 
最近的气温终于站到二十度以上了,风衣、外套等春装开始登场,东北的春天终于开始了。早市上,这时节也开始多了很多卖野菜的。而周末逢上阳光明媚,和朋友家人一起出去踏青时,也会顺便带着小铲子,挖一些野菜回来。东北最常见的野菜有婆婆丁、野蒜、苣荬菜等等。婆婆丁吃起来较苦,野蒜收拾起来麻烦,苣荬菜鲜嫩微苦,是人们最喜欢的了。它具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。能治疗贫血病、维持人体正常生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。从地里挖回来,抖去泥土,清洗干净,省事点儿就直接蘸酱吃,清淡爽
尚食之文
 
春天是个多风的季节,天干,免不了上火。来点凉拌菜降降火吧。
孩妈美食
 
春天,各种嫩芽菜中,属香椿尤为讨喜。香气浓郁,脆嫩爽口。传统的做法,多是凉拌豆腐、摊个鸡蛋,其实用一小把嫩香椿做碗喷香的香椿卤,用来拌面,味道特别赞。
花儿萝卜
 
为了最大限度保持樱桃萝卜的爽脆口感,我用腌制的方式,同时还保证萝卜的营养不流失。酸甜口儿的菜一直最受大家的喜爱,既爽口又开胃,适合各种年龄层次。在享受各类的荤菜时候,出现这么一道亮丽的风景线---酸辣樱桃萝卜的小菜,不仅可以大饱眼福,还可以换一下清淡口味。更重要的是腌制这道菜只用1小时的时间,这道开胃小菜小菜就能登上您家餐桌,真的是省时省力又省心。
斯佳丽WH
 
最近鞍山的明媚蓝天多了起来,尤其春雨过后的几日,蓝天白云让人心情都变得开朗。经历了一冬的雾霾阴冷,再遇到这样的天气,让人都会心存感恩。我们只有一个地球,如何更好的守护这个赖以生存的家园,每一个人都责无旁贷。 每年4月22日,是“世界地球日”,意在不断唤起更多人对环境和地球母亲的重视,号召所有人为环境保护尽一份力。其实,环保行为,都可从我们身边的小事做起:减少一次性物品的使用,节约水电资源,不浪费各类物资……正是这些看似微不足道的小举动,恰恰是改善环境的重要举措。 对于几乎每天都要做饭的人来
尚食之文
 
水萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。它还有增加机体免疫力,促进胃肠蠕动,降低血脂、软化血管、稳定血压的作用。而且生吃萝卜还可以消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
简单是快乐的
 
逛菜场看见这一只只红艳水嫩的樱桃萝卜新鲜得很,买了些,当水果吃了些,剩下的就用稍微加工下再果醋泡着,冷藏两小时,酸甜爽口,很是开胃。
小耿妈妈
 
一口吃掉夏天的味道—香酥烤鸡腿肉立夏过了,入夏后食欲会随着天气渐暖而有所减退,正好借势减肥。可吃货的心里,难免会惦记肉肉,尤其想吃炸鸡。从小就是这样,对炸鸡没有抵抗力,现在长大了知道臭美了、健身了,路过肯爷爷与麦叔叔的店时,总得一忍再忍,好痛苦。顾虑油炸的高油,索性用烤箱来试做个鸡腿肉,虽颜色上没有炸过的那么么漂亮诱人,可味道却是不输于炸制。肉肉吗,怎么做都好吃,而且在面包糠中加入了香浓的芝麻粉,这样做的烤鸡腿肉香酥味美,比只用面包糠更丰富。一块香酥烤鸡腿肉,能让你对油脂的担心减到最少,只管安心享受就好。
尚食之文
 
正宗川味泡菜,饭前开胃、饭点下饭、饭后解腻,居家必备之佳品。
贝多芬的朋友是肖邦
 
立夏是夏季的第一个季节,表示盛夏时节的正式开始,做一份夏日三明治来迎接炎热的夏天吧。这份三明治主要使用樱桃萝卜,它脆嫩爽口,清香宜人,能除燥生津、化痰止咳、健胃消食,它含有较高的水分,维生素C含量是番茄的3~4倍,特别适合夏天食用。
海之韵美食记
 
蛋沙拉是由鸡蛋、黄瓜、樱桃萝卜、沙拉酱等制作而成的,在面包片上涂抹上自制的蛋沙拉,即有营养又能填饱肚子,满满的能量早餐。利用多士炉的蒸蛋功能,几分钟时间就可以将整个鸡蛋蒸熟,很方便快捷。这是两人份量的早餐,孩子喜欢金黄色有点焦脆的吐司片,我就喜欢淡淡的颜色,5个档位随心所欲,选择你所喜欢的烤色。
海之韵美食记
 
今天的早餐继续走个沙拉,天气热还是沙拉最吸引人。然后配的是大姐送过来的粽子,本来是想着泡份紫菜汤,从是小子说还是想喝豆浆类的,于是就泡了一份莲子,早上用破壁机打了一份莲子浆。对了莲子及黑米我就是随手这么抓一把,大家要复制这样子的早餐一要结合家里人的人数,二就是结合家里人的口味。
牛妈厨房
 
近段日子,花儿试验的几道爽口瘦身凉菜冷拼,以这道吃起来最为过瘾。让妹子们越啃越爱吃的鸡爪,只需少许盐,加入鲜嫩的蔬菜和水果,这是在云南很受欢迎的一道美食。口感上酸辣清爽,鸡爪劲道鲜脆。半小时做好,剩余的就是交给冰箱冷藏就好啦。
花儿萝卜
 
夏天到了,天气热的不想吃饭,做一份鸡蛋蔬菜沙拉配上香蕉奶昔,很不错的一餐,还可以减肥呢!
小黠大痴
 
1萝卜洗净去两头。2依次拍扁。3加入蚝油、生抽、糖、盐拌匀腌制十分钟左右。4加入切碎的香菜,滴入香油拌匀即可。5成品6成品7成品
天国的女儿
 
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
 
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
 
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
 
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
 
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿