今天去妈妈家,妈妈说让我排一下初二请女婿的菜谱。今年的猪肉贵的真的是吃不起了呢,一份小烧肉居然要90块钱$_$。老妈心里的女婿是比女儿都重要的,因为我老公和妹夫都爱吃,那是再贵也舍得买。把烧肉上笼屉蒸透,然后夹在荷叶卷中,再夹点自己做的小咸菜,那可是人间美味。
媚儿的厨房
做好了做冰箱,早上煎了,夹上火腿生菜沙拉酱就能吃,比较方便。
桅子花香
纯粹做笔记图自己方便,不喜欢的勿喷。
她坚持她的信仰
好吃的烫面饼,卷上自己喜欢的菜.肉都可以。
雨中漫步_kRsJPX
前一天做了豆沙,就想要做做小零食,本来想做青团,没有食材,可心里就想做个什么,看看家里有的食材,就做了桃花酥,虽然有点费时,但好看又好吃啊。
守护jia
年轻人大多钟情造型花哨的西式点心和甜品,可像我们70、80后和父母们这一辈人,却更喜欢外表朴素却美味的传统中式点心。拿比较有名的北京稻香村来说,甜咸适口的椒盐牛舌饼老幼皆宜,销量能排到前三位。不光北方人喜欢这味道,作为礼物送给南方朋友,她们也直呼好吃,堪称统一了南北方咸甜之争的经典之作。牛舌饼,顾名思义因外形像长而圆的牛舌而得名。它外皮酥脆,咬一口扑簌簌掉渣,内馅口感绵软,甜中带一丝咸,又有椒香和芝麻香味儿,不像西式点心那样甜腻,越嚼越香,让人停不了口。今天就给大家说说在家里怎么制作椒盐牛舌饼,家里没有烤
寻找桃花岛
春天百花儿开,孩子的餐桌上也需要多彩的美食。紫薯是营养丰富的粗粮,孩子爱吃肉夹馍,加入紫薯和面制作,不仅增加色泽,也更有营养,早餐炒一碟菜肴,来两个馍夹菜就饱了。紫薯烙饼:中筋面粉40克、熟紫薯100克、纯牛奶250ml、酵母5克、糖10克、食用油少许;油酥适量、白芝麻适量。
余甘果蜜的厨房
麦多馅饼源于留学生之手,又称为“大学生烤饼”。麦多公司在保留原有的西点制作原理,结合中式调馅技术,创出现有的麦多馅饼。它改变了传统馅饼的单调、乏味,经过高温、短时间的加工工艺,表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特,令人流连忘返。麦多馅饼避免了煎炸食品对人体健康的危害,完整的保留了食品原有的营养元素,它快捷、方便、鲜香宜人、老少皆宜、健康时尚。
郭怡君3yC4C
1凉水加少许盐和面。和成面团后醒一会,醒好的面再次不断加凉水至软,再次醒,醒好后抹油分成小面团。2葱切段备用,花椒粉五香粉「2:1」 ,泼热油在面粉上拌匀成油酥,牛肉末加少许盐。3抹油酥,撒花椒五香粉,牛肉末,葱段。4包起来,小火慢煎即可。5成品。6成品。
收获收获
婆婆爱吃南瓜馒头,但直接吃馒头,老人嫌有韧性不好嚼。为了老人家吃的舒心,我做了油酥放到馒头里,这样吃起来就比较酥,好嚼了。过年啦,蒸馒头就要是家人爱吃的那种,这个南瓜馒头算是一种。
万山红
盘丝饼这样做外皮酥脆,内里香软,咸香适口。
诗韵墨香
黑芝麻营养丰富,用它做些烧饼,不仅仅味道香,营养丰富还补钙。过年餐桌上也要有面点,做个黑芝麻烧饼也不错哦
万山红
做了发面的油酥烧饼,还夹了豆沙馅,香香甜甜的,非常松软,香甜美味,比面包都好吃。做好的烧饼受到全家的一致好评。
万山红
看到这豆瓣酱的时候,想到的是土家烧饼,曾经风靡一时,大街小巷,随处可见,然后不知所终。。。寻了一圈,土家烧饼好像大多需要肉馅,懒得费事,转而遇见酱香饼,寻一个食材现成,做法简单的酱香饼操练起来,还真是不错。。。
食·色
面粉加酵母粉,水和面醒发即成发酵面团。
阳台上的草莓
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧