家里的都是虾控,连三岁小朋友一次都能吃个半斤多。这段时间市场的虾多起来,价格也算很适合的。所以基本每周都吃上一两回。有时见着大个的基本都买来白灼,小点的就炒着吃。这个是某天和小朋友两人的午餐菜。
BeiBei_Mom
1胡箩卜切丝2胡萝卜切碎3粉条泡发4粉条切碎5葱、姜、洋葱切碎6香菇、木耳泡发切碎7鸡蛋炒碎 8拌馅9调入鸡精、五香粉、盐、味达美酱油等拌匀10发面11包好上蒸锅蒸熟
huohua1h
说实话,这还是我第一次做披萨原来觉得好复杂,自己操作过了才发现其实也不是很难而且没想到做出来的正合我胃口
BeiBei_Mom
1购买2只生猛青蟹。我是上网购买的,78元一只,广州本地。早上买下午就送到了。按照卖家提示:青蟹一般放在通风位,每天泡18%盐水5分钟,能在水里吐泡泡的最好。切记:不可以放冰箱。2杀螃蟹。将螃蟹肚子朝上,翻开肚子上面的盖子,用筷子插入,没多久螃蟹就只能做垂死的挣扎了。也可以从最下方捅进去,死的也很快。3两只螃蟹处理完毕,螃蟹比较生猛,静置1分钟后才完全不挣扎。也可以减掉它肚子的盖子,从最下方捅进去,死的也很快。4清洗螃蟹。用牙刷清洗螃蟹一些沾了污泥的地方,特别是钳子的关节处。5待宰。因为我们做的是咖喱蟹,
sallivay
牛蒡有“东洋人参”之称,膳食纤维含量是竹笋的三倍,此汤富含丰富矿物质、维生素、矿物质和多达几百种植化素。可改善便秘、预防直肠癌、糖尿病、降低胆固醇。每天饮用这些天然无加工食物经过适当比例搭配打成的蔬果浓汁或奶浆,就是免疫大军最好的养料。
Joanne爱素食
所有的调料可以根据个人口味增减!
奇玉音缘
国庆和老公小小的浪漫一下,鸡尾酒配猪扒
瑶瑶的幸福专柜
玉米笋烩肉,家常大杂烩,新鲜的玉米笋搭配腌制过的炖肉,十足的酱,香,鲜,别客气,吃吧!
欢心
罗宋汤很合我的胃口,做起来很费时间出去吃又贵。所以选个周末做一锅慢慢喝吧
柠檬味烤鱼
1材料2豆泡,洋葱,生姜,葱切丝,3白菜切段4蛏子剥壳加地瓜粉滚匀5锅烧热,葱姜炸香6白菜梗,豆泡,虾干小炒7加适量清水,调入盐和鸡粉8水滚开,用筷子下入蛏子9倒入白菜叶,淋上香油,撒上葱花,加点生抽提鲜小窍门此为四人汤,用量自行斟酌。
小清新倒霉女
黄喉是四川普遍的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管。黄喉提供身体构造新组织所需的搭配,调节体内的水分。
听秋数雁
今天想做石锅拌饭,用东北米做的,电饭煲蒸的米饭,筋道可口,粒粒分明,搭配上菌菇及蔬菜,再来点卤肉和鸡蛋,蔬菜丰富,营养全面,一锅米饭吃的饱饱的。
万山红
在土耳其吃不到中国那种新鲜嫩长的豇豆。这里的豇豆(土语叫borulce)又短又老,味道不好,没有太多人吃。所以土人就将豇豆子剥出晒干后成袋出售。用这种豇豆子倒是可以做出一道十分清新爽口的凉菜来。大家不妨也试试,想必会给你一个不同寻常的异国惊喜。
笨笨zhpD
朝鲜蓟具有清热解毒的功效,同时也是一种高档的食材。洋葱、莳萝和橄榄油衬托着朝鲜蓟独特的清香沁透在米饭中。这个朝鲜蓟米饭一直是我请客的保留菜肴。我想,它也会成为您家庭晚宴中一道令人难忘的异国风情。
笨笨zhpD
带鱼,又称裙带鱼、牙带鱼,属于鲈形目,带鱼科。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸 碳链又较长,具有降低胆固醇作用。是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜前几天到市场买了两条带鱼。红烧了一条大的,还有一条小的。刚好家里还有个洋葱一起烧,这样就荤素都有了。
BeiBei_Mom
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子