过油肉拌面是在我国西北尤其是新疆更为正宗的具有民族风味维族回族等的面食。色泽鲜亮,汤口红油,面条筋道,有浓郁的番茄和羊肉的香气。而且很容易学,只要面和的好了,基本是零失败的哦。呵呵喜欢面的朋友们试试吧。
fruity
蒸酥肉是我们那里非常有名的!不管那家有大事蒸酥肉是必备的一道大菜!记得小时侯过年能做来吃小孩子是相当的开心!现在生活提供了,随时都可以做来吃 !蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜!
狗窝
一份肉菜,一份素菜,一份米饭,在外面通常会这么吃。今天在家里,也不大盘小盘的盛了,把饭菜分成份吃吃,一人一份,份量绝对超足!借老公的光儿,家里囤了点红酒,每次我开红酒,拔瓶塞的时候,塞子沫准弄进酒里,然后还得打捞,今天趁着老公在家,这个活儿交给他了,我还是做好主厨就行了。主厨还是没做好,酒足饭饱后,老公有怨言:下次别把饭菜盛份了,一份不忍心剩下,撑得我够呛,扰乱我的减肥计划,真是罪恶。
小智
做好了红翻天剁椒后,另一批辣椒又树上红了,摘了它们,用刀子割开一段段,用腌剁椒的方法来处理,不过既然是粗犷版,就连蒜头和姜都不剁得太碎了,哈哈,这个省好多功夫呢。
rosejyy2000
记得第一次接触披萨时,我就对它研究了一番,外国人手笨,不会包饺子元宵之类带馅的食品,统统把馅放在表面。从饮食文化能看出本性,我们中国人的性格是内敛、秀外慧中;外国人喜欢张扬,表现自己。这是俺的一点愚见,大家表拍砖~ 披萨也和馅饼一样,馅料有的朴实有的华丽,俺和俺家的都对鱼啊虾啊的不感冒,俺儿子也是长着一个很朴素的胃,作为主妇感到非常之荣幸,省事又省钱呢! 家里冰箱里只有速冻的玉米粒和青豆,又买了大众的洋葱和西红柿,在妈妈家拿了一块火腿,齐活!至于调料,我买的黑胡椒和披萨草大约做200个披萨也用不完呢~ 下
76小龙女
对于烤面包和蛋糕,我做的很少,一是嫌折腾来折腾去的麻烦,二是觉得这里面的黄油、糖总是比中式面点要高,如果减少这些食材的量,口感上就会爱到影响,从健康的角度来看,就不太愿做了。
梅依旧
前两天做的棒棒糖饼干,和孩子玩的过瘾,可烤好了都不舍得吃呢。儿子和我一样喜欢甜品,而且超喜欢巧克力口味的,由于这小子贪吃,再加不爱运动,长了一身的肥肉,说什么也不能吃油脂高的啦,就连冰激凌今年买的都少,我告诉他想吃时就嚼棵黄瓜。上次做的蜜豆面包也很受小盆友喜欢,本来不吃蜜豆的他,竟吃了大半个,还是在吃饱饭的前提下,您说能不长肉吗?(自我检讨一下,也怪我做的时机不对,下次改正) 孟老师的100道面包中,当看到这款可可螺旋卷,我几乎马上就喜欢上了。一般用螺旋管做的都是这个酥那个酥的,里面填上满满的奶油,尽管美
76小龙女
因为我一般都只用虾尾,所以买的时候请老板帮我去掉虾头了
懒仙夭夭
周末妈妈买来新鲜的马口鱼,这种鱼刺多肉也香,鱼小得吃,对于我这个馋猫最合适不过了。妈妈收拾鱼,我就在一边咔嚓咔嚓照相,全程下来,感觉也不太难,而且有两种吃法哦~
76小龙女
1鲜芦笋斜刀片片,香菇切片,番茄切条,大蒜粒切碎备用。2把罐头金枪鱼白肉倒出,滗出多余汤汁备用。3煎锅中注入橄榄油。4油热煸香大蒜粒。5下入香菇继续煸炒。6香菇稍软放入芦笋煸炒。7芦笋变色倒入奶油汤汁煮沸,用盐、胡椒粉、百里香调味备用。8另起锅烧锅开水,水沸放入稍息盐。9然后下入蝴蝶意粉,煮12-15分钟。10意粉中没有硬心即可捞出。11把捞出的蝴蝶意粉直接倒入煎锅中,撒入黑胡椒碎,用中火翻炒均匀。12然后放入番茄条和金枪鱼肉,再次翻炒均匀即可出锅装盘上桌食用。小窍门1、此意面的做法属海鲜奶油白酱汁的做法
大炒勺
今天给大家做了两个大土司,咱人多少了不够分,这两个大家伙口味各有千秋,总有一款是你喜欢的,来看看吧~
76小龙女
家里的冰冻鱼,除了煎、炸就是烤了,以前也烤过,总想来点新意,就用草本调料试下。
rosejyy2000
1把苹果和番茄用刀切成1.5厘米的厚片,嫩芦笋切成合适的段,柠檬切一半。2三文鱼去皮备用。3三文鱼用少许盐码味儿。4煎锅里注入3-5克橄榄油。5用黄油块擦锅底。6放入番茄和苹果片煎炸。7稍煎翻面。8继续煎炸。9下入鲜芦笋继续煎。10原料变色码盘备用。11在三文鱼身挤上鲜柠檬汁。12再把三文鱼用刀切成三块。13在鱼块上拍撒上黑胡椒碎。14然后把鱼块下入再次擦好黄油的煎锅中煎炸。15看鱼块侧面煎炸变色至三分之一时把鱼块翻面。16调制酱汁,往法国芥末里挤入鲜柠檬汁,倒入适量白兰地酒,再舀入一汤匙蜂蜜,搅匀备用。
大炒勺
1准备好材料:海鲈片、菜油、盐和黑胡椒粉。2将配料捣匀,然后用一半配料铺在鱼块上,鱼块用铁架架起放有烤盘上,烤盘最好放锡纸,这样就不用清洗铁盘了。3放入烤箱烤20分钟,400F,到时间后再翻转,铺剩下的配料,再烤18分钟左右。4再用Broil功能,250F烤10分钟左右,主要是将表面烤干水和焦的感觉,开箱灯,发觉太焦时可立即撒出食物。
rosejyy2000
话说收到十二生肖的模具,我就想,该做点什么?本来是蛋糕的模具,可咱对打蛋怵头,也怕发不好,结果就有了今天的这一款小面包。味道口感超棒,就是图案不明显,让我受了些打击,PP也没用心照,对不住大家了。 下次接着试! 这次的方法是学瑶妈做木材面包的方法,把上次剩的一块老面用上了,基本没有发酵起来,只是烤制时长了一点儿,没想到口感很棒。
76小龙女
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児