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1羊肉切块。2加洋葱和姜片。3加料酒 烧烤料 辣椒粉 盐 酱油 食用油。4抓匀腌制两个小时。5用竹签把把腌制好的羊肉串好，放在烤网上。6烤箱200°烤十分钟。7拿出来翻面撒上孜然芝麻辣椒粉在继续烤10分钟即可。8烤好后撒烧烤料即可。
最初的最美❤
1羊肉切片加入调料腌制。2锅里热油快速翻炒。3盛盘备用。4炒西芹辣椒大蒜末。5加入羊肉翻炒，加盐生抽即可。6装盘。7装盘即可。
甜甜mimi
1选新鲜小羊，切大块。2加入，盐，胡椒粉，五香面，味极鲜，蛋清2个，大姜，元葱，拌匀，腌制半小时。3穿上串，上烤炉。4从网上购买的小烤炉，打到200度。5出炉，放上孜然粉，辣椒面，孩子们不吃辣，就放点孜然就行。6是不是很美味，干净，卫生。拒绝地沟油。多在家吃饭是最好了。7倒上一碗，干红，下午睡个小觉，很完美了。
天下美食1234
1羊肉洗净切成小块。2加姜片和盐。3放五香粉。4放辣椒粉和胡椒粉。5放一个鸡蛋清抓匀腌制一个小时。6竹签清洗干净，把腌制好的羊肉串起来。7全部串好。8油温五成热下锅炸，炸制金黄色即可。9出锅装盘撒辣椒粉和孜然粉完成。10成品图。
最初的最美❤
让你有多吃一碗饭的理由。
迷糊阿山
1羊肉洗净切片放入容器中，加盐，淀粉，一个蛋清。2用筷子搅拌均匀。3起锅烧油，油温五成热下入羊肉。4划熟捞出备用。5起锅烧油下入孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料。6下入洋葱炒出香味。7下入羊肉翻炒均匀。8加盐，鸡精。9加生抽翻炒均匀。10撒香菜。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
1羊肉洗净切小块放入容器中，加洋葱丝，姜丝，蛋清。2加盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，玉米油。3抓匀腌制一个小时。4腌制好的羊肉摆在烤盘里。5烤箱200°烤半个小时。6从烤箱取出刷油，在继续烤半个小时。7撒孜然，芝麻，烧烤料完成。
最初的最美❤
1准备所有食材，羊肉焯水切成小块。2热锅加少油倒入羊肉翻炒至变色。3加入生姜大蒜尖椒盐翻炒片刻。4倒入啤酒关盖焖。5待收汁时加入糖白醋味极鲜调味拌匀即可。6装盘出锅。7成品图8成品图
kx7748
在家也可以做出西北风味的好味道。
我要注销账号
我个人觉得，调料越简单越是能吃出羊肉味儿。
橙冠女
1鲤鱼去麟，洗净，放醋一调羹杀菌去腥，抹上一层盐静置3-5分钟，洗去表面粘液。2三文鱼头也一样，先用醋盐洗，再用面粉洗。3盐冲水洗净，再加一层面粉洗。4鱼尾处45度切口，把两侧鱼肉切下来。5鱼肉切片。6鱼骨炖块。7羊肉切薄片，按肉纹理每片有瘦有肥。8酸菜半颗洗去盐，攥干水份。9切细丝。10蒜一头，姜5片，葱一把。11羊骨（没有可以不加）葱姜蒜加清水5碗先煮开着。12炒锅加热烧多点油（如果减肥的妹子可以少放）。13下芝麻炒黄，入葱姜段炒香，加入酸菜炒亮。倒入汤锅。14花生酱（芝麻酱）4勺，醋4勺，生抽2勺，
teresabian
俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。如今头伏已过，正值头伏和二伏之间，在伏日里吃面，这一习俗至少从三国时期就已开始。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。说明伏天吃面可以发汗驱病、刺激食欲，“败心火”！ 今天咱们就来个羊肉时蔬香炒面，有羊肉、有热面、以热制热，搭配各种应季时令蔬菜使这碗炒面富含丰富的维生素、美味营养，实属一举多得！
闪耀的星星女王
伏天有吃羊肉的食俗。以热治热，发汗排毒。白萝卜炖羊肉，营养丰富，利于消化吸收，发汗排毒。
寻梦一ZbDu
饺子包多了，嫌冷冻的饺子不好煮，就全煮熟了，隔顿用剩的熟饺子和羊肉一起做了个汤饭，有肉，有菜有主食，地道的美味一锅端。
阳台上的草莓
头伏的饺子二伏的面，这不包饺子包多了，就一锅都煮了，用剩饺子隔顿做了个汤饭。肉，菜都有，能量满满棒棒哒。
阳台上的草莓
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
