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猪皮的营养价值很高，尤其对女性来说，更是美容佳品。猪皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍，而且大部分是大分子胶原蛋白，含量几乎可与熊掌相媲美呢。胶原蛋白对皮肤有营养作用，能使皮肤细胞活力增强，促进细胞吸收和贮存水分，防止皮肤起皱，使皮肤平整细腻光滑。经常吃肉皮可以增加皮肤弹性延缓衰老。猪皮中大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞的老化。最直接的美容效果就是皮肤润泽光滑，紧致有弹性。
漂亮马婆
清爽美味。
巧妞
1腊肉，春笋，小葱，干辣椒，大蒜备用。2腊肉切片，放蒸锅蒸熟。3春笋洗净，切小段，小葱切段，辣椒切丝，大蒜切片备用。4油锅烧热，加入蒜片，辣椒丝爆香。5加入蒸好的腊肉片，煎出香味。6放入切好的竹笋，炒均匀。7加入葱段和少许盐。8装盘即可。
尘欢
1干木耳提前用温水泡发。2泡发好的木耳洗净沥干水分。3百合剥开、洗净沥干水分备用。4香葱切段备用。5油锅烧热下香葱爆香。6倒入木耳翻炒。7倒入百合翻炒。8加入盐、鸡精翻炒均匀即可。9装盘开动。
雾霜
1取老豆腐一块，切半厘米厚，2.5厘米左右的大片。2锅中热油，依次放入豆腐片，开始煎。3一面煎的微黄，翻面继续煎。4来回翻两次，至两面都煎的焦黄5撒上葱花，加盐调味，即可出锅。
潇雪依然
1材料洗净后鸡蛋打入碗中，青椒切快。鸡蛋里放入盐，少许味精和水搅散。2锅里放油，放入辣椒翻炒.3放入蛋液。4等鸡蛋边凝固后翻面，两边金黄即可。
小乖宝宝
土豆是家常食材，凉拌土豆丝也是清爽菜之一。
小老虎宝贝
1所有材料洗净，韭菜切段。虾仁背部划开后加入盐和蛋白，少许料酒抓匀腌制十分钟。2锅里烧水，水开后放入豆嘴焯熟捞出过凉水。3锅里放油，要多一点。4放入腌制好的虾仁滑定形后捞出。5锅里放油放入姜丝炒香。6放入豆嘴翻炒。7放入韭菜迅速翻炒。8加入虾仁继续翻炒。最后加入盐和少量白糖，味精即可。
小乖宝宝
好长时间没做西点了，今天正好有空在家，就烤了点面包。喜欢吃墨西哥包，但没馅的又觉得少了点啥，家里还有些椰蓉，就加了点葡萄干，做了点椰蓉馅，烤了这款带馅的墨西哥包，这次多烤了点，送了点外甥，倒也挺喜欢吃的呢！说明我的手艺还是不错的啊！
jsqdsm
1鸡胸肉切丁，用盐、胡椒粉、蛋清腌制十分钟。2蛋黄打散备用。3腌渍好的鸡肉放淀粉中打滚。4放蛋液中打滚。5均匀地滚上面包渣。6锅里油烧至5分热，放进做好的鸡米花炸制。7炸至两面金黄即可，捞出。小窍门可依各人的口味，淋上番茄酱或撒上少了的辣椒面。吃起来会更香ˇˍˇ） 想～。【菜谱换礼2】好吃的鸡米花http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-20831.html
静妮
比较经典的快手汤，鲜美可口。
小楼一夜听春雨
正是芦笋的好季节，加少许牛肉一炒，鲜美无比。
小媚猪
1水发木耳洗净，摘成小朵。2韭菜洗净切段。3猪肉切末。4木耳先放开水中焯一下，捞出过凉。5锅中油烧热，放入猪肉末、红干椒炒散。6放酱油、蚝油和适量水。7放入木耳同炒。8加韭菜段炒匀。9出锅前加盐、鸡精调味。
洋娃娃@
1莴笋去皮切片，木耳切丝，腊肠切片，大蒜切末。2热锅烧水，水开加些许食用油和盐，下入莴笋片焯至断生，捞出沥干水备用。3热锅烧油，下入蒜末和腊肠片炒出香味。4倒入莴笋木耳翻炒。调入些许盐、味精、白糖，炒匀后用湿生粉勾芡。5铲起入碟，完成。
开心就好♂
1土豆洗净去皮。2土豆切丝……丝丝哦……3半个番茄，切小片4切好的土豆丝浸水中，10分钟后，捞出控干水。5锅里热油，加入少许蒜末爆香，倒入土豆丝，翻炒。6至土豆丝5分熟。加入西红柿，继续翻炒，加一匙白醋，翻炒均匀。7撒上一点葱花，加盐调味，即可出锅。
潇雪依然
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
