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1把 雪菜洗好 猪肉洗好 青豆洗一下2咸菜切碎 猪肉切丝 辣椒切断3热锅凉油 5成热的油把肉丝炒一下4肉丝在锅里炒一下倒入青豆 辣椒进去炒一下 在把咸菜放进去炒5162
毒药々尒眫
1材料：蚕豆2香干、雪菜（已清洗）3将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4将香干放在案板上切成片，待用。5将香干放在案板上切成片，待用。6将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。7烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。8随后，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。9接着，合入切好的香干和雪菜翻炒翻炒。10然后，加少许盐，11加少许鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：带豆、茭白2雪菜（已清洗）3将带豆折成段清洗清洗。4捞出待用。5将茭白剥壳清洗一下。6放在案板上切成粗一点的丝，待用。7将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。8烧锅倒油烧热，下入清洗好的带豆翻炒翻炒。9随后，加入一些清水煮开，煮至带豆断生。10接着，合入切好的茭白翻炒翻炒至熟。11然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。12最后，加少许盐。13加少许鸡精。14精调味炒匀，即可。15出锅，装盘。
花鱼儿
下班回家走过小菜市场，看到有嘎鱼卖，个头也不小，询问价格每斤15元，这比大菜市场便宜多了，就买了2条回家，用自制的剁椒酱和自己腌制的雪里蕻来蒸，那滋味真是美极了。吃在口中嫩嫩的噶鱼肉，带着豆豉、雪菜和剁椒的香味儿，瞬时鲜、嫩、香、辣弥散在口中，再搭配一杯绍兴陈年花雕酒，真是莫大的享受。通过QQ和出差的老公显摆这道菜，把他馋的口水直流，说我趁他不在家自己做好吃的，嘿嘿！其实也不完全这样，遇到好的食材我会有立即买下来烹制的欲望，通常不会看看家里有多少人，这也许是我这样的美食爱好者一个缺点吧。
蝶儿-sl
1材料：西瓜皮2雪菜3将西瓜皮清洗一下、捞出。4放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。5将雪菜清洗一下、捞出，挤干水分。6放在案板上切碎。7烧锅倒油烧热，下入切碎的雪菜翻炒一下。8接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。9然后，加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
三月的和风细雨，催得春笋一个劲地往上冒，这个季节里，它可是鲜美的代名词，最简单的配上家里自制的雪菜，就是超美味的小菜，连老公这等肉食动物都赞不绝口。
含雪玫瑰
蒸馒头剩了发面，包包子吃。妈妈说吃个新鲜的馅儿，我就列举了大学时候食堂的包子有哪些：榨菜肉丝柳叶包，香菇肉丁包，土豆牛肉丁包，三丁包，肉包，雪菜肉包，豆沙南瓜包，芹菜肉包，辣豆腐包。。。最爱榨菜肉和香菇肉的。正好还有我从南京拿回来的雪菜。。。天啊，快1年了。。想想，南师的食堂还不错的，我知道了好多菜和主食，想自己做出来。
慕茶
1食材：雪菜（已清洗切碎）、蒜末2烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒至断生。3接着，合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4然后，加适量的鸡精。5炒匀，即成。6出锅，装盘。
花鱼儿
今天提宝对我说：妈妈我想吃‘乖乖面’了!所为乖乖面其实是提宝自己的叫叫的，我们这里就叫扯面的。面食一直是我们家的常客我们家人都挺爱吃的，所以我就会想放设法的变换着做，这个面条做起来很简单，吃起来确是很劲道的。
﹏笨女人ゝ
1将黄豆，绿豆， 薏仁提前一夜泡上；2放入豆浆机中煮好豆浆， 再将渣水分离；3将过滤后的豆渣， 玉米面和面粉加入一个鸡蛋， 盐， 胡椒等调味料；4 加入适量的水搅拌均匀， 再加入少量的油,将面糊调到用勺倒出流成一直线即可；5锅烧热， 加入姜末煸炒；6煸炒出香味后加入肉末一起翻炒； 7 煸炒肉末变色且微微出油后加入盐和酱油， 继续翻炒；8翻炒两下后加入雪菜末一起煸炒； 9 翻炒两分钟后加入切好的小葱末； 10 翻炒均匀后装盘备用； 11 将锅烧热，放入少量的油，用刷将油底部涂抹匀；放入适量的面糊液， 马上翻
斯佳丽WH
雪菜是家常菜里很常出现的吧，我们家常常做，下饭。老人家喜欢雪菜配粥。把雪菜加到各种食材是我很爱干的事。这不，加上万能的鸡翅中吧，再配上冰糖熬出糖色，想象一下三合一的口感，赞！喝粥必备
果果平
我发现我的雪菜鸡杂特受欢迎。主要本地的咸菜经过处理，再配上我处理过的鸡杂，特别好吃，不敢不咸，带点甜味。我们家因为经常带便当，所以我常常做一些便当菜，这个就很好。大家如果有像我一样经常带便当，可以试试哦。
果果平
魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素，还具有16种氨基酸，并且脂肪和热量都很低，是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维，在肠胃中会吸水变得膨胀起来，从而增加饱腹感；还会在肠胃中变为胶质状态，阻止脂肪的吸收。
清欢的烟火生活
每次上外面吃烤鸭，我都会把鸭架带回家，做成各式各样的汤来吃。
蝴蝶兰1
好长时间都没上传菜谱了，今天终于有时间可以上传了，都有点小紧张了。嘻嘻！美味可口的雪菜肉丝面哦，品尝起来那叫一个爽啊!
顶顶当当
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
