寒冷的季节来碗方便快捷的温暖面食是非常惬意的.这款爽滑筋道的高汤方便面,搭配上味道鲜美、口感细腻的口蘑;还有活血化瘀,降血脂的绿色油菜;再加上富含番茄红素的番茄,真是咸香好味,美味无敌。(百度)口蘑:益气、散血热、化痰理气,而且补硒仅次于灵芝,口蘑中还含有多种抗病毒成分,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。
Qiuyue0815
1成品!2干豆皮适量,用热水焯一下,捞出控干水分!3油菜适量,用热水焯一下,捞出,控干水分!4油菜摆盘!5豆皮倒入盆中,胡萝卜适量,擦丝,适量香菜葱末,太椒圈!6适量鸡精,耗油,生抽,香油,糖少许,醋,盐,拌好,即可食用!
诗韵墨香
1起锅烧油下入葱花炒香。2下入油菜。3大火翻炒加盐调味即可。4出锅了。
最初的最美❤
它在民间素有“山珍”之称,也被称为“植物皇后”,它长在木材上,是一种真菌,富含维生素B群,铁、钾等营养物质,现在是不是知道它是什么了呢?对,它就是香菇,市场上一般有两种,一种是新鲜的,一种是干货,像现在这个季节买新鲜香菇正当时。
石榴树2008
用鲜虾、豆腐还有菌菇做一个快手汤。这些食材都很容易熟,煮出来的汤也很鲜美,我极喜欢拿它们来煮汤。
緣豆兒
这道“红油鱼片”有点类似于麻辣烫,鱼片是主料,配料用了粉丝、新鲜的黄花菜、油菜。其实还可以加豆芽、豆腐丝,绿叶菜等。“红油鱼片”制作的关键在于切鱼片,切鱼片一定要顺着纹络切,这样才能使鱼片挺实一些,不宜碎。
馋嘴乐
非常美味的家常菜,一年四季都能搬上餐桌,食材简单,做法也简单,这菜我家三天两头做一次,口感脆嫩,补铁补钙,老人孩子宜常吃。
大海微澜
大冷天最适合吃的就是火锅,过年也不例外,暖身暖胃。热气腾腾煮一锅,各种食材随意搭配,满足全家人的口味。而且在家自己做,三口之家吃一顿不超过70元,比饭店吃的实惠,还物美价廉,干净又健康,全家人围在一起谈天说地聊家常,其乐融融。
大海微澜
1油菜3棵。2一片片掰开,洗净。3焯水,焯水时在水里加点油和盐。4焯好的油菜过凉水。5香菇洗净,撕块。6焯水,捞出过凉水备用。7锅里注油烧热,爆香葱姜。8下香菇翻炒一会儿,加入油菜。9大火快炒几下。10加入1大勺蚝油,加适量盐,翻炒均匀。11加少许水淀粉,勾薄芡出锅。12成品,清淡营养。
烟雨心灵
剩油条这么炒味道好
金凤栖梧
“油菜海带豆腐丝”是一道随意搭配的素炒菜肴,三种食材有着不同的三样色泽,白色润肺、绿色养肝、黑色补肾。这就是五色对五脏的食疗养生的方法,一道简单的菜肴,色泽搭配的合理,就是养生保健佳品。
馋嘴乐
这道菜没有用生抽调味,而是选择用蚝油调味烹制的。蚝油的鲜味很适合烹制素炒菜肴,要比三级生抽好一些。软糯的豆皮和翠绿的油菜叶是这道菜肴的亮点。
馋嘴乐
1油菜摘好洗净切段,茎,叶分开。2沸水中加入少许的盐放入油菜茎,油菜茎变绿色后立即捞出过凉水。3水再次开后放入油菜叶打一个滚就捞出过凉水。4里脊肉切片,在清水中浸泡一会儿,洗去血水挤干水分。5码味上浆:放入少许的盐,料酒,胡椒粉,生抽用手顺一个方向搅打上劲好放入少许的玉米淀粉再次打上劲,最后倒入适量的油封住肉中的水份。6葱姜末爆香7放入肉片大火翻炒加入少许生抽,蚝油。8肉片8成熟时加入油菜继续炒,翻炒几下加入少许的盐,鸡精勾薄芡即可出锅。9成品。
舌尖居士
豆油皮烧油菜,家常菜,营养丰富,鲜美爽口的一道素菜。
简单是快乐的
1五花肉切成片儿2油菜洗净切成小块3平菇洗净撕成小朵,放开水中焯烫一下捞出4姜末备用5炒锅内放油烧热后放入五花肉煸炒6变白后加入姜末炝锅7倒入少许生抽调色8放入平菇炒一会儿9放入少许盐10放入油菜迅速翻炒均匀11翻炒均匀12出锅啦!13成品图14成品图。
筠旸JY
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房