最爱的酸汤泡面吃法,简单易做且美味!自己做还加了煎蛋、香肠和青菜,泡面也可以很有营养哟!使用的是格子早餐机,蒸煮煎烤多功能,好用又省事方便,关键颜值还很高呀,小巧又不占位置!
风意画
1准备食材2火腿肠和香菇切成片3鸡蛋打散4锅里加清水将面条煮熟,另一边倒入食用油,油热后倒入蛋液,炒熟5西红柿放入锅中炒出汤6放生抽、老抽、蚝油7加水煮开,放入香菇和火腿8开锅后放入青菜,将青菜烫熟9关火之后放入炒熟的鸡蛋即可小窍门调味料的用量可以根据个人口味酌情添减。
nainiu_123
1准备食材,油菜1把,豆干3块2油菜洗净切成小段,邦与叶分开放,豆干切条,葱切段,胡萝卜切菱形片。3锅内放油,油温热放入葱花,胡萝卜小火煸一会。4放入豆干,半勺耗油略炒。5放入油菜帮部分炒断生后,放入少许盐。6放入油菜叶略炒,出锅前放少许鸡粉,勾薄芡即可。7盛盘。小窍门切油菜时把叶,梗入别放入,炒断生即可。
等的心跳
1土豆切厚片冲洗掉多余淀粉控干,油菜洗净控干,油豆腐切块焯去多余油分,胡萝卜切片,尖椒切快2家乐泡椒仔姜酱3土豆片焯水。4至变色捞出冲凉控水5锅内少许油,下油菜,盐味精炒软6装盘点缀7另加油下胡萝卜煎至变软8下去蒜末爆香9下入辣椒酱10下入油豆腐翻炒11下入土豆片翻炒12加入海鲜酱油,老抽13翻炒上色14下入角瓜片翻炒15下入所有酱料16翻炒均匀17加入适量清水18盖盖闷4分钟19开锅收汁20加入辣鲜露,鲜辣汁21下入水淀粉烧开22翻拌均匀23出锅装盘24上桌
罐头食堂
????鲜虾清汤面,味道鲜美,适合产妇、月子、脂餐,老少皆宜????
等的心跳
1香菇去根洗净泡发。2油菜洗净焯水切碎,豆腐干切丁。3香菇攥水后用搅拌机搅成小块。4肉切碎加料酒、蚝油、生抽、花椒粉、鸡精、葱花、盐、油拌匀。5加入豆干、油菜拌匀。6面粉加温水、酵母发酵。7擀皮包馅。8放到抹油蒸屉上在发酵一会,下面加冷水适量。9水开蒸18分钟,关火焖5分钟开锅。10成品。
金凤栖梧
今天秋分,我做了这个鸡丝面特别受欢迎,吃起来很顺滑,加了鸡汤更是汤汁浓郁,全家最后连汤都喝光了,吃完真的全身都舒服。做法也是特别的简单,就是把鸡腿熬鸡汤,鸡胸肉煮熟,在手撕成细丝,用鸡汤做卤汁,加是油菜,胡萝卜丝做点缀,煮好的面条真的是特别的好吃,这个鸡丝面很适合现在时节食用,有滋补养生的共享。 我们都知道鸡汤是最滋补的,鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠等维生素,煮面条时候用鸡汤,营养精华可以很好的渗入到面条中,吃的时候面和菜就着鸡汤一起吃下去,吸收也特别好。
WFMM牛妈
香菇肉酱盖饭,花样吃米饭,香辣有营养。
简单是快乐的
咸蛋双菇油菜是一道汤菜,浓汤美味,营养丰富。
简单是快乐的
1准备自己喜欢的蘑菇2准备自己喜欢吃的清菜31袋土豆粉4加两块鱼豆腐5起锅烧油,放入火锅底料,郫县豆瓣酱炒出红油,加清水6依次下入耐煮食材,煮开,加盐,十三香,鸡精调味7最后加入土豆粉煮熟捞出8捞出后,可以自己加点料调一下,不喜欢可以就这样吃,我这里加了一些麻将,一些腐乳,一些辣椒油和一勺老醋,很好吃,撒点芝麻就可以吃了9非常好吃!
琦琦&妈妈
问我最爱吃的菜,当然是香菇油菜了!
厨色生香
1西红柿开水烫一下,把皮拔掉,切成小块,烤肠切片,油菜洗干净中间断开,备用。2碗中加3个鸡蛋,把它打散。3锅中烧油,把鸡蛋炒熟,备用。4在少加底油,放葱花爆香,西红柿放入炒出汤汁,加入适量的烫水。5水开加入面条,加胡椒粉,白糖少许,生抽调色,少许耗油提鲜,盐调味。6面稍煮一会,加入烤肠和青菜在煮一会。7放入鸡蛋,待面煮熟,放鸡精调味。8出锅放少许香油,香菜,好吃有好看的西红柿鸡蛋面就做好了,很不错的早餐,我这是两个人的量,有点多。
琦琦&妈妈
1鸡肉切块,中火炒熟至变白(可用老抽上色),备用。2先大火炒香菇,待香菇变软后再加入油菜一起翻炒。3最后放入鸡肉一起翻炒均匀,待油菜炒熟变软即可出锅。
DreamWalker
“白灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,别看字面上很简单,但您若以为白灼就是用开水煮一下捞出,那就错了。如果主料是青菜要在滚水内加少许油,以猛火处理,出锅的菜就会油润青绿了。
馋嘴乐
1油菜洗净切半2胡萝卜切片3葱姜蒜切碎,青麻椒准备4锅中放油炼葱姜蒜麻椒油5留油,其他扔掉,放胡萝卜煸炒2分钟6放入油菜煸炒断生7倒入生抽,蚝油,白糖炒匀,让食材都裹上汁8装盘即可
宁静致远0217
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈