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串串香作为街头小吃，是深受大众喜爱的一种地方风味。 自己在家也能做出好吃的串串香，而且自己做的卫生干净，食材也会新鲜。 其实制作非常的简单，食材也可随自己的口味添加。
仙姑的美食诱惑
1备腊鱼，油豆腐，豆瓣酱。2烧油放进腊鱼炒匀。3码碗底。4另起锅烧油放进油豆腐放点盐炒匀。5将炒好的油豆腐码在鱼上。6再放上豆瓣酱。7放进电压锅里隔水蒸。8高压半小时即可。9蒸好的油豆腐蒸腊鱼好下饭哦。
水青青
1材料：青椒、五花肉（已切成片）、油豆腐2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成块，待用。4将油豆腐放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。6随后，加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9接着，合入切好的油豆腐，加适量的清水。10煮开，煮上1分钟。11然后，然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。12最后，加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀，即成。
花鱼儿
1材料：油豆腐、新鲜香菇（已清洗）、花菜（已清洗）2将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。3将油豆腐放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜和切好的油豆腐翻炒一下。5接着，加入一些清水。6翻炒翻炒至花菜断生。7然后，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。8最后，加适量的生抽。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1准备好材料；2白菜洗净切块；3然后入开水中焯烫一下捞出待用；4油豆腐洗一下每块切开一点；5将盐、鸡精、浓汤宝、酱油加入碗中，调成均匀的味汁，待用；6热油锅，下油豆腐和大白菜翻炒；7将味汁倒入锅中，加小半碗水烧开煮一会儿；8加小葱段炒几下即可。
々苗∴
去了趟马鞍山逛了超市，一眼就看中一个迷你平底锅，我对可爱迷你的厨具抵御值超低，然后大果粒促销上面绑了有可爱的勺子、碗，一晚上逛下来，买了三杯大果粒加这个迷你锅。上午和几个朋友在QQ上吹牛呢，我说我要用新锅做点蛋饺，没事我去农贸市场摆摊卖蛋饺，挣点零用钱，她们一致赞成，让我先去看下别人怎么卖的，先少弄一点卖出去在说，某人说卖的纯肉不好吃，然后我们又说着星期天去乡下挖野菜做馅。。。一吹牛就不知道时间了，一晃中午了我才跑去买原材料，顺便打听下别家蛋饺才卖12一斤，全是肉，还有人工呢，蛋皮呢？我滴妈哎，我光买了肉
优雅的狐
酿苦瓜算是我们这地方的一个特色菜。每年夏天基本家家户户都会做上几回，而且一做就是能吃上两三餐的量。
BeiBei_Mom
莆田菜馆的新化炒米粉真是好吃到入口及化，松软、美味！周日的时间，王大厨抽空大显身手，给我们来了个家庭版莆田炒米粉。味道与菜馆没差，好吃呀！
小宝娭毑de厨房
土豆具有和胃调中、健脾益气、补血强肾等多种功效。油豆腐是豆制品，富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 【油豆腐炒土豆】是将土豆搭配着油豆腐一起炒，非常适合老年人食用，并且在这里做的时候没有加入味道比较重的调料，这样清淡的口感也很适合老人食用。
花鱼儿
1食材：木耳菜、油豆腐2将木耳菜洗净，捞出待用。3将油豆腐放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。5接着，将洗净好的木耳菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅装盘。
花鱼儿
1食材：韭菜花、油豆腐2将韭菜花清洗一下。3放在案板上切成段，待用。4将油豆腐放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。6接着，加适量的清水煮开。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后，煮至汤汁快要收干时，合入切好的韭菜花翻炒翻炒至韭菜花断生，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1食材：红椒、荷兰豆、油豆腐2将荷兰豆摘洗干净。3放在案板上切开，待用。4将红椒切开去蒂去籽清洗一下。5放在案板上切开，待用。6将油豆腐放在案板上切开，待用。7随后，将切好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生，捞出。8烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。9接着，合入切好的红椒，加适量的清水。10翻炒翻炒至红椒断生。11然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。12最后，加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀，即成。15出锅装盘。
花鱼儿
油豆腐煮汤是很家常的菜，用火腿调味，汤汁咸鲜味美。
小尧0209
豆腐酿肉，一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐香完美结合，绝对是米饭的杀手。最主要的是零厨艺也可完成的拿手菜。
遥远の呼唤（爱茗）
1食材：毛豆、咸肉（已切片）、油豆腐2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将油豆腐放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒一下。5接着，合入切好的油豆腐，加入一些清水煮开，煮至毛豆熟软。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀，即成。小窍门咸肉有咸味，酌情加盐。
花鱼儿
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。只要两朵玫瑰花哦！
梅依旧
在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆腐糯米糍，可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
