今天LG说要吃意面,那几天就弄给简单版意面吃吃吧!
yujianping89
儿子这个星期放春假了,所以中午就得准备午餐,平常我中午一般都是随便吃吃,现在2个小孩在家,午餐就必须弄了。不过儿子很容易打发,他吃啥都香,今天这个意面他就吃得很开心。
elmonte
(绝不是咖喱味!我保证!O∩_∩O)红酱意面大家见的很多了,白酱(白汁)之前也介绍过两款,今天告诉你另外一款著名的意面配方——青酱。话说,这可能是最简单的意面酱汁了。曾经有个笑话说,意大利三色国旗的由来,便是源自红酱白酱和青酱。虽说是玩笑,不过也可以看出青酱在意式美食中的重要性。(意面中除红、白、青酱之外,还有黑酱) 别看这东西青青绿绿的,好像XX的XX哈... (此处省略1万字),但是味道可是超级的棒,而且做法特别特别简单。正宗的青酱主要是由鲜罗勒叶制作的。但是这东西可不是时时处处都能买到,而且也不一定
暗昼
1汤锅里加入适量的水烧开后放入意大利面,煮12分钟左右。2五花肉洗干净,切成薄片后再切成肉丁。3炒锅烧热,加入油烧到五成热时把蒜粒加进去煸炒出香味后再加入五花肉丁煸炒出油后就加入一块腐乳。4当五花肉炒出油了,就放入排骨酱5把排骨酱与肉混合后,开小火不断翻炒,再加放酱与豆豉一起焖炒,如果此时觉得汁不够可以加少许水,大约1分钟后就可以关火盛起了。6DIY的简单炸酱就新鲜出炉了。7把煮好后的意大利面装在碗里,铺上青瓜片,淋上刚出炉的炸酱,吃时再搅拌均匀即可。
楚漫
今天去超市买5号出去玩吃的东西,突然看到有卖牛排的,心想家里还有一袋意大利面,呵呵就和老公说,不如我们中午吃个西餐牛排吧,回家自己做着吃别有一番风味哦~~可是回家路上就又累又饿就像走太空步哈哈,好不容易回到家,开始我的懒人牛排西餐啦。预备开始。。。
艾菲儿
上次做的牛排,意大利面煮多了哈哈哈,放在冰箱正头疼不知道应该怎么消灭剩下的意大利面呢~虽说牛排+意大利面好吃可也不能天天吃呀~所以今天出去玩回来,累的不轻饭也不怎么愿意忙活啦,想起还有多余的意大利面。干脆~~自我创作吧~~胡乱做一通懒人炒意大利面~~~
艾菲儿
家里的米快吃完了,挂面也早吃完了,都得等到周末去中超解决。凑合着吃意大利面吧,不想吃以前的蒜油炒面,也不想吃西红柿酱炒面,意大利面不容易粘锅,想着能不能做成国内的焖面呢,网上一搜,还真有这么做的,见原文链接。参考着原文,虽然有所不同,不过总的做出来还是非常成功的,老公吃到最后都跟我抢着吃了,他老人家可是很少能看得上偶做的饭的,功夫不负有心人啊!哼~尝试成功的东西,就想记下来,方便自己以后继续参考
莉猫儿
吃意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,大都属的人是吃不太习惯的啦!在煮时也可以看其外包装上提供的时间指示。根据自己的口感调试面条的软硬度。话说上回姐姐去了台湾给我带回来了很多不同口味的现成意大利面酱。乘有时间来个不一样的午餐。不说啦!大家也来吃吧...
meimei.lam
西餐店的意大利面很贵,其实做法很简单,而且可以根据自己的口味调味。
goldwing
那天做了蛤蜊海鲜口味是没添加其它的材料。这次和上次不一样,这次我加入了芝士片和马苏里奶酪,味道极好的。面和酱料拌均大口大口吃,感觉很棒的
meimei.lam
嘿嘿,每次去鼓浪屿我都必带黑猫香肠回来~因为里面的墨鱼汁味道很特别。原来我们就是把黑猫香肠用油低温油炸之后,稍微凉一点就切成片,每一片配着蒜吃。后来,我突然想起来,在黑猫吧我吃过一种用黑猫香肠做的意大利面很好吃,番茄味道的。本人很喜欢奶汁,这个肠儿和蒜的味道又恨搭,于是乎~我就萌生了这道菜的想法。事实证明,这个真的挺好吃的。奶酱不能太多也不能太少,刚刚好!*^__^* 嘻嘻……,开工咯!
鬼娃娃瑶瑶
今天这道炸酱面,用的材料冰箱有的就用,所以是什锦炸酱。刚好前天买了一袋意面,想尝尝意面的味道,于是就诞生了这道什锦炸酱意面。
映映爱美食
喜欢吃意大利口味的,肉酱面,批萨、香肠...包括恶心的蜗牛都不放过,苦于做不好,在网上查,感觉口味又不对,配料也不对,只好放弃!经常在超市看到有意大利面酱,就是那种调配好的,摸在手里稀呼呼的。但必定里面少不了防腐剂!所以决定酱料自己做,回想自己吃过的一些意大利面,最爱的还是肉酱面。开始满世界搜寻调料了。 本想调配料一个个买齐的,后来发现有这个综合的调料,蛮好!意大利面酱综合调料(粉末状),蔬菜是干的,不含山梨酸钾 不含塑化剂含 有:番茄、洋葱、大蒜、蔬菜(胡萝卜、欧洲萝卜、洋葱)罗勒、胡椒、迷迭香、欧芹
berry喵
其实是想尝试做海鲜炒意面的但是昨天回家菜市场的虾已经米有了只有买了点牛肉做牛肉炒意面其实有点中西结合的感觉这样炒出来的面跟兰州拉面或新疆面馆里的炒面颇有几分相似的味道哈哈,只不过面条用的是意大利面条外国的面条,中国的做法也不错哦
vigood
喜欢意大利面的劲道和口感,但是不喜欢吃用番茄酱啊、奶油啊、调味酱啊啥的非中国口味的意面,于是自己发明了简单易做的、口感鲜香的中国风味意大利面,真的很好吃,呵呵。有创意的吃货总是会有意想不到的收获!
小三易
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
1将鸡蛋打散。2加入牛奶打匀。3加入糖。4用打蛋器打匀,蛋液变稠变体积变大发白。(低速即可)5苹果去皮切成薄片。(可用淡盐水浸泡以免变色)6不粘锅中放少量油。保持小火状态,倒入蛋液。7当蛋液半凝固时,放入苹果片。8基本凝固后轻轻翻面,小心弄碎哦!9切块。卷起来。小窍门1、把蛋液中加入适量的面粉,会更容易操作一些。2、最好切成长条型或正方型,那样卷起来更漂亮。3、一定要保持小火盖盖慢烙。
A苹果小厨
1面粉放到干净盆里加糖。2添加溶化的酵母和温水和成面团,饧30分钟。3放到面板上揉均匀,搓成长条。切成每个50克的剂子。4葡萄干洗净切碎,添加白糖和面粉制成馅料。5擀成皮后,放上豆沙和葡萄馅制成包子,皱褶向下。6稍按一下制成饼坯。7锅里放少量油,6成热放入饼坯。8定型后翻过来,再煎另一面,煎到两面金黄后即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui