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鲜香入味，口感滑嫩，营养丰富味道好。
和月香
麻辣鲜香，方便快捷。
小洞天
1食材准备，豆腐和鸭血切块。2葱姜蒜剁碎，郫县豆瓣酱剁细。3锅中放油，炒葱，姜，蒜和郫县豆瓣酱出红油。4锅中烧水汆烫，豆腐和鸭血去除生味捞出控水，然后放入锅中炒三分钟。5装盘。
宁静致远0217
1准备:红薯粉丝。2鸭血，肾，肠，肝全部焯熟香菜。3锅里水烧开，放入粉丝煮两分钟，很易熟的。4放入鸭血，肾，肠，肝。5调点酱油，胡椒粉，油。6大火煮一分钟即可。7盛上碗放入香菜就可以品尝了。8成品图。
琪_feXjZ8E2
吃火锅剩下的一些鱼丸和鸭血，光这么吃不免过于寡淡，搭配浓汤宝进汤中同时煮，有如新鲜猪骨鸡汤般鲜美浓香，原本没有太多味道的鱼丸青菜汤，也变得更鲜美了！
Meggy跳舞的苹果
过年前我家炸的莲藕丸子还剩了不少，思来想去不如做一道川味的毛血旺，自家炸的丸子不像超市里买的丸火锅子有许多的添加剂，用的蔬菜可根据自己爱好选择。我家有焯过水的菜花就用上了，又买了一朵平菇焯水也用上（总之，可选自己喜爱的蔬菜来一个荤素搭配）……
还在吃吃吃
1鸭血切成片，冷水下锅焯水去浮沫。2豆泡从中间切开。3粉丝用冷水泡五六分钟。4葱切碎，姜切丝，香菜切段。5锅中倒入食用油烧热，放入葱姜炒香。6加入清水和高汤烧开。7放入鸭血和豆泡，中火煮五分钟左右。8放入粉丝、盐、鸡精继续煮一二分钟。9放入香菜、香油，搅拌均匀。10成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1葱，姜拍破，干葱头，蒜头切碎，备用！2热锅，倒入牛油及沙拉油，以小火爆香做法加所有材料后加入辣椒酱及豆瓣酱。3待做法贰的材料炒香后加入花椒粉，官保略炒，倒入高汤，香料包一起煮约二十分钟。4将做法叁锅内的林料捞除葱，姜，香料等材料，加入盐，糖及红椒粉调味即可。5就做好了。
程潇
1钵钵鸡调料，牛肉丸，金针菇鸭血准备。2鸭血切块，白菜掰成小块，油豆皮洗净，金针菇去除头尾。3锅中放水烧开焯鸭血之后捞出控干水分。4牛肉丸放水中洗一下，捞出沥干水分。5锅中放水焯金针菇，捞出即可。6锅中烧水放白菜煮开。7放入木耳煮一分钟。8放入牛肉丸和油豆皮儿煮一分钟。9所有食材放凉，穿上竹签，放入大碗中，倒入藤椒调料，藤椒油，撒白芝麻腌制半个小时之后即可享用。
宁静致远0217
家常小炒。
小洞天
早上储备了一些食材，菌菇和蔬菜买得比较多，午餐煮一碗鸭血粉丝菌菇汤，搭配的蔬菜用到了胡萝卜和菠菜，红和绿的加入让鸭血和白玉菇有了生气和色彩。
厨色
1酱猪肝准备菜花，牛肉丸，鸭血，钵钵鸡调料准备。2油豆皮儿泡洗干净。3酱猪肝切片。4鸭血切块。5锅中放水煮牛肉丸和鸭血制成熟，捞出备用。6菜花泡洗干净，去除根部，掰成小块，放入沸水中煮熟。7油豆皮煮熟捞出所有食材，晾凉后穿上竹签，盆中放入钵钵鸡的调料，再放入1.5升的凉开水，搅拌均匀后，放入所有的食材，让调料汁没过食材，撒上芝麻，浸泡半个小时之后即可畅快淋漓的食用。
宁静致远0217
鸭血由家鸭的血液制成，是非常美味的烹饪食材，鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，还有补血和清热解毒作用。具有止血凝血、清毒利肠、病后调养、预防缺铁性贫血等功效。今天给大家分享一道鸭血粉丝豆腐的做法～一起来看看吧????
糖糖食味记
1鸭血葱姜准备，粉丝泡发。2郫县豆瓣酱剁碎，葱姜剁小块。3鸭血切小块。4锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱，姜，出红油和香味。5放入鸭血煸炒两分钟。6加入清水煮开小火烧十分钟至鸭血成熟，放入泡好的粉丝煮两分钟，撒盐味精即可。7盛出。
宁静致远0217
1粉丝泡发所有食材准备。2香菜去香菜叶榨菜切段鸭血切块。3豆腐泡对半切开。4锅中放水煮鸭血一分钟去除脏物。5葱姜蒜花椒油准备。6砂锅中倒入葱姜蒜花椒油，再倒入适量的清水，搅拌均匀。7倒入太太乐鸡汁搅拌均匀。8大火烧开，放入豆泡煮一分钟。9放入鸭血继续煮三分钟。10放入泡好的粉丝煮一分钟。11撒盐调匀。12盛出淋入辣椒油。13撒香菜叶即可。
宁静致远0217
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边，去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水，待水开后；放上带子，大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花；再把葱花淋上每半带子上面即可！
小版
干煸豆角~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
左手倒影
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
简单方便
老公最好
