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1准备材料2南瓜洗净去皮，切小块，放入锅中3隔水蒸10分钟左右（熟透即可）。4吉利丁片用凉开水泡软待用。5南瓜蒸熟后，倒入量杯中，并放入糖和泡软的吉利丁片。6倒入牛奶。7用料理机搅拌至南瓜和吉利丁片全部融化（试试甜度，根据自己的口味来加减糖的用量）。8倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏至完全凝固。9完全凝固后，倒出切成小块。10粘上椰蓉即可。小窍门南瓜切片的时候尽量薄一些，这样蒸的时候比较容易熟。没有吉利丁片的话，换成鱼胶粉或者琼脂都可以的。
皮皮熊
黑白配的色，椰蓉的香，巧克力的味，超级组合，绝对达到经典的顶级口感，快尝试一下吧！尤其是蛋糕胚烤得生一些，更会有熔岩的口感~
檰糀￡餹
今天，同事帮忙带了两个紫红薯，于是利用中午时间做了12个〖椰蓉紫薯卷〗。烤好刚出炉，就成了大家的下午茶咯。
落叶漫天飞
想做这个椰蓉球已经很久了，看看日期，心想再不做这个椰蓉球恐怕等到我开学后，那包椰蓉还是默默无闻的躺在我家厨房里无人问津。查了一些网上关于椰蓉球的做法，有蛋白、蛋黄、全蛋三个版本，看了广大吃货的评价，最后还是决定做蛋黄版的椰蓉球吧，做法虽然简单，但是没想到最后的口味出奇的惊喜，咬下一口满嘴的椰香浓郁，后味更是回味无穷。
小狼之之
小时候，就喜欢椰蓉面包的香甜可口。浓浓的椰蓉香味，至今难忘。
丽制美食
我一直觉得爱美食的人是热爱生活的，爱美食的人用美食诠释自己的幸福生活，曾经有个朋友说，一个女人放弃事业，在家当一个全职主妇，带孩子、给老公孩子做饭，那得多爱老公才行呀？！ 依我看，爱美食的姐妹们都是幸福的，都是有爱心的，饭菜里满满都是爱，付出是一种幸福，同样我们会得到老公孩子的赞扬，我们是快乐的；我们用心带孩子，用心做美食，我们没有抱怨，孩子在幸福的环境里成长，父母是孩子最好的老师，我们的健康式生活引导孩子健康快乐学习、成长与生活。 烘焙考验耐心，作为爱家庭爱生活爱美食的我们自然对这份耐心绰绰有余，
叶子的小厨
眼看着中秋节又快要到了，还是象往年一样，选择到甜品店里买月饼吗？今年不用啦！今年就把自己DIY的月饼送给亲朋友好友吧！怎么怎么？家里没有烤箱？木有关系，今年就做冰皮月饼。——完全不用烤箱哦！试试吧，需要的食材简单，且可以根据自己的喜好调整口味，你完全可以吃着自己做的月饼过中秋啦~~~~~
咕噜=w=
一直都比较偏爱广式月饼，即使许多人嫌它甜腻，但我确一直对它情有独钟，虽然平时也不喜欢吃太甜的食物，广式月饼却是个特例。今年又逢中秋，做了好多广式月饼后突然想做下改变，尝试一下冰皮月饼。从网上找了冰皮方子，自己做了馅料，感觉还是挺成功的。
温暖sunny
1馅料原料图2黄油软化加糖，蛋搅拌均匀。3椰蓉，低筋粉，奶粉拌均匀4椰蓉，低筋粉，奶粉放入搅拌好的蛋液里拌均匀5和团6低筋粉，白油，黄油擦油酥7低筋粉，高筋粉，糖粉，黄油，水和团成水油面8和好的油酥面团，水油面团9油酥和水油面各分16份10油酥和水油面各分16份11取一份水油面按扁包入油酥12把包好油酥的面团擀长舌状13从上向下卷起14把全部做好稍醒，再擀长舌状15卷起，两头对折16擀皮包椰蓉馅料17擀皮包入椰蓉馅料18全部包好口向下放入铺高温纸的烤盘上。包馅收口处可抹少许蛋液，比较容易结合。上面刷蛋液，
五谷为养
毛毛虫面包，相信很多烘焙爱好者都做过，做起来也没什么难度，只要给毛毛虫拗拗腰身，加两颗黑芝麻，这面包仿佛有生命一样，马上动感起来，非常的可爱！
火镀红叶
话说第一次做月饼，想想要什么馅料呢？看见紫薯的颜色就喜欢的不得了，所以买好了紫薯，加点椰蓉来个椰香紫薯馅！提前一周就熬好了转化糖浆，终于可以用了。提前进入八月十五，中秋节的气氛渐渐浓了！
※瓷娃娃⌒
香甜可口。
湾湾的蜂蜜水00
椰蓉馅，以大量椰蓉为主要材料，往往见于西点中，大概应当以椰蓉面包为经典。另一道以椰蓉为主材的西点——椰丝球，虽然也用了大量椰蓉，不过，这就不能叫做馅儿了。这么一个椰蓉馅，如果不做面包蛋糕西点，可以用来做什么呢？卖个关子先。欲知后事如何，且听下回分解。
食·色
经常做面包，做的最多的就是这种小甜面包，简单，好吃。百吃不厌。今天用了核桃，是为了孩子健脑，（平时孩子不吃，放到这里，孩子不在意）椰蓉除了点缀，也是孩子的最爱。面包里没有水，全部是牛奶，一定很补钙的哦
守美
自己做吃着放心，没有转基因油，没有蛋糕油，没有膨大剂。特别适合给孩子吃
89606175
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以药用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤、炖肉、煮粥，甚至零食。自唐以来，历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。若脾虚气滞，多配党参、
梅依旧
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
1土鳖。2香菇提前泡好，猪胫骨过水之后，慢火熬骨汤待用。3土鳖处理干净，去鳖壳切大块，姜整块拍过，蒜去外壳；香菇洗净撕小块。4土鳖块过水，去掉血污。5砂锅放入骨汤，姜蒜，火腿片，倒入鳖块，香菇，少许料酒，大火烧开，小火慢炖。6熬上40分钟左右，加盐少许白糖，撒葱花。
采衣
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
