第一次用猪肉、羊肉和虾仁放到一块做水饺馅,味道很鲜美!
等的心跳
羊肉性温,秋冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。这道啤酒焖羊肉,烹制过程中不加水,只放啤酒,用啤酒焖炖出来的羊肉,味道不膻,而且肉质鲜嫩,口感鲜香。
清水淡竹
秋冬天适合吃羊肉,这道清炖羊肉,味道鲜美,操作简单。
婕宝贝
羊肉是滋补佳品,红烧羊肉汁浓味美,非常入味哦!
RLing
孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。这道菜适合在秋冬季节食用。
乐焙儿
羊肉,味道鲜美,营养丰富。三伏天吃羊肉对身体是有好处的,可以养阳祛寒,祛湿排毒等。冬瓜,清热解暑,护肾利尿,降脂减肥。我今天这个羊肉冬瓜玉米面蒸饺,除了羊肉和冬瓜的营养,还在面里放了三分之一的玉米面。这样粗细搭配应该是更有营养。
寻梦一ZbDu
1自己剁的羊肉馅,加葱姜末,盐,蛋清,生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,耗油,香油,拌匀。2带一次性手套摔打半个小时。3做好丸子放在盘子里备用。4切好的萝卜。5起锅烧油下入葱姜炒香下入萝卜片。6加生抽,老抽翻炒均匀。7加适量水烧开。8倒入丸子。9小火炖十分钟,加盐,鸡精,十三香,香油调味。10出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
1羊肉焯水。2锅中放油放入大葱、花椒、尖椒。3放入焯水后的羊肉煸炒。4加入适量老抽、生抽。5加入适量的的水。6大火烧开后转小火慢炖。7至软烂后收汁。8盛盘。
鸣翠燕
1起锅烧油下入葱姜丝炒香,下入提前切好的羊肉,羊肉切薄片容易熟。2加醋翻炒一下,加料酒和生抽翻炒均匀。3加一碗水4水开下入面条5小火煮五分钟6面条煮熟下入青菜7青菜煮熟加盐调味即可8成品图。小窍门不用加鸡精味精,这样健康,味道很鲜美。
最初的最美❤
1准备好食材,羊肉切丁,杏鲍菇切片,姜切丝,蒜切片备用。2炒锅预热放3匙椰子油。3油热后放姜丝和蒜片翻炒出蒜香味,记得一定不要炒太久会糊的。4蒜煸炒出香味后放准备好的羊肉翻炒。5翻炒两分钟后加入调料,盐和黑胡椒适量,根据自己口味调整。6继续翻炒至如图,这时可以倒入杏鲍菇一起翻炒。7倒入杏鲍菇继续翻炒。8翻炒一分钟后,倒入200ml开水,刚好漫过羊肉。这里一定要记得是热的开水,如果冷水的话,羊肉会紧的咬不烂的。9加水后盖上盖子小火焖着收汁,待水快没有的时候。翻炒一下,就准备出锅了。10收汁至如图,美味健康的
吃货小厨娘Elaine
1准备羊肉洗净。2羊肉切小块。3下锅焯水。4捞出冲洗干净。5起锅烧油下入羊肉翻炒均匀。6放生抽,老抽,耗油翻炒均匀。7加盐,鸡精,胡椒粉。8翻炒均匀。9加洋葱丝和胡萝卜丝。10加适量水煮开。11洗干净的大米放入电压力锅中。12把羊肉和汤一起放入大米锅中。13启动煮饭键。14成品图。
最初的最美❤
有一种火锅不辣不咸,但很滋润,这就是番茄火锅,酸中带甜的番茄火锅,不会因为炎热而让你没食欲,相反会让你胃口大开,食欲大增,把你的好食欲找回来。
石榴树2008
羊肉酥烂香辣,汤汁浓厚,味道鲜美,家常风味。
苹果的萍
1羊肉切小块洗净。2羊肉下锅加料酒,姜片焯水。3焯水后的羊肉冲洗净备用。4准备调料。5胡萝卜去皮洗净切滚刀块。6起锅烧油下入八角,葱姜蒜炒香。7下入羊肉翻炒均匀。8加料酒,生抽,老抽,耗油,白糖翻炒均匀。9放桂皮,香叶,桂皮。10翻炒均匀。11加水没过羊肉大火烧开转小火慢慢炖一个小时。12放入胡萝卜。13在炖十分钟。14成品图。
最初的最美❤
吃火锅用鲜虾作火锅汤底,鲜虾提前放锅里煮一煮,煮出鲜香味道,再添加自己喜欢的涮料,非常鲜美。天气冷,吃火锅,既暖身,又暖胃。选些自己喜欢又利好的涮料,吃的既舒服又健康。
尔东叶
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女