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1虾仁去沙线，用姜丝、料酒、白胡椒粉、盐、糖腌制片刻。倒去腌汁，加一点玉米淀粉抓匀。2西芹一颗，洗净切马蹄状。3水开入锅，变色就捞出过冷水。4生腰果适量，炒锅放少许油，小火炒黄。5炒锅加油，将虾仁滑炒熟。6姜葱适量。鸡汤加盐、一点点淀粉和匀。7洗净炒锅，加少许油，爆香姜葱。8下西芹快速翻炒。9加入虾仁10淋入鸡汤，炒至淀粉糊化，关火。11加入腰果拌匀。也可盛出后再加入腰果。12荤素搭配、清爽好吃的腰果虾仁炒西芹
线线3896
1核桃、花生、杏仁片、腰果放入烤箱烤熟，花生去皮，所有的食材擀成大颗粒。2黑白芝麻烤熟，所有烤好的果仁加入青红丝拌匀。3拌匀。4糯米粉小火炒至微黄至熟。5加入果仁中。6火腿切成小颗粒。7加入果仁中，加油、水、麦芽糖、冻肉。8搅拌均匀，能抱成团，馅料就好了。9分成30克左右的小剂子。10所有油皮材料混合均匀。11揉成能出薄膜的光滑的面团。12团圆。13收入大碗中，盖上保鲜膜室温静置松弛一个小时。14油酥材料混合均匀。15油酥就好了。16油皮分成23克左右的小剂子，油酥分成15克一个左右的小剂子。17取出一个
芊芊_DOkzbcaviraI
还有不知道这款风靡日本和台湾的糯米船吗？奶香十足的糖浆搭配时下网红的北海道的防风林饼干壳，真真的是超级美味哟！做法也很简单，非常适合新手小白，非常值得一试！
水怜忧
1四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。2蛋黄盆里加入约80g黄麦。3加入160毫升牛奶。4各种果干和坚果，随自己喜好。5切碎一点。6加入燕麦里7加入一小勺玉米淀粉（混合时起到稳定蛋白液的作用），也可在这步里加入1g泡打粉。（我没有加）8混合均匀，放一静置，让燕麦泡的软一些（我差不多半小半）。9蛋白加入柠檬汁打发至有小勾出现（如图）。10此时预热烤箱160度。11混合蛋白液和燕麦翻拌均匀。12倒入模具内，震掉气泡。13中层、上下火烤40分钟。14冷却。15切块。16内部的组织。17因为晚上烤好的，当早餐时复烤6分钟即可
朱朱_oysy
1里脊肉切丝。2加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3佛手瓜一个去皮。4切片。5热锅冷油，下入腰果炒香盛出。6锅中放油烧热，下入肉丝翻炒变色盛出。7放入佛手瓜翻炒变软。8合入炒好的肉丝和腰果，加盐、生抽调味炒匀。9装盘。
清水淡竹
本篇重点有两个，一是日常沙拉怎么搭配材料？二是减脂沙拉用什么调味料？蟹姐用这道沙拉当午餐，低脂高蛋白饱腹感很强，做法还特别简单，喜欢可以照着做。跟传统沙拉不同，蟹姐没有用沙拉汁，而是用了小量的油、生抽和醋，因为加了藜麦和鸡胸肉，蛋白质的含量较高，用它做午餐不用担心营养不够，一起来看看做法吧。
辽南蟹
莲藕营养丰富，功效很多，用其做汤、入菜、榨汁都是营养美味。莲藕搭配些胡萝卜、腰果，做成香辣味道的凉拌菜，很开胃，很美味，佐酒下饭两相宜。
尔东叶
1糯米提前浸泡四个小时后放入电饭煲中，加适量水煮熟。2红枣，核桃仁，腰果，葡萄干，黑加仑准备就绪。3葡萄干和黑加仑洗净控水。4核桃仁切碎。5红枣去核切细条。6碗中放入核桃碎，沿边放入黑加盐。7依次加入腰果，葡萄干，红枣。8放入蒸好的糯米粉压实，放入剩下的几颗黑加仑。9盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。10放入蒸锅蒸三十分钟即可。11糯米蛋熟后翻扣入盘。12淋入蜂蜜或糖桂花，简直不要太好吃喽。13美美的你就是年的味道！小窍门糯米饭中也可加油猪油，拌入白糖，喜欢皆可！祝您新年快乐！
米拉Miira
1西芹去老筋斜切待用。2锅里水烧开加少许盐倒入芹菜焯水捞出。3腰果放油锅里炒熟捞出。4锅底留油炒香小米椒和蒜片。5倒入芹菜大火翻炒。6倒入水淀粉翻炒（水淀粉里给适量的盐搅匀）7倒入腰果。8翻炒几下即可。9装盘。10成品。11成品。
@那时花开@
这道看起来一道很平常的家常菜，这菜做起来，看似简单，但是其实是最讲究技术哦，要想炒出西芹翠绿欲滴、腰果香酥可口，百合口感脆爽鲜甜，还要家宴上拿得出手是真不容易啊。
吴妈厨房
1西芹切片。2焯水。3猪肉蒜切片。4腰果，我买的是熟的。5锅中放油，放入肉片翻炒。6放入蒜末。7放入西芹。8放入盐调味。9放入腰果翻炒。10装盘。
柳絮1982
1虾仁清洗去掉胶质，用厨房纸蘸干。加入少量食盐和料酒抓匀，再加入1匙玉米淀粉，抓匀后腌制10分钟。2加入半匙料酒、半匙生抽、白胡椒粉、白糖、食盐、香油、两勺清水调成碗汁。葱姜蒜切片，放入碗汁里。3甜豆角（其它蔬菜也可以）去筋改刀，下锅焯熟备用。4虾仁下锅焯熟备用。5锅中加少量底油，烧热后下入甜豆煸炒。6下入虾仁后烹入碗汁，大火煸炒。7汁水快收浓时下入腰果。8所有食材翻炒均匀即可。
伍加叁宝妈
跟风做的棉花糖饼干。
@那时花开@
1准备洗干净的菠菜，胡萝卜丝，蒜末，腰果放入空气炸锅中烤了一下下。2凉拌菜三宝:淡酱油，蚝油，香油。3锅中水烧开，加几滴油，放入胡萝卜丝，菠菜烫熟。4大约烫两分钟即可。5捞出来沥水后放入大碗中。6加入蒜末。7加入淡酱油，蚝油，香油，熟白芝麻。8拌匀。9最后把烤好的腰果放在表面即可。10成品图。11成品图。小窍门最好是即做即食。
琪_feXjZ8E2
每个温州人，内心都有一份“糯米饭”情结，一直想上传，今天终于拔草了，昨天儿子吵着要吃，着手就做了。
美食煮张
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
