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1所有材料，除黄油外加入面包机桶2启动揉面程序进行揉面3揉面20分钟后加入软化好的黄油继续揉面两个程序4直至面团用手可拉出薄膜5发酵40分钟左右至原面团的2倍大6取出面团排气，份成一样重量的小面团7包入适量椰蓉馅收口8用擀面杖擀成椭圆形，中间横向切几刀9按住一边，另一边向一侧卷起10排入铺油纸的烤盘，进入烤箱发酵半小时11发酵好的面包取出在表面刷一层全蛋液12再次入烤箱中层上下火180度18分钟13表面烤至理想色泽即可。冷却至不烫手后密封保存。14椰蓉馅做法，黄油融化成液态，加入糖粉和蛋液搅拌均匀15加入
梦悦的小灶炉
由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等，具有更高的保健营养功能，所以家里常买来蒸馒头或做面包，口感非常好，细细品味，纯纯的麦香，加上黑加仑和椰蓉，味道更丰富。
大海微澜
1牛奶和糯米面，加入少量淀粉，少量糖。有条件可以放些奶粉和椰粉。和好（别稀了）微波炉大火3-5分钟，出锅，冰箱凉量（凉了劲道）。这个过程我忘记拍照了。2面团摊成圆片，挤上打发奶油。3放上一颗大芒果肉4再挤上奶油，包起来。5放入椰蓉里滚一下，就可以啦6冰箱里凉一凉再吃更弹
chr3160860
1紫薯去皮切片或者块~冷藏之后的面皮按每团20-30G为单位~包入适量紫薯泥后在熟糯米粉里翻滚一下~整形即可~放入冰箱冷藏~随时取用2隔水蒸~3紫薯冷却4加炼乳5搅拌6加香蕉7搅拌均匀8黄油融化9加入牛奶10加糖粉11加鸡蛋黄12加椰子浆13混合一起搅拌14取270G糯米粉15取淀粉16淀粉糯米粉一起加入混合17用打蛋机打至细腻18倒入容器隔水蒸19大火烧开5分钟之后小火45分钟20熟了稍微冷却一点之后用筷子朝一个方向使劲搅拌~21为了面皮根据细腻~然后冷藏一个小时~为了不粘手22取30G糯米粉~炒熟备用
啊呜咖啡
最喜欢南瓜了，南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤…总是会用它，变换出各种不同的吃法，喜欢南瓜的颜色，更喜欢南瓜的口感细腻香甜，还有南瓜的营养是非常丰富的，这也是常常选用南瓜的理由。
天使爱下厨
很喜欢红豆沙糯米糍，但很怕做豆沙的麻烦，后来发现网上有红豆沙馅料卖，终于可以自己随时做红豆糯米糍
公仔面
1黄油软化，用电动打蛋器打打顺滑后，分次加入细砂糖。2打至蓬松发白3分次加入蛋液，每次搅打至完全吸收。4加入低筋粉和提前切碎的腰果5将面团混合搅拌均匀，不要过度。6再将面团整成圆柱形，滚上椰蓉，包上保鲜膜入冷冻室冻硬。7将冻硬的面团取出，静置5分钟后，切0.6CM厚度的片。8排入烤盘。入预热烤箱160度25分钟左右，上色即可。小窍门提前将腰果160度烤16分钟至熟，待冷却后切碎。
食以味为民
牛奶小方是白色的，看腻了吧！这个红色的有没有惊艳到你呢？
萧雪闲云
此款面包在烘烤时，就香气四溢，浓浓的椰香从烤箱钻出来，很诱人。
我是一只幸福猪
早餐换着花样就是故事，面包换着花样就是美味，这款面包只加了芝麻和椰蓉，更适合老年人，营养早餐，常吃不腻。希望烘焙之路越走越远！
大海微澜
今天我做的这道面食小点，实际上是中式面点的一种，即酥皮点心。酥皮点心是一道传统点心，在基本操作上，造型做些改动就会生成一种新的品种。我做的这道酥皮点心因造型似荷花或者莲花，因此被称为荷花酥或者莲花酥。所用的材料不复杂，无非就是普通的面粉，猪油、中间的馅料可以是豆沙、枣泥、也可以做成咸味的，如椒盐的。我今天用了椰蓉，一是顺手取材，二是为此道点心更增加些别样的香味。 此方使用的是美食达人温暖Sunny的方子。方子很不错。口感酥嫩，只是在操作上我还有待进一步提高。如果换成豆沙馅或者枣泥馅，感觉味道上更浓郁。 虽
Meggy跳舞的苹果
椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。椰子味甘、性平，入肺、胃经;具有补益脾胃、杀虫消疳之功效。
阿胶娘娘
家里突然来了个半米长的大南瓜，看着它一天比一天黄，实在不忍心看着它坏掉，只有绞尽脑汁把它吃掉首先来个南瓜饼，是香喷喷，软糯糯的南瓜饼！
小耳Maggie
既要美味，又要健康，还要简单易上手，答案就是施了恋爱魔法的香酥杏仁曲奇饼干！香脆酥松的杏仁曲奇，一口咬下去，感受烤得酥脆的杏仁片瞬间迸发的香气诱惑，以及旖旎舌尖的曲奇饼干层层酥化在嘴里的感动。杏仁具有软化皮肤和美容的功效，无论是对鸡蛋过敏的小孩，还是爱美的MM们，这款杏仁曲奇绝对能够给大家带来满满地惊喜！
Petrus柏翠电器
1将所有材料依次放入面包机，启动和面程序30分钟，揉成光滑面团，放置温暖处进行基础发酵2等待的过程中制作馅料，黄油室温软化，加入细砂糖3用打蛋器搅打成均匀奶油糊状4分次加入蛋液，搅打均匀5放入椰蓉，用橡皮刮刀搅拌均匀6加入牛奶，继续搅匀7加入用清水浸泡过的葡萄干8充分搅拌均匀即可9面团发酵至2.5倍大时，检测是否发酵完全10基础发酵结束后，将面团排气、重新揉圆，松弛15分钟11松弛后的面团擀成长方形大片，压薄底边12表面抹上椰蓉葡萄馅，底边部分空出13将面片自上而下卷起，底边处捏紧，从中间切开14切面朝上
东菱厨坊
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
