扁。12再次用擀面杖擀成长椭圆形。13从上至下卷起来。14拿起一个面团，竖着放到案板上。15用手按扁。16用擀面杖擀成圆形的面片。17豆沙馅平均分成8等分。（这一步可提前准备
漫解花语
这原本是君之老师的方子，成品漂亮又整齐。但是我做的却不成功，不管如何烘烤，一切就碎。不知道是黄油多了，还是没有凉透。又或者是刀不够锋利？不过不管样子多么不靓，它的口感和口味，却是十分的赞。杏仁香脆，饼干酥脆，简直美味极了。
贰姑娘是个吃货
上个礼拜天宏宝宝的班上举行了烧烤活动，做了一些面包带给孩子们吃，想到孩子们都喜欢火腿肠，所以特意买了一些火腿肠加到面包里面。
美乐猪
本想直接喝掉，却只是心里想想，总提不起喝的劲头。还是用来做点什么算了。已经烤了好些东西，这次上蒸锅吧。做馒头其实挺不错，只是发酵过程太漫长。那就？。。。。泡打粉的发糕，这个简便快捷，分分钟出炉。只是不知道这葡萄汁在发糕里会变成什么颜色。最后。。。。这颜色真的不好看。。。
食·色
爱和自由的老式面包，大家再熟悉不过，玩烘焙的美食家们应该跟我一样也做了无数回，百吃不厌。今天我发菜谱是因为我终于能非常熟练的做好它了，从材料到过程都已烙印在我的脑子里了。
如此精彩
爱和自由的老式面包，大家再熟悉不过，玩烘焙的美食家们应该跟我一样也做了无数回，百吃不厌。今天我发菜谱是因为我终于能非常熟练的做好它了，从材料到过程都已烙印在我的脑子里了。
如此精彩
南瓜是一种很健康的食品，但平时如果就这样吃，我不是很喜欢万圣节就要来了这款蛋糕，融合了奶酪的浓香和南瓜的清香，让这个万圣节充满梦幻。金黄色是属于秋天的颜色，用颜色来想象一下凉爽秋天到来的情景吧。
我爱番茄美食
练习了N多配方，调整了多种温度，终于做出不凹陷，不炸裂的戚风蛋糕。图为6寸小蛋糕，大小刚好合适一家人的早餐，，
灵泠
万圣节即将到来，喜欢烘焙的朋友做几道应景的“作品”那是一定要的万圣节里最常见也是最传统的就是用南瓜做各式美食。南瓜派、南瓜饼干、南瓜面包这都是万圣节应景的烘焙美食。虽然万圣节不是中国传统节日，但是最近便宜的不像话的南瓜需要我们来拯救它，不用南瓜做几道菜简直就简直了.......废话不多说，外形应景口味清淡的南瓜面包送上，有木有一丝万圣节的气氛呢？
我爱番茄美食
这款饼制作简单，味道挺不错
深海露珠
万圣节怎么能少的了这样的可爱小点！小小的纸杯蛋糕不大不小，奶油的装饰南瓜头像生动至极，一脸无辜邪恶的笑脸让人忍不住想吃掉他哦！这个万圣节，欢乐起来吧，纸杯蛋糕送小盆友，小盆友肯定会超级开心哦！
我爱番茄美食
很多朋友以为面包只可以是用烤箱烤的，其实除了烤制之外还可以用油炸的方法来制作面包，今天就给大家推荐一款不用烤箱的面包——甜甜圈。爱看美剧的朋友一定都会被一种叫做doughnut 的美食所诱惑，各种色彩的doughnut绝对是致命诱惑。这就是我们中国人所说的甜甜圈，音译就是多拿滋，是一种油炸的面饼，跟中国的油饼有“异曲同工之妙”。在中国也是最几年才流行起来，一直冠以高大上的称谓。
我爱番茄美食
10月末是万圣节,爱凑热闹的人们当然不会放过这一节日。生活就是要不停地给自己找快乐的借口，比如今天的这个万圣节南瓜蛋糕，独特的想法构思，用心去创造灵感，就会给家人带来小小的惊喜和快乐哦！万圣节就要来了，一起开始准备这个大派对吧！
我爱番茄美食
上半部分是仅仅表皮蘸了蛋糖液的核桃仁，经过烘烤后会变得非常酥脆。下半部分是浸泡在蛋糖液里的核桃仁，烘烤后的蛋糖液凝固，口感十分酥软浓郁。满满的核桃仁堆积在派皮上，咬下去一半酥脆一半醇厚的美妙口感，让人难以抗拒！
追逐阳光
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
