水煮豆腐是我在外面吃过的一道菜,觉得做法太简单,但是味道很诱人,所以回家自己做,觉得比外面的好吃,最重要的当然是吃的放心啦。
我的美食美刻
“拿渡”家还有“一麻一辣”的麻辣香锅确实诱人确实好吃但也确实贵啊!两个人吃下来再要点饮料起码150大洋。和老公都好这口,三天两头跑去吃也不是这回事儿~钱包遭罪啊。所以我决定自己尝试做一下,没想到第一次做就很成功!老公说,虽然味道和人家店里的不一样但是别有一番风味,很好吃!哈哈哈 。好开心啊吼吼~~~
Lychee.
“拿渡”家还有“一麻一辣”的麻辣香锅确实诱人确实好吃但也确实贵啊!两个人吃下来再要点饮料起码150大洋。和老公都好这口,三天两头跑去吃也不是这回事儿~钱包遭罪啊。所以我决定自己尝试做一下,没想到第一次做就很成功!老公说,虽然味道和人家店里的不一样但是别有一番风味,很好吃!哈哈哈 。好开心啊吼吼~~~
Lychee.
1油麦菜洗净,去尾切长段,我不喜欢尾吧2大火,热油爆香蒜,加入油麦菜爆炒至9成熟加盐至熟,出锅即可。3每天至少吃一种青菜哦
说下雪美丽
说实话,我是一个可别讨厌油烟的女孩!我怕做饭饭之后身上有油烟味!我也不喜欢下厨房,做那种很油烟的菜!但是呢,我就是特别喜欢看菜谱!特别喜欢研究菜谱!今天给大家一道做饭饭之后身上没有油烟味的菜!O∩_∩O~~
小丫头∩_∩
汤品特点:色泽一清一白,口味清爽咸鲜,菜香扑鼻。平时做的时候不加肉片加点虾皮味道也很好!
丹青竹韵
1将油麦菜洗净,切成十厘米左右的长段。2剁蒜蓉。3锅内放入油,开中火烧热,下一半蒜蓉爆香。4出香味后,放入油麦菜翻炒。5当油麦菜体积明显变小,放入酱油。6放入盐。7放入少许水。8出锅前放入味精调味,装盘时在其上洒上另一半芙蓉即可。
刘英杰
1将油麦菜洗净,切成八厘米的长段。2切几处肥瘦相间的猪肉。3取一葱白4切成葱花。5锅内放入油,小火加热,油温热下肉片,小火煎出肥肉里的肥油,这样炒的菜会很香。6肉煎得差不多时,放入葱花爆锅。7出葱香后,下油麦菜翻炒,慢慢的会看见油麦菜的体积变小,析出水份。8放入酱油。9放入盐。10放入味精即可。
刘英杰
1将油麦菜洗净,切成八厘米的长段。2切几处肥瘦相间的猪肉。3切葱花。4锅内放入油,小火加热,油温热下肉片,小火煎出肥肉里的肥油,这样炒的菜会很香。5肉煎得差不多时,放入葱花爆锅。6出葱香后,下油麦菜翻炒。7慢慢的会看见油麦菜的体积变小,析出水份,然后放入酱油。8放入盐。9出锅前放入味精。
刘英杰
1油麦洗净切段2蒜蓉准备好3油热放入花椒4油热放入花椒5倒入油麦6放入一勺盐翻炒7放入醋几滴8头出锅1分钟放入蒜蓉,翻炒一下就可以出锅了
二宝娘
1油麦菜洗干净后控水备用。2用手把油麦菜掰成寸断后放入所有的调料。3拌匀即可。
小乖宝宝
1油麦菜洗净切段。2将蒜切末,再加入醋、生抽和糖调成料汁。3将料汁直接浇在油麦菜上拌匀即可。小窍门调制料汁时一定要按比例调才好吃,咸中有辣、酸中有甜,细细品味吧!
暮雨云烟
一个人的晚餐,嘻嘻
想动就动
1把所有的菜撕成块。2菠菜,油麦菜用水焯一下。3用一个小碗,加入酱油,醋,盐,糖,香油,鸡精,调成汁。4蒜,辣椒,另搁一个碗,倒入花椒油糍一下。5两个碗里的调料都倒入菜中,拌匀即可。
hengshibugong
老公喝多了,要吃清淡的。好吧,咱就清淡的做。
馋嘴小猪913
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆