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最近好多妈妈买了鹰嘴豆，但是不会做，今天来一个鹰嘴豆糕，做法超级简单，吃起来特别细腻柔软，六个月的宝宝就可以吃，有豆腐的口感其实鹰嘴豆做法特别多，可以做奶昔，豆浆，豆糕、豆泥等等。也可以直接泡好了煮熟直接吃 有板栗的口感，而且鹰嘴豆被称为豆中之王，可见营养价值是很高的。鹰嘴豆被称为营养强化剂，高达28%的蛋白质含量和超越一般豆类的不溶性膳食纤维，不愧是豆种的佼佼者啊。鹰嘴豆的脂肪中75%是不饱和脂肪，亚油酸占43%，不管大人孩子都能吃，我自己经常用鹰嘴豆做豆浆，但是因为孩子小，需要营养密度更高的食物，豆浆
纪念旅行
我把鹰嘴豆，黄豆、核桃与胡萝卜相结合，加点了一点冰糖，鹰嘴豆比其它豆类更易于我们消化，黄豆可以为更年期的女性朋友补充雌激素，核桃能补脑养颜，所以深受家人的喜欢，都喊着说做少了，而且连与我有相当喜好的不爱吃胡萝卜的了孩子也喜欢上了。下面把做法分享给大家，您也可以用一台豆浆机解决早餐问题。 所用食材： 黄豆20克 鹰嘴豆20克 核桃2个 胡萝卜1/2个 冰糖10克
A苹果小厨
有些妈妈说自己的孩子不爱吃蔬菜，其实可以把蔬菜做进辅食里面。比如这个翠绿的菠菜鹰嘴豆糕 颜色漂亮吃起来也没有蔬菜的怪味。鹰嘴豆营养也很丰富，可以做很多食物，如果大月龄一岁以上也可以把水换成牛奶哦。这样孩子还可以吃更多的奶 营养更丰富。鹰嘴豆本身就是豆中之王，营养丰富而且蛋白质含量也很高，打成泥煮一煮冷藏就可以凝固，特别的神奇，吃起来好像豆腐一样，所以六个月的宝宝也可以吃哦。
纪念旅行
表嫂拿了十斤鲍鱼来。鲜活的鲍鱼太诱人啦，做个沙拉来吃吧，只需要放点油醋汁。
不做妖精好多年
鹰嘴豆是豆中之王，蛋白质含量是豆类中的佼佼者，放进孩子的辅食里可以增加营养密度，三岁以内还不能吃整颗的烤鹰嘴豆，因为比较硬而且一颗颗的很小很容易发生危险，所以这里给三岁内的孩子吃要磨成粉，即使是三岁以上的孩子家长也要在看护下食用。如果发生呛到气管的意外一定要学会海姆立克急救法，保证孩子的食用安全。听起来好像很不可思议，吃一颗豆子有那么夸张吗？其实新闻里不乏有这些报道，比如吃一些坚果还有一些圆圆的水果都有可能发生危险，所以水果都建议对半切开，比如葡萄、樱桃、蓝莓等等，坚果因为也是比较小比较硬所以也要很小心，
纪念旅行
我家的早餐，不可缺少的就是粥，我家的早餐，不可缺少的就是一碗粥，无论冬天、夏天，早餐一碗粥、一碟小菜、煮鸡蛋、一块面包或蛋糕等。而早上煮粥，时间很紧，刚出锅的粥也很热，根本没法吃。有了康佳电饭煲，就不用操心粥的事啦，都交给电饭煲喽。电饭煲有个预约功能，晚上我将食材清洗倒入电饭煲里并预约好时间。我睡觉的时候电饭煲就在工作了，早上起来，粥已煮好，我关掉电源，将锅盖打开晾凉，然后出去跑步????，锻炼完回到家，就可以吃到温乎乎的粥喽，太省事了。
冬季心情
鹰嘴豆糕吃起来像豆腐一样细腻，而且蛋白质含量高营养丰富，比一般的豆类营养都高，所以称为豆中之王南瓜自带甜味，两个一起颜色特别好看，而且做出来也非常好吃，还可以根据自己的喜好淋上喜好的酱，比如花生酱、芝麻酱等等鹰嘴豆很神奇，不需要加胶之类的东西，只要比例正确，低温就可以凝固大人孩子都爱吃 赶紧动手做起来吧
纪念旅行
姐姐的早餐。
龙卷风中的小猫
最近在寻找吃鹰嘴豆的烹饪方法，今天这个菜很适合下饭。
hjtlooking
这个配方是参照了日本的栗子甘露煮的方法，做了一些改动，比如换了主食材，换了一些配料。
hjtlooking
这道菜的食材虽说都是干货，但也别有一番风味，混搭在一起有独特的口感：鹰嘴豆又香又面，两种菌菇也很鲜，尤其菜品撒上火麻仁后，又更加的清香，真的很美味哦。
美食娘娘馨睿
勤俭节约的老妈在厨房里总是能化腐朽为神奇，不浪费一丁点食材，还能吃得特别舒服。女儿早上说想吃卤黄豆，她老人家晚上就给准备好了，这可是她的拿手菜。不只卤了黄豆，而是一锅煮了好几样，把花生、黄豆、鹰嘴豆和鸡蛋放在一起，素食也吃出了肉味道。本篇重点有三个，一是如何给卤豆调味，让我们素食吃出肉味道；二是卤豆卤蛋口感好味道香的妙招；三是白煮蛋怎么又快又好去壳？黄豆是素食中蛋白质含量较高的食物，许多黄豆制品都被叫做“素肉”，不论老人还是孩子，日常多吃点黄豆都是非常好的。花生被称为长生果，其营养价值甚至超过肉类，除了蛋
辽南蟹
这次做的菠萝炒饭特别的加了鹰嘴豆食材，使营养和口感又上了一个台阶。鹰嘴豆含有丰富的蛋白质，人体要增强免疫力，高蛋白食物是必不可少的；鹰嘴豆的口感是面面的，很有味道，总之这个菠萝炒饭很不错，愿意推荐给大家。
美食娘娘馨睿
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，明天是腊八节，新年的脚步也越来越近了。腊八节的特色食物当属腊八粥，打记事儿开始，腊八这天必定要喝腊八粥，我们当地的腊八粥，跟咱们日常喝的“粥”不一样，咸味儿的稠稠的材料特别丰富的饭，材料也是五花八门，有玉米糁，有面条，有各种豆子，有大米，有花生等，我觉得当地人只所以这样吃，是因为早些年生活艰难，煮腊八粥很难凑齐8种食物，所以有啥就用啥了。腊八粥材料虽然杂了点，味道倒也又咸又香，还是很好吃的。我们现在煮粥，不存在材料不够的情况，把面条煮在粥里面，也的确有点不怎么好看，这些
辽南蟹
这是一道土耳其东南部省份Gaziantep的传统菜肴。牛肉、番茄干、鹰嘴豆、小洋葱在浓郁的番茄汁中小火炖上两个小时。盛出一碗，有肉、有菜也有谷物，配上酸中微辣又略带甜香的红汤，不仅令人食欲大开，而且营养也很丰富。是一款非常适合冬天的汤菜。
笨笨zhpD
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
