紫薯椰蓉都是我爱吃的,但很少把它们两个参和在一起吃。今天蒸的紫薯多,就搭配了椰蓉来做面包,才发现椰蓉和紫薯还是蛮搭配的,用它做馅,味道好极了。
万山红
在你还没打开烤箱的时候,椰香四溢的面包,刺激着味蕾,在全家人都尝了后点头称赞,尤其是熊孩子吃的不亦乐乎的时候,你就知道,DIY这条路是对的。
美人卷珠帘
1准备好所有的用料2吉利丁片剪成小片后,用冷水浸泡至软。3小煮锅内倒入牛奶、椰浆、淡奶油和砂糖。4小火加热至砂糖融化,即可关火。5吉利丁片泡软后,倒掉碗内的水,将泡好的吉利丁片倒入锅内的奶液中。6将吉利丁片在锅内搅拌至完全融化。7将奶液倒入模具内(方形的容器都可),冷却后放入冰箱冷藏,过夜。8将凝固的奶冻块倒扣在盘子上9切成小块10将奶冻小块放进椰蓉碗内翻动,使每一块奶冻都裹上椰蓉。11裹好椰蓉的奶冻块放入盘中,再进冰箱冷藏5分钟,即可食用。小窍门1.奶冻不裹椰蓉也一样的美味,可以一半原味,一半椰蓉,一个
宫琳娜GONG-XI
老北京的京八件做法咏梅驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。
石榴树2008
浓郁的奶香加上诱人的椰蓉香味,真心是惬意的享受,一款不能错过的美味面包~~
喵咪仙森
1准备牛奶,淡奶油和黄油2牛奶和淡奶油按照份量倒入面包桶内,再加入糖,搅拌均匀3面粉称好倒入面包桶,再在面粉上方倒入酵母4启动面包机搅拌面团功能揉面15分钟5加入软化好的黄油继续再搅拌两个程序6揉好的面团在夏季可以室温发酵40分钟7发至2-2.5倍大完成第一次发酵。8发酵面团时制作椰蓉馅。打一个鸡蛋,打匀成蛋液,留30克左右,剩下留着涂面包表面。9取出面团排气重新揉回原来面团大小。10加入融化的黄油和糖粉。11面团分份,称重60克一个。12充分搅拌匀。13包入椰蓉馅。14翻拌均匀即可。椰蓉馅就做好了。15
梦悦的小灶炉
这款是全蛋椰蓉球,不剩鸡蛋做起来比较省心。蛋黄椰蓉球因为黄油含量大,吃起来味道比较浓郁,但是热量高,而蛋白椰蓉球就比较清淡了,是无油的,不过各有各的口味,做法也比较简单,有时间的话都要尝试一下。
紷紷潴
当真是入口即化的,一口一个,凉丝丝的奶香椰香弥漫着整个口腔,而且这款的椰奶冻减去了淡奶油,吃着更健康更没有负担了,在炎炎夏日里,轻轻松松就为家人炮制了一份完美的爱心甜点~
小食域
吃过自己做的芒果糯米糍,再也不想吃满记了啦,做法很简单哦,小伙伴们赶紧学起来哦,呵呵
顽石新宠
对于淡奶油北海道面包的奶香味,征服了大众的口味,但由于淡奶油不耐放,往往开了一盒,就要很快用完,许多朋友都对此十分的头疼,觉得想要吃奶香味十足的面包,却又无法一下子使用一盒的淡奶油,所以,涛妈的微博里总有朋友问,喜欢北海道的味道,但不想开一盒的淡奶油来用个几十克,有没有相似的,不用淡奶油的奶香味面包可以教大家的?今天,涛妈教大家用一款使用耐放,还经常能方便用到的材料,做上这样一款超级简单快手的小面包,奶香味十足,味道不输北海道啊!原因是面包用了雀巢鹰唛炼奶,浓缩牛奶的精华的雀巢鹰唛炼奶,绝对让你的小面包出
小瑶的美食
以前我曾用南瓜做圆子,但我没叫它南瓜圆子,而是呼为“麻薯”,这次做法差不多,反正就是糯米粉一团,滚上椰蓉,要是压成片,里面包点什么馅的卷起来就是驴打滚了,要是放碟子里,平平整整的,就是年糕了...... 反正就是那么回事,但我现在不想叫麻薯”了,搞了个新名字雪花紫薯圆子,还自个觉得挺油菜的:
火镀红叶
今天做芒果馅的糯米糍。糯米糍的做法简单容易操作,就是把糖、水、椰浆混合起来,把溶液和进糯米粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒用中火蒸20分钟,取出后放凉。把芒果切成小粒。拿起蒸好的面团,包入芒果肉,然后滚上椰丝即成。
小艾厨娘
据说五仁要被踢出月饼界,不管真假,经典始终是经典,就像那些老歌,只要一个人轻哼一声,不管过了多少年,都会得到共鸣。
雪凝一刻
1后油法揉至扩展阶段,完成基础发酵,取出排气,分割成2份,滚圆,松弛15分钟;2将面团擀成长方形,均匀铺上椰蓉馅4/5的面积;3没铺馅的往中间叠;4再将另一边叠起,然后均匀分成8份,将另一个面团同样方法分成8份;5两头相反方向扭两圈排入烤盘,进行最后发酵;6最后发酵结束,预热烤箱175度,烤约18分钟。7椰蓉馅做法:1、黄油软化后搅拌,加糖粉打发;8椰蓉馅做法:2、分次加入蛋液,搅拌至吸收;9椰蓉馅做法:3、分次加入牛奶,搅拌至吸收;10椰蓉馅做法:4、加入椰蓉拌匀,备用。小窍门【燕子有话说】1、烘烤温度
january0106
”为春苗厨房+1“,关爱祖国的花朵,我+1,给宝宝做健康食谱的同时,也来做个高大上的糕点吧,健康、营养、不足十元的成本,非常美味的红薯派,愿祖国未来的栋梁们快乐成长,健康成长!
叶子的小厨
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文