1把 雪菜洗好 猪肉洗好 青豆洗一下2咸菜切碎 猪肉切丝 辣椒切断3热锅凉油 5成热的油把肉丝炒一下4肉丝在锅里炒一下倒入青豆 辣椒进去炒一下 在把咸菜放进去炒5162
毒药々尒眫
1材料:蚕豆2香干、雪菜(已清洗)3将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4将香干放在案板上切成片,待用。5将香干放在案板上切成片,待用。6将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。7烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。8随后,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。9接着,合入切好的香干和雪菜翻炒翻炒。10然后,加少许盐,11加少许鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:带豆、茭白2雪菜(已清洗)3将带豆折成段清洗清洗。4捞出待用。5将茭白剥壳清洗一下。6放在案板上切成粗一点的丝,待用。7将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。8烧锅倒油烧热,下入清洗好的带豆翻炒翻炒。9随后,加入一些清水煮开,煮至带豆断生。10接着,合入切好的茭白翻炒翻炒至熟。11然后,合入切碎的雪菜翻炒一下。12最后,加少许盐。13加少许鸡精。14精调味炒匀,即可。15出锅,装盘。
花鱼儿
下班回家走过小菜市场,看到有嘎鱼卖,个头也不小,询问价格每斤15元,这比大菜市场便宜多了,就买了2条回家,用自制的剁椒酱和自己腌制的雪里蕻来蒸,那滋味真是美极了。吃在口中嫩嫩的噶鱼肉,带着豆豉、雪菜和剁椒的香味儿,瞬时鲜、嫩、香、辣弥散在口中,再搭配一杯绍兴陈年花雕酒,真是莫大的享受。通过QQ和出差的老公显摆这道菜,把他馋的口水直流,说我趁他不在家自己做好吃的,嘿嘿!其实也不完全这样,遇到好的食材我会有立即买下来烹制的欲望,通常不会看看家里有多少人,这也许是我这样的美食爱好者一个缺点吧。
蝶儿-sl
1材料:西瓜皮2雪菜3将西瓜皮清洗一下、捞出。4放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。5将雪菜清洗一下、捞出,挤干水分。6放在案板上切碎。7烧锅倒油烧热,下入切碎的雪菜翻炒一下。8接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。9然后,加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
三月的和风细雨,催得春笋一个劲地往上冒,这个季节里,它可是鲜美的代名词,最简单的配上家里自制的雪菜,就是超美味的小菜,连老公这等肉食动物都赞不绝口。
含雪玫瑰
蒸馒头剩了发面,包包子吃。妈妈说吃个新鲜的馅儿,我就列举了大学时候食堂的包子有哪些:榨菜肉丝柳叶包,香菇肉丁包,土豆牛肉丁包,三丁包,肉包,雪菜肉包,豆沙南瓜包,芹菜肉包,辣豆腐包。。。最爱榨菜肉和香菇肉的。正好还有我从南京拿回来的雪菜。。。天啊,快1年了。。想想,南师的食堂还不错的,我知道了好多菜和主食,想自己做出来。
慕茶
1食材:雪菜(已清洗切碎)、蒜末2烧锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒至断生。3接着,合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4然后,加适量的鸡精。5炒匀,即成。6出锅,装盘。
花鱼儿
今天提宝对我说:妈妈我想吃‘乖乖面’了!所为乖乖面其实是提宝自己的叫叫的,我们这里就叫扯面的。面食一直是我们家的常客我们家人都挺爱吃的,所以我就会想放设法的变换着做,这个面条做起来很简单,吃起来确是很劲道的。
﹏笨女人ゝ
1将黄豆,绿豆, 薏仁提前一夜泡上;2放入豆浆机中煮好豆浆, 再将渣水分离;3将过滤后的豆渣, 玉米面和面粉加入一个鸡蛋, 盐, 胡椒等调味料;4 加入适量的水搅拌均匀, 再加入少量的油,将面糊调到用勺倒出流成一直线即可;5锅烧热, 加入姜末煸炒;6煸炒出香味后加入肉末一起翻炒; 7 煸炒肉末变色且微微出油后加入盐和酱油, 继续翻炒;8翻炒两下后加入雪菜末一起煸炒; 9 翻炒两分钟后加入切好的小葱末; 10 翻炒均匀后装盘备用; 11 将锅烧热,放入少量的油,用刷将油底部涂抹匀;放入适量的面糊液, 马上翻
斯佳丽WH
雪菜是家常菜里很常出现的吧,我们家常常做,下饭。老人家喜欢雪菜配粥。把雪菜加到各种食材是我很爱干的事。这不,加上万能的鸡翅中吧,再配上冰糖熬出糖色,想象一下三合一的口感,赞!喝粥必备
果果平
我发现我的雪菜鸡杂特受欢迎。主要本地的咸菜经过处理,再配上我处理过的鸡杂,特别好吃,不敢不咸,带点甜味。我们家因为经常带便当,所以我常常做一些便当菜,这个就很好。大家如果有像我一样经常带便当,可以试试哦。
果果平
魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并且脂肪和热量都很低,是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维,在肠胃中会吸水变得膨胀起来,从而增加饱腹感;还会在肠胃中变为胶质状态,阻止脂肪的吸收。
清欢的烟火生活
每次上外面吃烤鸭,我都会把鸭架带回家,做成各式各样的汤来吃。
蝴蝶兰1
好长时间都没上传菜谱了,今天终于有时间可以上传了,都有点小紧张了。嘻嘻!美味可口的雪菜肉丝面哦,品尝起来那叫一个爽啊!
顶顶当当
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛