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呵呵呵我是肉控。
西马栀子
荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。【百度】荠菜不仅味美，营养也极丰富，荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。 现在北京还没有新鲜的荠菜呢，今天所用的荠菜是我去年采摘经过处理冷冻的。春天就要来了，荠菜也要发芽了，我们不防多储备一些冷冻起来，以后可以随时享用
西马栀子
北方人钟情于面食我认为是饮食习惯的问题，也和当地农作物生产有很大关系的。北方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。面条是我家上镜率最高的主食。为了填饱肚子还要省事省时，吃面条是首选。面条里加上各种蔬菜会给单一的面条增加了不少色彩也大大的增加了食欲。
西马栀子
2011.02.27！周末就这么又过去了，外面天气依旧很糟，明天法律论文的成绩就要出来了，心情很复杂啊！占总成绩的40％呢，重啊。这道菜周六就做了，当时看着冰箱里得拌面调料，当时在中国超市看到的时候，兴致勃勃的买了，就吃了一次，因为实在是太辣了，我是不太能吃辣的，还有木耳和鸡蛋，于是乎，就突发奇想的用拌面料来炒菜，本来以为味道一定怪极了，别又沦落到要倒到垃圾筒的地步，没想到做好后，不算难吃，还挺下饭的，哈哈，我得拌面料有用了，不错不错。
婷儿大爱维尼熊
春季气候干燥，人体应适时的补充水份和维生素。多吃些青菜和水果便是最好的选择，尤其绿叶青菜更应多吃。比如，菠菜、油菜、韭菜和芹菜等，都是很好的维生素、水份和矿物质的补充来源。常吃绿叶青菜未免有些单调，应不断变换花样，来调剂制作此类蔬菜的烹调方法。如炒、拌、炝或做汤等，要是能经常做成不同口味的馅料就更好了。把它做成包子、饺子、馅饼等，可锁住水分保持营养不轻易流失。今天，介绍用油菜心制作成馅料，便可做出的一道美味的食品，叫做“鲜虾菜心生煎包”，吃起来焦香清淡十分鲜美！以前曾介绍过几款用肉制作的生煎包，这次是以青
大炒勺
1白菜用手撕成小块。2黑木耳泡发，摘成小朵。3油锅烧热，下入葱花，蒜瓣爆香。4下入白菜翻炒，最好用大火，不容易出汤。5下入木耳翻炒两分钟。6再下入肉丸和翻炒两分钟，调入两滴蚝油，撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
西兰花感觉怎么做都好吃，这次就用腊肉炒的，真是腊味十足啊，跟西兰花炒很好吃。
草莓
1香菇洗净切成片。2嫩油菜摘洗干净。3香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。4油菜入沸水中焯烫一下，沸水中加入少量盐和一滴植物油，使油菜更加嫩绿。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，再入葱花爆香。6下入香菇炒五分钟，直至变软。7下入油菜继续翻炒两分钟。8下入香肠片，调入少许花椒粉，两滴生抽和蚝油，调入水淀粉，最后撒适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
1茄子洗净切小滚刀块。2香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。3蒜蓉香辣酱。4烧半锅开水，水沸后下入茄子焯软，捞出。5油锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香。6下入两勺蒜蓉香辣酱炒香。7下入茄子翻炒两分钟。8调入两滴生抽和蚝油，添加适量开水，盖上盖子焖烧十分钟。9打开盖子下入香肠片，再焖两分钟，调入适量盐即可。
张董语墨
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
这是我们全家人都喜欢的一个大菜，“粉蒸肉”一听菜名就都喜欢了。做了一次果然都喜欢，这么一大盘三个人吃几乎没剩一点。今天就上这个菜，希望美食天下的筒子们都喜欢哦。
gaopingzhao
1葱、姜、蒜切碎。2豆芽洗净。3洋葱切丝。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，再放入豆芽。5添加酱油翻炒。6添加适量水开锅后煮5分钟。7添加足够凉水。8开锅后放入面条。9在开锅后放入洋葱。10倒入鸡蛋液。11放入盐和味精调味即可。12盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
自制意大利面，配上黄瓜芙蓉汤，还有炸鸡，炸鸡是头晚吃肯德基全家桶剩下的，嘿嘿，不错，好丰富的来。意大利面，超市就有卖。
老桃七
我是个俗人，喜欢大肠这类不入流的食材。昨天夜里想着就流口水，问老公，我怎么喜欢这东西呢。老公回答，还不是跟我学的。可不是，近朱者赤。有个喜好吃大肠的老公就有个爱吃大肠的老婆，好在是还算臭味相投。
灰太郎的厨娘
大炒勺在制作“宫保鸡丁”之前，先介绍一下“宫保鸡丁”的历史典故和来历。我也曾在小组话题中为朋友们介绍过。此菜是出自大清朝的忠臣良将丁宝桢之手，也是当年他家的看家之菜。关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有关，有三种传说：一说：丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。他一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴，据说在山东任职时，他就命家厨制作“酱爆鸡丁”等菜，很合胃口，但那时此菜还未出名。调任四川总督后，每遇宴客，他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁，肉嫩味美，很受客人欢迎。后来他由
大炒勺
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
