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人们说吃腌菜太多对健康不利，可是已经习惯吃点腌菜下饭和开胃了。偶尔的吃一次也没有啥，老百姓就是吃家常饭菜吧。秋季腌制很多雪菜，满满的一坛，腌好以后送朋友和邻居都喜欢吃，雪菜炖豆腐或者土豆都很好吃，比较下饭味道也很好的。做汤也很鲜美。
暮色影子
1食材：橡皮鱼2雪菜（已清洗）3姜片4将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净，捞出待用。5将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。6烧锅倒油烧热，下入洗净好的橡皮鱼两面煎一下。7接着，搁入姜片，倒入清水，加点料酒煮开。8然后，合入切碎的雪菜煮开，煮上2——3分钟。9最后，加点鸡精，翻匀即可。
花鱼儿
1食材：土豆。2雪菜（已清洗）。3虾皮。4将土豆洗净、去皮。5用擦菜板擦成丝，待用。6将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。7随后，将土豆丝下入沸水中焯开捞出。8烧锅倒油烧热，下入虾皮和土豆丝，加一些清水翻炒翻炒。9接着，合入雪菜翻炒翻炒。10然后，加点盐、鸡精。11调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：茭白2雪菜3虾皮4将茭白剥壳清洗一下捞出。5放在案板上切成片，待用。6将雪菜清洗一下捞出，挤干水分。7放在案板上切碎，待用。8烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和虾皮，加一些清水翻炒翻炒。9接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。10 然后，加点鸡精。（加不加鸡精自愿）11炒匀，即成。
花鱼儿
1原料。2锅中不放油，把肉糜反复搓圆放入锅中开火。3加少许水，漫过肉圆一半即可。把肉圆煎熟。4倒入雪菜5加水漫过雪菜。加适量酱油。6大火煮开小火慢炖半个小时，加盐糖味精调味。7成品。
媛芷媛味
1食材：肉末2雪菜3鸡蛋4雪菜用清水清洗一下捞出，挤干水分。5放在案板上切碎。6随后，将切碎的雪菜合入肉末中，加点料酒、鸡精。7拌匀。8接着，打入鸡蛋。9然后，放入蒸锅中盖上盖，用大火蒸至15分钟。10开盖取出。
花鱼儿
1肉丝绰水后，捞出来。2腌好的雪菜，水洗后切成丝。3春笋切丝。4热锅放油，将食材入锅后，翻炒片刻，加适量水，烧一下就好了。
A❤️秀
1原料。2热锅冷油放肉末炒散。3倒入毛豆翻炒。4倒入雪菜继续翻炒。5加少许盐，味精调味。6成品。
媛芷媛味
又收到2棵“黄泥毛笋”，用一棵拿来做“清明果”的馅料吧。
朱朱_oysy
1食材：腐竹（已泡发）。2雪菜（已清洗）。3瘦肉丝。4在瘦肉丝中加点料酒、调和油拌匀，待用。5将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。6将雪菜放在案板上切碎，待用。7烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒。8然后，合入雪菜和腐竹翻炒翻炒，加点鸡精。9炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：花菜（已清洗）。2雪菜（已清洗切碎）。3开洋（已泡）。4烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。5接着，加一些清水煮开，煮至断生至熟。6然后，合入雪菜和开洋翻炒翻炒。7最后，加点鸡精。8炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：猪心（已洗净）。2雪菜（已清洗）。3姜片。4将已洗净的猪心放在案板上切成片，待用。5将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。6烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。7接着，下入切好的猪心，加点料酒翻炒翻炒至变色。8然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。9最后，加点鸡精。10炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：蚕豆2鸡蛋3雪菜4将蚕豆剥壳取肉、淘洗一下，待用。5将鸡蛋打入碗中，加点料酒。6打成蛋液，待用。7将雪菜洗净捞出、挤干水分。8放在案板上切碎，待用。9烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。10随后，利用炒蛋的油下入蚕豆肉翻炒一下。11接着，加一些清水煮开，煮至蚕豆肉断生。12然后，合入雪菜翻炒翻炒。13最后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下，即可。
花鱼儿
1雪菜洗净切段、花生米洗净。2春笋切块焯水。3将雪菜、花生米和春笋放入锅中。4加入适量水。5大火烧开转小火煮至花生米软烂即可。6成品。
鸣翠燕
新鲜的毛豆配上自己腌制的雪菜，加点肉丝炒更加鲜香。用来配馒头、做就粥小菜都非常棒。
宁小麦
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了，天气太热，一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样，蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告，申请往厨房里按个空调喽！小丫今天说想吃蛋糕了，宝贝的话就是圣旨，何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落，省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃，不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干，把客厅冷气开的足足的，这里里外外进进出出的，老天儿！真是冰火两重天啊！
Q奶茶美食日记
今天是小暑，常听说小暑连大暑热得无处躲，这样的天气极易中暑，没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水，及时补充水分，防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃，倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少，据说这扁豆还有健脾，消暑化湿，治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃，摘了下来也足够炒一盘了，自己种的吃起来那感觉就是不一般！
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦，呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃，超简单 的一道素菜。
西马栀子
