冬天到啦,羊肉大热,正好用来补身,又不会太燥伤身,所以...好吧,馋也是一个主要原因。嘿嘿。
贰姑娘是个吃货
寒冷的冬季,来一盘快手菜,而且是暖暖的羊肉,是不是让你顿时感觉温暖?葱爆羊肉来了!
冬季心情
又到羊肉飘香的好时节,今天去市场买菜,看到有羊肉卖,买了一块做了腐竹羊肉煲,腐竹羊肉煲家里宴客绝对撑得了场面,镇得了吃货。吃货们喜欢羊肉的行动吧!
玲珑煮妇
这个羊肉汤我以前给他做过他都说好喝,前几天我说买点羊杂羊肉放着回头熬羊肉汤喝,他很听话买了很多回来,可能是见我一直都不行动就说:“我最近感觉身体很虚回头去买点药补补”这不是明摆着说老婆你怎么还不熬羊肉汤嘛!昨天在网上查看了羊肉汤是怎么熬白的,看了我就没有勇气去喝看了好看确贵的要死的羊肉汤了,说一只羊做几百碗汤才转600,加点“料”一碗汤就变几碗了,一碗羊肉汤不加任何料煮我煮了4个小时汤的颜色才有点浓,网上说加点“浓汤膏”只须3分钟就可以变成一锅白白浓汤,还说加了浓汤膏猪肉也能熬成羊肉的味道,外面这样的羊肉
林夭夭
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
小帅厨娘
来碗热乎乎的汤,再来上几个包子,不错的享受哦而且冬季温补,多喝汤汤水水,温暖身体,补气滋养
小帅厨娘
冬天了,想来想去,最好还是做汤饭吃。
喀布尔的鱼
冬天到了,吃点羊肉可以壮阳暖身,与最常见的大白菜做成饺子,那真是好吃极了。再配上腊八醋,那个味儿真叫一个足!重口味的还要咬上几口大蒜,那更是香上加香,美上加美了!这是老北京冬天最常吃的饺子,吃了几十年了,我也没吃腻。一提起羊肉白菜馅的饺子来,条件反射般地还要流口水。
Meggy跳舞的苹果
羊肉是冬季平民养生"四宝"之一,要炖得软烂才易吸收。这道菜简单易做,羊肉的软嫩配上甜丝丝的胡萝卜,超级下饭。
音乐荷
1各食材洗净,该切的切好,水分多的,易熟的摆在最下面,难熟的摆在最上面。2最小火慢慢烧,烧个40分钟左右,看量。3我从下往上摆:冬瓜,土豆,黄豆芽,厚百叶,鸡翅中,蛤蜊,萝卜,虾,放几片姜片,最后关火前十分钟放了牛百叶、羊肉,牛舌。
bettyhui
冬天正是吃羊肉的最好季节,暖中补虚,补中益气。今天做了羊肉搭配胡萝卜拌馅来包饺子吃,这是绝配、美味的吃法。
Qiuyue0815
天气越来越冷了,不吃火锅怎么对得起这寒天冻地?今天在家来一锅,自制鸳鸯火锅:一半是鲜香四溢的菌菇锅,一半是香辣诱人的辣汤锅。
Qiuyue0815
今天我用了大米和糙米2种米来学做羊肉抓饭,糙米它有效控制血糖、抗衰老、消除烦躁,并且糙米中的矿物质相对丰富,如锌、铬、锰、钒等微量元素都有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。而冬季又是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。把羊肉、蔬菜和大米、糙米一起焖煮,在这个寒冷的季节来上一碗羊肉抓饭一定让你感到暖意浓浓呀!
麦子老妈
火锅是冬天美食主角,不管辣的、麻辣、还是清汤火锅,不管东西南北,在中国,火锅蕴含着不少饮食文化的内涵。广州最近终于有点冷了。可以吃上香辣火锅。
sourcehe
自己在家做的也是最放心最美味的
伤离别
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨