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非常简单易做的糯米卷，软糯香甜
Haiko玲玲
雷明顿蛋糕是澳洲传统的蛋糕甜点，并受到大家的喜爱。它的来历，相传有个叫雷明顿伯爵的厨子不小心把蛋糕掉进巧克力里，后来把蛋糕裹上椰丝，大受食客欢迎。雷明顿蛋糕是把松软的海绵蛋糕切块，外表蘸满浓郁的巧克力酱，再裹上香甜的椰丝，好吃得停不下来，复合的口感，层次非常好。一般大家不喜欢海绵蛋糕的口感，但是加了这几个简单的步骤，模样不但华丽丽的变身，而且变得非常好吃。我使用的是法焙客9连方型蛋糕模具，这样就省略了蛋糕切块。在做好的蛋糕上面，用巧克力笔或者蛋白霜写上文字祝福，就成了一份特别有意思的圣诞礼物。
海之韵美食记
1将面包粉、80g砂糖、酵母、盐、牛奶、水、炼乳依次加入厨师机和面留下10g砂糖制作椰蓉2略微出手套膜的时候分4次加入75g黄油揉面到出手膜剩下15g黄油制作椰蓉3盖保鲜膜发酵至2倍大排气 分割200g一个 继续醒发15分钟4椰蓉加15g黄油加15g植物油加蛋黄拌匀5面团排气擀圆包住椰蓉揉成球形再擀成长舌状 用整形刀在表面划4刀注意不要划穿拧成节做成圈形发酵 第二种也是擀成长舌状左右对折上下对折在中间位置切一刀注意上部不要切断打开之后就是心形6再发酵45分钟至1小时刷蛋液入烤箱150度30分钟 上色快的就
sola酱
忙的好久没上美食了。看了一下家里的食材还有一袋椰蓉、还有荷兰奶粉就试做个奶香椰蓉面包吧，孩子们说了几次奶香面包真好吃，今天就让家人享享口福，自行配方配料一款奶香面包呈现眼前，其颜值及口味不输外卖面包。
putimama
重油的橙子小蛋糕，制作简单不用打发黄油，放一晚等她沉淀融合以后口味更好。
草原之船
老婆饼我也喜欢吃，尤其是椰蓉糯米馅的，甜甜的，糯糯的，很有嚼劲。马上就是新年了，这样一款中式点心，应该很适合新年吧。
马琳malin
因为那份甜蜜喜欢上了烘焙。春节前买的椰蓉，做椰蓉小方消耗了小部分还剩些，剩下的做椰蓉面包，今天太阳很好适合面包发酵，趁孩子睡着就赶紧行动起来了。
龙公子的小食光
椰蓉面包，低热量无黄油，原味面包，外酥，暄软，健康的美食！
诗韵墨香
我喜欢极简风所以今年自己的生日蛋糕也就采用这种装饰法这种装饰法不但好看也是裱花手残人士的一种藏拙法材料是一个8寸的红丝绒蛋糕我是用此材料做了两个6寸
咖啡。摩卡
也许你早已忘记《蒂凡尼的早餐》这部电影的具体情节，但你一定记住了蒂芙尼炫目的橱窗，和穿着黑色小礼服站在橱窗前吃早餐的奥黛丽·赫本。清晨的纽约第五大道上空无一人。一辆出租缓缓停在路边，车门打开，身着黑色晚礼服，佩戴奢华珠宝和墨镜的女郎缓缓下车。她走向街边的橱窗，并静止于前。镜头一转，蒂凡尼的广告牌出现在荧幕之上。女郎手中拿着一个牛皮纸袋，她缓缓打开，慢慢拿出一个牛角面包，轻轻咬上一口的同时，又拿出了咖啡。片刻的安静之后，她缓缓离开，消失在依旧寂静的第五大道上......那到底什么才是蒂凡尼的早餐呢？没错牛角
碧罗咖啡庄园
要说快手甜品，牛奶椰丝小方应该算一个。不用烤箱也不用啥技术，你只需要一个电磁炉和一个冰箱也就够了。
马琳malin
椰子油作为健康食品方兴未艾。早有所闻，却并不太在意。直到手里拿了一瓶，才开始关心起它的用途来。确切地说，是关心它的烘焙用途。原来，它还可以代替黄油用于面包中。那么就来一个关于椰子油的土司好了。白色的椰子油装在透明玻璃瓶装里，并不会随着瓶子晃动。打开，是蜡样的固体状，飘散着椰子的清香。挖一小坨，有些硬，就像蜡一样随着撬痕裂开成碎片。天气很冷，也不太容易像黄油那样很快融进面团中。融入了椰子油的面团散发出淡淡的椰香。很清新。火龙果果酱比较清稀，撒了些椰蓉，希望可以吸收些液体，以免在包裹的时候泄露。然而，终究是估
食·色
椰蓉橘子糕，甜点中的极品，香甜美味，营养丰富！
诗韵墨香
1准备做皮的所有材料，其实我还准备了30克的手粉，后来发现完全没必要，因为这个方子做出来的糯米皮不粘手。250克细砂糖加入40克热水融化，搅拌均匀，不要嫌糖多，方子量大，糯米粉也多，这个比例做出来的皮甜度正好。3继续加入牛奶搅拌均匀，牛奶正好是一小盒的量，统统倒进去不用加热。4然后筛入200克糯米粉和60克粟粉，没有粟粉用玉米淀粉也可以。5用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒。6搅好后再过遍筛。7筛出小颗粒，这样做出来的皮才细腻。8静置十分钟后放入蒸锅，盖上盖子或保鲜膜以免水蒸汽落入（如果是盖保鲜膜记得扎几个透气孔
忧郁土豆
带有椰香味的食物没有多少人能抗拒得了，就算普通的点心，只要裹上椰蓉，那么味道就会大大提升。用椰蓉可以做很多点心，今天我做的是椰蓉馅料的面包，不但里面有椰蓉馅，连上面也有，可以说是满满的椰香味椰蓉馅是自己做的，用椰蓉、黄油和蛋液等制成，味道肯定比外面卖的椰蓉面包更香，材料十足，拌好的椰蓉馅，闻起来很香了，真想吃一口。辅料是制作椰蓉馅
海之韵美食记
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
