1主要原料。2洋白菜洗净撕成块。3将油菜,洋白菜分别焯水。4将鲜香菇焯水备用。5将焯好水的油菜,洋白菜过凉水,使之更脆更绿,加盐味精拌匀入味。6牛肉切块,加冷水煮开,撇去浮末。加入葱姜,大料,香叶,生抽,料酒炖熟。加入白胡椒粉,盐,做好牛肉汤。7开水下锅煮面条。8煮好的面条放碗里。9放上洋白菜,油菜,香菇,牛肉,浇上牛肉汤,撒香菜,放辣椒油即可。小窍门牛肉建议提前炖好,下班就可以很快吃到美味实惠的牛肉面了。
绿野薄荷
以前大学门口有一家米线小店,天天爆满,就是这种番茄味的,毕业后经常想起那时候的味道,所以就自己试着做。
日光仙子
面条最好选用现压的鲜面条,筋道,有嚼劲,炒面可以搭配多种蔬菜,肉类,蛋类,营养丰富
冬至2467
1先来张食物的汇总图。2锅中加水,水开后下入乌冬面,煮至8成熟。3将煮至8成熟的乌冬面捞出,过水。4胡萝卜切丝,焯水。豆芽,油菜都焯水。5猪肉切丝。6炒锅加花生油,放入肉丝翻炒。7加入焯水的菜。8放入煮至8成熟的乌冬面,加入耗油,盐,生抽,翻炒。9装盘出锅。小窍门乌冬面不要煮熟,煮至8成熟就可以了。
fruitknife007
冰箱有点过年的小烧肉和丸子,搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。
Qiuyue0815
提起油泼扯面,必定会想到火辣辣的油泼辣子,好吃没的说,但是用普通食用油泼的辣子口感偏油腻。今天用金龙鱼稻米油泼的辣子,口感清爽不油腻,滚烫的热油泼在辣面上,发出滋滋的响声,一碗色香味俱佳的油泼面就做成了。
tgcyy
香菇扒油菜,用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,油菜和香菇很是鲜嫩。 将香菇与油菜用到“扒”的烹饪方法,能较好的保留香菇和油菜的营养。
桃子所
非常唉吃的一道菜,自己做的比外面好吃多了,都是精心选料哦
晶致生活
油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。
冬至2467
买了面条机不能让它闲着,时不时的压点面条,一包一包分好放冰箱冷冻里,吃的时候不用化冻,直接下锅煮,很是方便。加点蔬菜汁,压成彩色面条,吃的时候倒也爽心悦目。
悠哈厨房
1油饼烙熟2肉切丝,油饼切丝,油菜切段。3起火做锅放油,葱、姜、蒜爆香,下肉翻炒,放酱油翻炒,下油饼翻炒,加水翻炒,下油菜、盐、味精、胡椒粉,勾芡出锅。
李陌
清淡的一道菜,吃得是草菇的鲜味。
贰姑娘是个吃货
快到夏天了,大家都愿意吃些清淡少油的蔬菜和凉拌菜,既开胃,又不缺乏营养,自己做得还比较放心,今天,就用新侬的有机蔬菜,给大家做一道快食,大家可以试试哦。
炫润丝巾
吃惯了荤馅饺子,来点素馅的也很不错。热量低一些,植物纤维多一些,再补充一些其它微量元素,素馅饺子也会带来别样美味。
Meggy跳舞的苹果
面筋煲不仅是健康的素食,而且煮制后的面筋Q中带糯,味道口感也是杠杠滴。
梦桃缘
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态