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用花生酱代替黄油，花生的味道非常浓郁，相当好吃。
安安de小厨房
做了这么多款的曲奇，最让我难忘的就是这款曲奇，配方简单，但是味道真的与众不同，酥酥的，脆脆的，浓浓奶香！不夸张的说，我觉得和香港有名的必须排队的小熊曲奇有得一比！今天加了点抹茶粉！
麦子老妈
鲜蛋奶酪馅是面包的亮点，口感非常丰富细腻。
安安de小厨房
这是一款很经典的有嚼劲的美味面包。冷藏发酵法让酵母有充足的时间慢慢发酵，赋予面包更好的口感和味道。
安安de小厨房
这是一款很经典的有嚼劲的美味面包。冷藏发酵法让酵母有充足的时间慢慢发酵，赋予面包更好的口感和味道。
安安de小厨房
1黑加仑葡萄干去蒂，洗净，用厨房纸巾擦干水分，切碎备用。2黄油软化后，加入细砂糖搅打至颜色变浅，体积变大。3加入椰蓉。4加入葡萄干碎。5筛入低筋面粉。6加入一点点的小苏打粉，用刮刀拌匀成面团。7取20克左右的面团，揉圆，放入烤盘中，用叉子压出纹路。8烤箱预热，170°，上下火，中层，烤10—12分钟。最后要注意观察，以免烤胡。
悦悦玉食
1将除蔓越莓干以外的所有材料混合均匀，揉成光滑的面团。2将面团擀薄擀开。3折叠，再次擀开，一共反复5次。4擀完5次后，台面上撒少许干面粉，将面团擀成长方形，盖保鲜膜松弛10分钟。5再次擀开，底边擀薄。6将蔓越莓干均匀地撒在面皮上。7从上往下卷起，要卷的紧一些。8放入铺有油布的烤盘中，发酵。9发酵至约2倍大时，表面刷蛋液，用叉子画出纹路。10烤箱预热，170°，上下火，中层，烤15分钟左右。11冷却后切片食用。小窍门可以将蔓越莓干换成葡萄干或者蜜红豆。
悦悦玉食
直接法的北海道吐司，不放黄油也棒棒哒，用来做三明治也不错呢
小堂堂妈妈
在逛超市时，看到的艾菲卷，喜欢折腾的俺，回家立即复刻试试~牛奶面包里加入抹茶戚风蛋糕，再铺一层酸甜蔓越莓干，比超市做的原味好吃太多。
老猪2011
这款欧包外表冷峻内心柔软。酥脆的外壳，绵柔的内馅。Q弹的麻薯混合着蔓越莓干的酸甜，每一口都值得让你闭着眼细细体会。
芋儿烘焙
这款欧包外表冷峻内心柔软。酥脆的外壳，绵柔的内馅。Q弹的麻薯混合着蔓越莓干的酸甜，每一口都值得让你闭着眼细细体会。
芋儿烘焙
加了全麦面粉的面包麦香味很足，健康美味。按照这个配方做出来的面包柔软拉丝，非常好吃，搭配牛奶或果汁当早餐棒棒哒！
美乐猪
烘焙用的竹炭粉在烘焙糕点时使用，可以代替人工合成的食用黑色素。它的功用：可将有害物质吸收，并排出体外；能调节拉肚子所产生的不适应症状；抑制粪便中的臭味；提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减少；提供负离子，可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。加入了竹炭粉的蛋糕，口感比较特别，有点磨砂的感觉。因为竹炭不溶于水，跟糖类不同，而且稳定性高，不易分解。尽管烘焙专用的竹炭粉打磨得非常幼细，但是还能吃出来。也许敏感的亲们会吃得打颤哦，沙沙沙的在嘴巴里细嚼着，很奇妙，偶尔吃点竹炭，吸收一下肠道的垃圾，也不错哦！
Q猪宝宝
这款云腿月饼太酥脆了。你看它，薄如蝉翼，端着它的时候，我屏住呼吸，不敢出一口大气，因为稍不小心，我就会将它们的衣衫吹走了。
芋儿烘焙
这个7寸的中空戚风蛋糕配方跟之前发布的6寸戚风蛋糕配方大致相同，不同的是，我用5克的红曲粉代替了其中的5克戚风蛋糕粉。中空蛋糕坯，用来做泡浴娃娃蛋糕非常合适，因为泡浴娃娃的成品图我之前也发过了，所以这次没有带成品图发布，只是分享了一个蛋糕坯的做法。由于中空，省去了挖蛋糕的麻烦，只需要将蛋糕坯分成三层，按着我之前发布的泡浴娃娃蛋糕的做法即可做出漂亮的作品。
Q猪宝宝
1酸萝卜切片、香芹切段、泡椒切片备用。2猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。3姜蒜切片、葱切段。4锅里放油，油热将猪肚滑出备用。5锅里放油、爆香姜蒜、放萝卜及泡椒等倒入翻炒出味。6倒入猪肚翻炒。7倒入少许的清水略煮，让猪肚入味，调入盐，糖，生抽，老抽少许，辣 椒粉，葱段、鸡粉炒匀即可上碟。
湘粤情
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
前不久，去青岛呆了几天，专程跑到崂山的北九水玩了一天。北九水，在崂山十二景中，最为秀丽多姿的当数“九水明漪”。清代即墨文人黄襀有诗赞曰:“怪石嶙峋路可封，一川九曲出盘龙。溪边疑有胡麻饭，身在桃源第几重。”在山下吃了一顿农家宴，松菇炖山鸡、炖鹌鹑、老鸭汤，最好吃的就数松菇炖山鸡。由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件，使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质，风味独特，算得上是菌类上品，尤以七八月份的松菇品质最佳。又名松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是
梅依旧
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
