1食材:鱼豆腐、菠菜(已去根清洗)、面粉、鸭蛋。2将菠菜和鱼豆腐放在案板上分别切碎。3放入大碗中。4接着,加2勺面粉。5然后,打入鸭蛋。6加适量的盐。7加适量的五香粉。8加适量的清水。9拌匀。10然后,取平底锅置火上倒油,用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1食材:鸭蛋、大白菜(已清洗)。2将大白菜放在案板上切开待用。3将鸭蛋打散。4烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块,盛出。5随后,下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。6接着,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:玉米馒头、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸭蛋。2将鸭蛋打入大碗中。3合入青椒和红椒。4加适量的盐。5调味拌匀。6烧锅倒油烧热,下入拌好的双椒鸭蛋液翻炒成块。7接着,将玉米馒头放在案板上切开。8合入炒好的双椒鸭蛋。9然后,合上另一半玉米馒头。10放入盘中,就可以吃吃喽。
花鱼儿
1鸭蛋打散备用。2蒜苗切碎,青椒切碎。3起锅烧油。五成热,油可以多放点。4下入青椒碎。翻炒。加盐。5青椒炒熟了。加入蒜苗翻炒。6加入老抽翻炒。蒜苗很容易熟。7下入鸭蛋液。8小火煎,煎的时候滑动一下蛋饼。如果不沾锅,直接翻面煎。9今年学会了。如何抛锅煎蛋。蛋饼一点也不会坏,其实还是挺好学的。就是怕掉出去。多试试就可以了。10成品。
等你的每一餐
好吃又简单的小吃
悦来粤菜
1番茄、鸭蛋清洗干净,年糕切片。2番茄划十字花刀。3剥皮切小块。4鸭蛋加盐、少许水和料酒打散。5锅中放油,下入蛋液炒凝固划散盛岀。6锅中放少量油,下入番茄翻炒。7放入年糕炒软。8放入炒好的鸭蛋,加盐调味。9盛岀,放点香菜。
清水淡竹
1娃娃菜。2放入锅中烫至半熟。3皮蛋、鸭蛋、火腿肠切丁。4锅中放入适量油烧热后放入皮蛋、鸭蛋和火腿肠。5煸炒片刻。6加入鸡汤。7煮开。8放入烫好的娃娃菜。9加入适量盐煮至入味即可。10装盘。小窍门因家中有老人所以娃娃菜切成小段。
鸣翠燕
今天家里鸡蛋吃完了,用的是鸭蛋,鄱阳湖的银鱼细长透明,富含蛋白质、维生素、矿物质、含钙量高,是孕产妇、生长发育期青少年儿童补钙佳品
鄱湖小草
整个春节宅在家里,大家是否都有“三月不减肥,四月徒伤悲”的感觉呀,给大家推荐一款低脂减肥菜,用了西兰花、豆腐和蛋,营养还是蛮好的哦
清水淡竹
1.鸭蛋太腥,这样炒没有腥味。2.鸡蛋也可以这样炒。3.没有大蒜根,可以换成大蒜子,切碎,也是一样的。
伊悠悠
春季阳气上升,中医推荐“春夏养阳”,推荐多吃韭菜,民间亦有俗语“一月葱,二月韭”、“春日佳蔬韭为先”。韭菜性温,有补肾补阳、益肝健胃等作用,其含有的丰富维生素能提高人体免疫力,有助于预防春天常见的感冒、口唇干裂等。而且春季的韭菜脆嫩鲜美可口,清香馥郁,也正是入菜的好时机。
清水淡竹
1鸭蛋洗干净,太阳下暴晒。2选用高度白酒,晒干的鸭蛋在酒中滚一滚,然后再次晒干。3晒鸭蛋的过程中起锅烧水,里面放盐,让盐充分融化,可以多放点,我是用筷子沾了略微尝了尝,很咸就对了。烧开,自然晾凉待用。4晒好的鸭蛋码在瓶子里。5加入晾凉的盐水,浸没鸭蛋,加盖密封。一个月左右以后就可以享用啦!小窍门太阳晒以及高度白酒据说都是为了杀菌消毒。盐水烧开自然晾凉也是为了去除水中的脏东西。包括腌泡菜一类的,水都要烧开自然晾凉,期间注意不要混入或接触被污染过的东西。
huangying66888
我用的是鸭蛋,也可以用鸡蛋做。酸甜可口。
伊悠悠
简单又美味的营养家常小炒。
琪_feXjZ8E2
果香浓郁的营养小饼。
清水淡竹
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女